Рецепт найніжніших сирників, просто створених для чаювання

Відео: Сирники - Дуже Смачні та Ніжні, Перевірений Рецепт | Farmer Cheese Pancakes, English Subtitles

Іноді так хочеться побалувати себе чимось смачним, але при цьому не витрачати багато часу на спорудження кремових веж і не стежити уважно за хвилинною стрілкою в очікуванні, коли ж спечуть коржі. Саме для такого випадку і придумали сирники.

сирники

Складові:

• 800 г 5% -го сиру
• 80-100 г цукру (приблизно 4-6 ст. Л. Без гірки)
• 80 г борошна (приблизно 4 ст. Л. З маленькою гіркою)
• 4 яйця
• дрібка солі

Спосіб приготування:

Крок 1. Змішайте всі інгредієнти в глибокій мисці. Тут головне - не покласти багато борошна, а й дуже рідким тісто теж не повинно бути.

Крок 2. Мокрими руками скачайте кульки з приготовленої маси. Обваляйте в борошні і струсіть зайву.

Відео: # Сирник. Смачний і ароматний рецепт сирників з сиру

Крок 3. Смажте сирники на розпеченій сковороді на середньому вогні.

Крок 4. Коли одна сторона зарум`яниться, переверніть на іншу і накрийте кришкою. Готові сирники викладіть на паперовий рушник, щоб прибрати зайве масло.

Ж