Картопляний салат з авокадо
(Класичний рецепт з новим соусом) 500 г картоплі сіль, 1 цибулина по 1-му стручку червоного і жовтого перцю 1…
Пісний суп з галушками
Складові:
Морква - 1 шт
Перець болгарський - 1 шт
Картопля - 200 г
Борошно пшеничне - 0,5 склянки
Цибуля ріпчаста - 1 шт
Вода - 70 мл
Сіль, перець - за смаком
Олія - 2 ст. л.
приготування:
Цибулину очистити і дрібно порубати. Морква очистити і натерти на тертці. Обсмажити на нагрітому маслі до золотистої скоринки. Картоплю очистити і нарізати кубиками. Перець нарізати соломкою. Кинути овочі в киплячу воду. Через 8-10 хвилин додати в каструлю обсмажені цибулю і моркву. Посолити і поперчити за смаком. Приготуємо галушки. Віночком змішати воду з борошном і сіллю, замісити тісто. Додати чайною ложечкою в суп невеликі порції, майбутні галушки. У процесі варіння вони разбухнут. Зменшити вогонь, варити ще хвилин 7-8 і подавати.
Рецепт з сайту anymenu.ru
ІНШЕ
Суп з сирними кульками
Складові: 3 літри води або курячого бульйону болгарський перець цибулина 3-4 картоплі морква пучок зелені 100 г сиру…
Ніжні рибні котлети
інгредієнти: 1 кг риба 1 морква цибуля зелена, зелень 1 яйце 4 ст. л. сухарі паніровочні 100 г пекінська капуста 80 г…
Суп з курячою грудкою і цвітною капустою
1 маленька головка цвітної капусти 1 куряча грудка 2-3 картоплини морква цибуля сіль перець лавровий листок вершкове…
Пілешка - болгарський курячий суп
Складові: Курка - близько 1,2 кг (можна замінити індичі стегном) 1 морква 1 петрушка 1 цибулина 4 шт. картоплі 150 г…
Запіканка з капустою і фаршем
Складові: 700 г капусти 500 г фаршу (будь-якого, за смаком) 200 г цибулі 200 г моркви 500 г сметани (10-20%) 200 г сиру…
Курячі котлетки c брокколі
інгредієнти: 200 г курячого фаршу (приготованого в домашніх умовах) 200 г замороженої брокколі яйце 1 середня морква…
Печінкові міні-тортики
Відео: Печінкові міні тортики рецепт з фотоСкладові:
Печінка куряча (або будь-яка інша) - 500…
Фітнес-піца
Складові: куряча грудка - 500 г яйце - 1 шт сіль - 0,5 ч. л. солодкий перець - 2 шт помідор - 1 шт сир моцарелла - 100…
Суп з грибами та ковбасою
5 картоплин 300 г печериць 100 г ковбаси (будь-який) 1 плавлений сирок сіль, перець за смаком зелень, лавровий лист У…
Фрітатта з овочами і картоплею
Відео: Фріттата з овочами Складові: яйця - 4 шт вершкове масла, маргарин або оливкова олія - 2 ст.л. картопля - 240…
Грибний суп з гарбузом (пісний рецепт)
200 г грибів 200 г гарбуза 1 цибулина корінь петрушки 2 картоплини 1 помідор 5 ст. води 2 ст. л. раст. масла зелень…
Тушковані овочі - прекрасний літній гарнір
5 штук. картоплі 1 середній кабачок 1 баклажан 1 морква 2 шт. лука сіль запашний перець 1 - 2 шт. лавровий лист …
Гречаний суп з грибами і картопляними галушками
Відео: Гречаний суп з грибами і картопляними галушками Складові: 1.5-2 літра води 250 г печериць 1 3 склянки гречки…
Курка з стручкової квасолею і овочами у вершковому соусі
Відео: Курка з стручкової квасолею і овочами у вершковому соусі Складові: 330 г курячого філе 200 г стручкової квасолі…
Паштет з квасолі з грибами
Складові: 150 г - квасоля червона 200 г - печериці 1 шт - цибуля ріпчаста 1 шт морква 2 зубчики часнику 100…
Риба з грибами
1 кг риби (будь-який) 400 г грибів (будь-яких) 2 моркви 2 цибулини Гриби почистити і відварити. Рибу очистити,…
Розсольник ленінградський
Крупа перлова - 20 г Картопля - 100 г морква - 20 г корінь петрушки - 5 г цибуля ріпчаста - 20 г огірки солоні - 30 г…
Суп з рисом і ковбасками
Відео: суп з рисом і м`ясом 2 шт. картоплі 2 шт. довгих мисливських ковбасок (можна замінити будь-який інший копченою…
Галушки пошленцкі (польська кухня)
Відварити картоплю в мундирі, остудити, очистити. Перемолоти через м`ясорубку. У миску викласти картоплю, розрівняти,…
Борщ моєї свекрухи
1/2 скл. квасолі - замочити на ніч 1 кг свинячих реберець з м`ясом 1 цибулина 2 моркви 1 петрушка 3 буряка 6 шт.…