М`ясний рулет з картоплею
400 г м`яса (яловичина і свинина навпіл) 2-3 зубчики часнику 1 яйце трави, спеції сіль перець 400 г картопляного пюре …
Зрази картопляні з м`ясним фаршем
Складові:
1 кг картоплі
1 яйце
3 столові ложки борошна для тесту
сіль
приправи
борошно для панірування
рослинне масло для смаження
м`ясний фарш
цибуля ріпчаста
Цибулю порізати і пасерувати, додати фарш (будь-який) смажити до готовності, посолити приправити за бажанням (паприка, перець духмяний, базилік, карі і т.д.) Очищену картоплю відварити в підсоленій воді до готовності. Воду злити, можна додати спеції для картоплі і зробити пюре. Остудити (інакше борошно завариться), додати яйце і 2 - 3 столові ложки борошна, ретельно перемешать.На обробну дошку або тарілку насипати борошно. Ложкою набирати картопляне тісто, щедро обваляти в борошні, скачати кульку і розпластати його, щоб вийшла коржик. Покласти на її центр начинку, заліпити краї.
Надати форму і смажити з двох сторін на рослинній олії до золотистої скоринки.
Смачного!
Спеціально для відвідувачів https://dreamfood.info
ІНШЕ
Рис із м`ясним фаршем і баклажанами
1 баклажан 300 г м`ясного фаршу 1 цибулина 1 червоний перець Мал зелень петрушки чорний перець, запашний перець…
Відкритий м`ясний пиріг
Складові: Для тесту: 200 г картоплі 200 г борошна 1 яйце 50 г вершкового масла сіль Для начинки: 500 г свинини (або…
Картопляно-сирні ньокки, фаршировані м`ясом
Відео: Картопляно-сирні ньокки фаршировані м`ясом Складові: Картопля відварна в мундирі - 750 г борошно - 150 г яйце -…
Фарширована картопля
складові 10 середніх картоплин 400 гр.фарша 1 цибулина сіль перець 2 кубика бульйону Маггі томатна паста 1 ст.л борошна…
Картопляні котлетки з соусом
Складові: 1 кг картоплі 2 яйця 2 цибулини вершкове масло мука соус: 50 г сушених грибів 1,5 ст. л. води 2 цибулини 50…
Картопляні тюфтельки під грибним соусом
Складові: 50 г вершкового масла 1 яйце куряче сире 1 кг картоплі 400 г гриби печериці 200 мл вершки 20% 1 ст. л.…
Зрази з грибами
Відео: ЗРАЗИ З фаршу з грибами СМАЧНИЙ РЕЦЕПТ!Складові.Для картопляного тіста. 5-7 середніх картофелін- 1 яйце- …
Гречані млинці з грибами в паніровці
Відео: Гречані млинці Складові: Борошно гречане - стк Печериці - 300 г Яйце - 4 шт Вода - 200 мл Цибуля - 1 шт…
Гречаний суп з грибами і картопляними галушками
Відео: Гречаний суп з грибами і картопляними галушками Складові: 1.5-2 літра води 250 г печериць 1 3 склянки гречки…
Тарту - грецький пиріг
Відео: Торт "Єгипетський" надзвичайно ніжний і шалено смачний / Gt; . Для приготування пирога нам потрібна…
Зрази з печінкою
2 кг картоплі 500 г курячої печінки 2-3 цибулини майонез або кетчуп 200 мл. рослинного масла перець, сіль Зробити пюре…
Кабачково-картопляні оладки
2 середніх кабачка 4 шт. картоплі 400 мл молока 3 яйця сіль, перець - за смаком 50 г борошна 1 ч.л. розпушувача для…
Фінські картопляні коржі
Для приготування знадобиться:
Картопля-5-6 шт
яйце- 1 шт
борошно-100…
Сирники (сирники)
800-900 г сиру 1/2 ст. (80-100 г) борошна 2-4 ст. л. сметани 1-3 яйця 1/2 ч. Л. солі 3-4 ст. л. цукру 1 пакетик…
Сирники в духовці на сніданок
Спробуйте на сніданок сирники запекти в духовці. Складові: домашній сухий сир - 400 г борошно 2-3 столові ложки 1…
Сосиски в картоплі
Складові:4 середніх, відварених в мундирі картофеліни- 3 сосіскі- 2 яйця-3-4 ст. л. борошна (і трохи борошна для…
Гречаники
Складові: 500 г м`яса 150 г гречаної крупи 2 яйця 2 цибулини 200 г томатного соусу сіль, перець - за смаком борошно…
Картопляні рулетики
Складові: 500-600 г картоплі 1 яйце сире 150 г борошна 500 г фаршу масло рослинне для смаження приготування:…
Щи солдатські
80 г мяса100 г квашеної капусти 60 г картоплі 15 г моркви 10 г кореня петрушки 20 г ріпчастої цибулі 5 г борошна 10 г…
Вареники з печінкою
Складові: для тесту: Вода 150 мл Олія соняшникова рафінована 2 ст. л. Борошно пшеничне 250 г Сіль 0,5 ч. Л. для…