Корисні властивості оливкової олії

Відео: Про користь оливкової масла.mp4

Сучасна людина дуже сильно перевантажує свій раціон жирними сортами м`яса і різними сортами ковбас і сосисок. Про овочі та фрукти ми згадуємо вкрай рідко, зате цукор ми дуже любимо, який згодом відкладається в жирові відкладення. Всі ці продукти містять безліч насичених жирів і тваринних білків, що призводить до утворення «негативного» холестерину, який забиває наші з вами судини.
Підводячи підсумок даної думки, варто сказати, що ми харчуємося вкрай неправильно, на відміну, наприклад, від середземноморських жителів. Експерименти, які проводилися в Італії, довели, що оливкова олія в раціоні - здатне «закрити» очі організму навіть на неправильне харчування. На оливковій олії можна готувати, їм можна заправляти салати, а також намазувати його на хліб і подавати на сніданок. Почитайте також статтю про те яке оливкова олія краще для вашого здоров`я.

У чому секрет корисних властивостей оливкової олії?

Справа в тому, що в рослинній олії є поліненасичений жир, а ось в нашому оливковій - мононенасичених.



У чому ж переваги останнього перед першим?

• Мононенасичених жир благотворно впливає на роботу серця і підвищує рівень «правильного» холестерину.
• Оливкова олія - дуже багате джерело антиоксидантів, які служать для нейтралізації «вільних радикалів», які при окисленні дуже шкідливі для здоров`я.

Відео: ОЛИВКОВА ОЛІЯ властивості і застосування, оливкова олія натщесерце, корисні властивості оливкової олії

Якщо ви зважитеся приготувати собі салат з фруктів або овочів і заправити його оливковою олією, то ви в буквальному сенсі продовжите собі життя. Ви зробите такий собі коктейль з антиоксидантів. Крім цього, оливки є хорошим засобом профілактики виразки шлунка.
Якщо трохи заглибитися в історію, то можна дізнатися, що в 19 столітті оливкова олія активно використовували проти серцевих захворювань - в якості профілактики. Знаючі люди радили вранці приймати по 1-2 ложки оливкової олії. За авторитетним думку тих років, це служило відмінним інструментом для підтримки травлення в нормі.

Косметологія теж не залишилася байдужою до оливкової олії. З нього роблять різні маски і креми. Зараз дуже рідко можна зустріти масло в натуральному вигляді в салонах краси, проте прихильниць у даного методу залишається все також багато. Наприклад, Летиція Каста замість дорогих кремів все ще вважає за краще оливкова олія.