Теплий салат з квасолі
15 хвилин (плюс час для варіння квасолі і ніч - на замочування)Складові:200 грам будь-який сухий квасолі2 зубчики…
Салат з червонокачанної капусти і хрону
250 г капусти
1-2 ст. л. тертого хрону
3-4 ст. л. сметани
1 ч. Л. цукру
сіль перець
сік з половини лимона
Капусту порізати, ошпарити окропом, відкинути на сито, дати стекти воді. Потерти хрін, перемішати з сіллю, цукром, сметаною і лимонним соком. Залишити на 20 хвилин під кришкою. Змішати з капустою.
Газета "Порадниця" (2000)
ІНШЕ
Салат зі сметаною і яйцем
300 г зеленого салату 1 свіжий огірок 0,5 ст. сметани 1 яйце сіль перець петрушка кріп Салат помити, обсушити. Порвати…
Картопляний салат з авокадо
(Класичний рецепт з новим соусом) 500 г картоплі сіль, 1 цибулина по 1-му стручку червоного і жовтого перцю 1…
Салат з чорної редьки
1 велика чорна редька 1-2 шт. моркви 1 / 2-2 / 3 ст. сметани сіль Редьку очистити, промити, натерти на тертці для…
Суп з капусти, горошку і ковбаси
чверть капустини 3 картоплини 1 червоний перець морква цибуля 250 г вареної ковбаси 1 б. консервованого горошку сіль…
Салат з черемші і хрону
пучок черемші - дрібно нарізати 3 - 4 варені яйця - нарізати довгастими смужками пекінська капуста - тоненько…
Салат з кукурудзою
300 г вареної ковбаси 1 б. консервованої кукурудзи 2 яйця 2 морквини 1,5 ст. вареного рису майонез, сіль Ковбасу,…
Салат з квасолі "морячка"
1,5 ст. квасолі 2 цибулини 1 б. рибних консервів 2 ст. л. рослинного масла сіль Квасолю відварити, цибулю дрібно…
Салат "гун-гун"
0,5 головки білокачанної капусти 1 б. рибних консервів в маслі 1 б. консервованої кукурудзи 2 свіжі огірки 3 варених…
Суп з курячою грудкою і цвітною капустою
1 маленька головка цвітної капусти 1 куряча грудка 2-3 картоплини морква цибуля сіль перець лавровий листок вершкове…
Салат з млинцями
3 яйця 4 ст. л. крохмалю трохи майонезу 2-3 зубчики часнику 1 копчене стегенце курки 300 г твердого сиру 1 пучок…
Салат з перцю і селери
1-2 шт. болгарського перцю 1 невеликий корінь селери 1 маринований огірок 1 зубчик часнику зелень петрушки або зелений…
Салат з черемші з фетою
пекінська капуста - дрібно нашаткувати 1/2 ст. зелених маслин без кісточок або фаршированих (на ваш смак) - нарізати…
Салат з крекером
200 г солоного крекеру 200 г твердого сиру 2 помідори 1 зубчик часнику 150 г майонезу У майонез додати подрібнений…
Салат з хрону і яєць
4 варені яйця 1 великий корінець хрону майонез сіль перець 1. Яйця очистити від шкаралупи, натерти на дрібній тертці.…
Салат з сиру, яєць, зеленої цибулі і часнику
200 г сиру російського чи голландського 3 яйця 1 ст. л. рубаного зеленого лука 1-2 зубчики часнику 2 ст. л. майонезу…
Салат з цвітною капустою
невелика відварна головка цвітної капусти 1 варений курячий стегенце 2-3 маринованих огірка зелена цибуля, майонез…
Млинці з капустою
тісто: 2 ст. борошна 2 яйця 0,5 ч. Л. соди сіль, щіпка цукру 1 ст. молока начинка: 2 цибулини 1 маленький качанчик…
Запіканка з капустою і фаршем
Складові: 700 г капусти 500 г фаршу (будь-якого, за смаком) 200 г цибулі 200 г моркви 500 г сметани (10-20%) 200 г сиру…
Начинка з капусти і яєць
Свіжу капусту порізати, відварити до м`якості, віджати воду. Пропустити через м`ясорубку. Дрібно нарізаний лук…
Верзере - молдавські пиріжки з капустою
Складові: тісто: 125 мл. води 115 мл. рослинного масла 320 гр. борошна сіль начинка: 450 гр. квашеної капусти 200 гр.…