4 Причини не змішувати в салаті огірки та помідори

Відео: Чому НЕ МОЖНА змішувати в салаті огірки з помідорами?

4 причини не змішувати в салаті огірки та помідори:

1. Огірки відносять до лужним продуктам, а помідори - до кислих. При їх змішуванні виникає освіту солей, які випадають в осад і не перетравлюються.

2. Огірки містять аскорбіназу - фермент, що руйнує аскорбінову кислоту. Відомо, що в помідорах дуже багато вітаміну С, тому, з`ївши салат з цих овочів, цей вітамін наш організм не отримує. І ви їсте даремний салат.

3. Огірки з помідорами утворюють гази в кишечнику, тому що у них різний процес засвоєння: так, шлунок виділяє кислоту для перетравлення одного овоча - огірка або помідора, отже, одне перетравлюється, а інше немає.

4. Проте шкода ви наносите насамперед печінки, яка день у день працює на знос, щоб переробити несумісну між собою їжу в організм. Протягом багатьох років вона зношується і перестає активно функціонувати.