Сантан - соус для мант і м`ясних страв

Сантан - соус для мант і м`ясних страв


інгредієнт:
3-4 зубчики часнику
1 ст. ложка червоного перцю грубого помелу (якщо не подобається гостре, можна замінити перець солодкою паприкою)
2 великих помідора
3-4 ст. л. рослинного масла
cоль - за смаком.
1 ч. Л. суміші італійських трав.

приготування:
Натерти на тертці помідори, шкурку вибросіть.Чеснок дрібно нарізати. У сковороді розігріти масло, обсмажити часник до золотистого кольору
Додати перець, італійські трави, помішуючи, обсмажувати хвилинку на середньому вогні. Потім - додати натерті на тертці помідори, добре перемішати, посолити за смаком, довести до кипіння, вимкнути вогонь, накрити кришкою і дати настоятися кілька хвилин.
Соус цей - дуже хороший. Чудово підходить до м`яса, курки, риби.

Рецепт з блогу https://blog.kp.ru/



ІНШЕ

Суп з сирними кульками фото

Суп з сирними кульками

Складові: 3 літри води або курячого бульйону болгарський перець цибулина 3-4 картоплі морква пучок зелені 100 г сиру…

Суп рибний з молоком фото

Суп рибний з молоком

400 г філе риби 1 кг картоплі 2 цибулини 1 ст. л. вершкового масла 7 горошин чорного перцю 500 мл молока сіль, зелена…

Пісний суп з галушками фото

Пісний суп з галушками

Складові: Морква - 1 шт Перець болгарський - 1 шт Картопля - 200 г Борошно пшеничне - 0,5 склянки Цибуля ріпчаста - 1…

Соус зі шпинатом фото

Соус зі шпинатом

1 великий пучок шпинату 300 мл сметани 100 мл води (молока) 1 - 2 ст.л. борошна сіль перець 3 - 4 зубчики часнику 50 -…

Фітнес-піца фото

Фітнес-піца

Складові: куряча грудка - 500 г яйце - 1 шт сіль - 0,5 ч. л. солодкий перець - 2 шт помідор - 1 шт сир моцарелла - 100…

Горбуша в грибному соусі фото

Горбуша в грибному соусі

Складові: 600 г філе горбуші 200 г грибів 150 г сметани 1 велика головка ріпчастої цибулі 5 ст. л. рослинного масла 4…

М`ясо з овочами фото

М`ясо з овочами

500-600 г свинини 2 великі цибулини 3-4 солодких перцю 1-2 баклажана або кабачка 4-5 великих помідорів рослинна олія…

Риба "мрія" фото

Риба "мрія"

Складові: 500 г філе будь-якої риби 150 г сиру 300 г помідорів 3 зубчики часнику зелень за смаком сіль перець …

Куліш з куркою в казані С„РѕС‚Рѕ

Куліш з куркою в казані

/ Gt; ) 100 - 150г сала для подачі 4 - 5 зубчиків часнику - дрібно нарізати зелень - кріп, петрушка мелконарезаний *…

Креветки зі спеціями фото

Креветки зі спеціями

Відео: Варимо креветки до пива в Таїланді з тайськими спеціями Пхукет Таїланд Королівські креветки Пиво Chang (Чудова…

Піца з незвичайним соусом фото

Піца з незвичайним соусом

тісто: 25г дріжджів 250 мл води 1/2 ч.л. солі 1 ч .л. цукру мука 1 ст.л. рослинного масла Дріжджі розвести у воді…

Ароматний свинячий стейк фото

Ароматний свинячий стейк

складові: свинина (стейки з шийної частини по 300 г кожен) - 900 г оливкова олія - 3 ст. л. розмарин (свіжий кілька…

Гречаники фото

Гречаники

Складові: 500 г м`яса 150 г гречаної крупи 2 яйця 2 цибулини 200 г томатного соусу сіль, перець - за смаком борошно…

Курині крильця фото

Курині крильця

1 кг курячих крилець 3 ст. л. майонезу суміш трав для курки 2 ст. л. соєвого соусу сіль перець раст. масло Для соусу:…

Домашня лазіння фото

Домашня лазіння

Відео: Домашня Лазанья (Простий Рецепт) | Lasagna Recipe, English SubtitlesІнгредієнти на 6 порцій:Фарш яловичий - 1…

» » Сантан - соус для мант і м`ясних страв