Пісний суп з галушками

Пісний суп з галушками


Складові:
Морква - 1 шт
Перець болгарський - 1 шт
Картопля - 200 г
Борошно пшеничне - 0,5 склянки
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Вода - 70 мл
Сіль, перець - за смаком
Олія - 2 ст. л.

приготування:
Цибулину очистити і дрібно порубати. Морква очистити і натерти на тертці. Обсмажити на нагрітому маслі до золотистої скоринки. Картоплю очистити і нарізати кубиками. Перець нарізати соломкою. Кинути овочі в киплячу воду. Через 8-10 хвилин додати в каструлю обсмажені цибулю і моркву. Посолити і поперчити за смаком. Приготуємо галушки. Віночком змішати воду з борошном і сіллю, замісити тісто. Додати чайною ложечкою в суп невеликі порції, майбутні галушки. У процесі варіння вони разбухнут. Зменшити вогонь, варити ще хвилин 7-8 і подавати.

Рецепт з сайту anymenu.ru


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Суп з сирними кульками фото

Суп з сирними кульками

Складові: 3 літри води або курячого бульйону болгарський перець цибулина 3-4 картоплі морква пучок зелені 100 г сиру…

Ніжні рибні котлети фото

Ніжні рибні котлети

інгредієнти: 1 кг риба 1 морква цибуля зелена, зелень 1 яйце 4 ст. л. сухарі паніровочні 100 г пекінська капуста 80 г…

Курячі котлетки c брокколі С„РѕС‚Рѕ

Курячі котлетки c брокколі

інгредієнти: 200 г курячого фаршу (приготованого в домашніх умовах) 200 г замороженої брокколі яйце 1 середня морква…

Фітнес-піца фото

Фітнес-піца

Складові: куряча грудка - 500 г яйце - 1 шт сіль - 0,5 ч. л. солодкий перець - 2 шт помідор - 1 шт сир моцарелла - 100…

Суп з грибами та ковбасою фото

Суп з грибами та ковбасою

5 картоплин 300 г печериць 100 г ковбаси (будь-який) 1 плавлений сирок сіль, перець за смаком зелень, лавровий лист У…

Риба з грибами фото

Риба з грибами

1 кг риби (будь-який) 400 г грибів (будь-яких) 2 моркви 2 цибулини Гриби почистити і відварити. Рибу очистити,…

Суп з рисом і ковбасками фото

Суп з рисом і ковбасками

Відео: суп з рисом і м`ясом 2 шт. картоплі 2 шт. довгих мисливських ковбасок (можна замінити будь-який інший копченою…

Борщ моєї свекрухи фото

Борщ моєї свекрухи

1/2 скл. квасолі - замочити на ніч 1 кг свинячих реберець з м`ясом 1 цибулина 2 моркви 1 петрушка 3 буряка 6 шт.…

» » Пісний суп з галушками