Рецепт маринованих перепелів

Відео: Перепелині яйця мариновані

Рецепт маринованих перепелів
Для приготування цієї страви будуть потрібні такі інгредієнти:
  • помідори - 500гр .;
  • перепела - 4 шт .;
  • цибуля - 300гр .;
  • гілочки чебрецю - 7-10шт .;
  • сіль;
  • перець.

Перепели виходять дуже ніжні, соковиті і смачні. Головне стежити за тим, щоб перепела не перепечеться. Замість перепелів можна використовувати стегенця, курячі крильця або гомілки. Ще підійдуть для цього рецепта курчата-корнішони, тільки час для їх приготування повинно бути трохи більше ніж для перепелів. Якщо немає можливості приготувати страви на мангалі, підсмажити їх можна і в духовці і на сковорідці.


Спочатку готують перепелів, для цього розрізають їх по грудях. Нарізають цибулю кільцями. Нарізають помідори невеликими шматочками. Потім змішують цибулю з помідорами, помідори повинні пустити сік.

Відео: Рецепт закуска з перепелиних яєць по-корейськи Перепелині яйця мариновані по-корейськи




Тепер до них додається чебрець і суміш потрібно посолити і поперчити. Потрібно додати перепелів до цибулі і помідорів, все добре перемішати і поставити маринуватися в холодильник на 4-6часов.

Коли перепела замаринувати можна приступати до смаження. На решітку викладаються перепела, помідори і цибулю. Смажити потрібно над розжареним вугіллям, поки не утвориться золотава скоринка, приблизно 5-10 хвилин. Коли присмажився одне сторона, грати перевертають і смажать перепелів з іншого боку.

Відео: Мариновані перепелині яйця (pickled eggs)


Подавати до м`яса можна гарнір з картоплі або легкий овочевий салат.


Коли гості на порозі, а в холодильнику тільки мінімум продуктів, то можуть виручити господиню звичайні тарталетки. Готуються вони дуже швидко. використовувати начинки для тарталеток можна на будь-який смак. Така закуска стане прекрасним доповненням до столу.





ІНШЕ

Салат з тунцем фото

Салат з тунцем

2 варені яйця 1 червоний солодкий перець 2 помідори 1 б. Консервування тунця 200 г твердого сиру сіль перець раст.…

Салат "гун-гун" фото

Салат "гун-гун"

0,5 головки білокачанної капусти 1 б. рибних консервів в маслі 1 б. консервованої кукурудзи 2 свіжі огірки 3 варених…

Салат "моя примха" фото

Салат "моя примха"

2 курячих стегенця 2 цибулини 4 яйця 200 г твердого сиру 1 ст. волоських горіхів 2 граната 1 б. майонезу сіль Стегенця…

Овочева запіканка з фаршем фото

Овочева запіканка з фаршем

Складові: 700-800 г яловичого фаршу 6 середніх картоплин 1 велика ріпчаста цибулина 1 середній баклажан 3-4 середніх…

10 Ніжні салатів з грибами фото

10 Ніжні салатів з грибами

Дорогі мої читачі. ОБОВ`ЯЗКОВО зберігайте СЕБЕ таке СКАРБ ці 10 смачний салат. Всі вони перевірені на Семье.Друзьях і…

Яйця фаршировані грибами фото

Яйця фаршировані грибами

Складові: яйця - 4 шт масло вершкове - 1 ст. л. (Для смаження) цибуля - 1 шт білі гриби - жменька зелень петрушки сіль…

М`ясо з овочами фото

М`ясо з овочами

500-600 г свинини 2 великі цибулини 3-4 солодких перцю 1-2 баклажана або кабачка 4-5 великих помідорів рослинна олія…

Риба "мрія" фото

Риба "мрія"

Складові: 500 г філе будь-якої риби 150 г сиру 300 г помідорів 3 зубчики часнику зелень за смаком сіль перець …

Як приготувати рататуй? фото

Як приготувати рататуй?

Відео: # Смачно - Рататуй Запечені Овочі Овочевий Тіан Як приготувати # Рататуй РецептВідео: Рататуй дуже смачний…

Тости з омлетом і помідорами фото

Тости з омлетом і помідорами

рецепт тостів з омлетом і помідорами Для початку порекомендую Вам відмінну добірку салатів на день народження, яку я…

» » Рецепт маринованих перепелів