Ця страва з фаршу затьмарить будь-які котлети!

Відео: Котлети з домашнього фаршу в духовці на святковий стіл

Хочете приготувати соковите і смачне блюдо з фаршу? Вам набридли звичайні котлети? Впевнені, цей блюдо затьмарить будь-які котлети. Приготуйте, ваша сім`я буде в захваті. Все, що вам знадобиться - вже є у вашому холодильнику. Побалуйте сім`ю смачненьким.

Відео: Принципи приготування котлет з фаршу

складові

Свинячий фарш 800 г
Курячий фарш 300 г
Лук 1 шт.
Молоко 200 мл
Хліб 70 г
Сіль за смаком
Чорний перець (мелений) за смаком
Сметана 200 мл
Яйце 2 шт.
Твердий сир 150 г
Кріп за смаком

Відео: Гнізда з фаршу. Страва з фаршу швидко і смачно

приготування
Змішайте свинячий і курячий фарш, додайте подрібнену цибулю.
Хліб замочіть в 100 мл молока, потім відіжміть і додайте у фарш.
Влийте в фарш решту молока, посоліть і поперчіть.
Сформуйте з фаршу спочатку кульки розміром з яблуко, а потім гнізда, викладіть їх на змащене маслом деко.
Сир натріть на тертці, змішайте зі сметаною, яйцями і подрібненим кропом.
Розподіліть начинку по гніздах і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 25-30 хвилин.

Відео: Прості котлети з фаршу. Рецепти страв з фаршу

Для цього цікавого страви підійде будь-який кістлявий окорок, так що швидше за згадуйте хитрощі його приготування. А рецепт не забудьте зберегти в закладках!

Це дійсно дуже смачно! Ваша сім`я буде просити добавку. Ви можете використовувати будь-яку начинку, наприклад, смажені гриби або цибуля. Готуйте смачно разом з нами.
* Джерело