Рецепт приготування імбирного пряника

Відео: Імбирні пряники / Рецепт тесту і Глазур / Розпис / Імбирне печиво / Імбирні чоловічки

Відео: Тісто для імбирних пряників. Рецепт пряникового тесту. ГОТУЄМО ВДОМА

Великобританія - це рідна країна пряника. В одному з її міст навіть є спеціальна табличка-вітання для подорожуючих, на якій зображений пряник з імбиру. За доданню, на територію країни спосіб приготування таких пряників і сам корінь імбиру ввезли хрестоносці. А письменник Андерсен, описуючи свій шведський подорож, поділився розповіддю про те, як допомагав власниці одного трактиру приготувати пряник з імбиру у вигляді лускунчика.

У мережі зараз легко знайти безліч корисних і смачних рецептів, а також цікаві факти про них. Мільйони варіантів страв для малят порадують мам.

Відео: Як приготувати справжній імбирний пряник?

А ось один з рецептів такого пряника. Потрібно взяти півкіло борошна з пшениці, близько 150 грамів цукру і маргарину, два яйця, столову ложку меду, по пів столової ложки перемеленого імбиру і апельсина, щіпку гвоздики, кориці і соди.

Спеції та мед слід перемішати і повільно підігрівати на плиті і перемішувати, не перестаючи. Потім додати маргарин. Після того, як всі охолоне, додати яйця, збиті з цукром. Після приєднати до них борошно і соду, попередньо погашену яблучним оцтом. Замісити тісто і охолоджувати його в холодильній камері.

Відео: Імбирні пряники рецепт тесту! 🎄🎅 Імбирні пряники домашні

Охолоджене тісто розкачати і вирізати з нього різноманітні форми. Пряники слід випікати в духовці близько півгодини. Готове ласощі покривають глазур`ю з цукру. Для смаку в неї можна додати пару крапель соку лимона.