М`ясні "торбинки"

м`ясні


4 курячих філе
4 середніх печериці
100 г твердого сиру
Зелена цибуля
майонез
сіль перець

Філе відбити і змастити майонезом з обох сторін. Посипати приправою для курки.
У грибів видалити ніжку і вкласти туди шматочок твердого сиру (можна сир з часником, петрушкою).
На серединку кожного філе викласти грибок капелюшком вниз.

м`ясні


Обв`язати верхівку нитками або сколоти зубочистками у вигляді мішечків.

м`ясні


Змастити мішечки майонезом і випікати в духовці, до утворення рум`яної скоринки (приблизно 30 хвилин).
Потім нитки зняти, обв`язати верх мішечків пір`ям зеленого лука або петрушки.

Журнал "Люблю готовить" №6 (2008)



ІНШЕ

М`ясо для лінивих фото

М`ясо для лінивих

0,5 кг м`ясного фаршу 2-3 зубчики часнику 1 яйце сіль перець 300 г твердого сиру трохи сметани 300-400 г грибів До…

Салат зі шпротами фото

Салат зі шпротами

Складові: 1 банка шпротів 2 курячих яйця 100 грам сиру (будь-якого твердого сорту) 3 моркви середнього розміру 4-5…

Салат з млинцями фото

Салат з млинцями

3 яйця 4 ст. л. крохмалю трохи майонезу 2-3 зубчики часнику 1 копчене стегенце курки 300 г твердого сиру 1 пучок…

Салат з крекером фото

Салат з крекером

200 г солоного крекеру 200 г твердого сиру 2 помідори 1 зубчик часнику 150 г майонезу У майонез додати подрібнений…

Фаршироване куряче філе фото

Фаршироване куряче філе

3-4 шт. курячого філе 150-200 г шинки 150-200 г твердого сиру вершкове масло зубочистки Філе розрізати уздовж, але не…

Фаршировані курячі стегенця фото

Фаршировані курячі стегенця

Взяти 1 курячий стегенце, чим більше, тим краще. Помити, акуратно видалити кісточку. Відбити, натерти сіллю, перцем,…

Курячі котлети з овочами фото

Курячі котлети з овочами

рецепт курячих котлет з овочами Складові: філе куряче - 600 м цибуля ріпчаста - 1 шт. яйце - 1 шт. булочка (білий…

Пиріг "грибний" фото

Пиріг "грибний"

250 г маргарину 1 яйце сіль, борошно Для начинки: 2 моркви 2 цибулини 300 г трибов 1 плавлений сирок 3 неварених яйця…

Перець "насолода" фото

Перець "насолода"

4 болгарських перцю 250 г майонезу 5 яєць 1-2 помідори 2-3 зубки часнику сіль перець Перець почистити, розрізати…

Лінива піца фото

Лінива піца

Складові: півбуханця черствого хліба 150 г вареної ковбаси або сосисок 100 г твердого сиру 3 яйця 2-3 столових ложки…

Закуска "торба бідняка" фото

Закуска "торба бідняка"

Для млинців: 1 ст. молока 1-2 яйця 2-3 ст. л. борошна дрібка солі 1 ст. л. раст. масла Для начинки: 0,5 кг грибів…

Курячі рулетики фото

Курячі рулетики

0,5 кг курячого філе 150 г тертого твердого сиру 2 яйця 1/2 п. Панірувальних сухарів 0,5 - 1 ч. Л. курячої приправи…

Маленькі "піци" фото

Маленькі "піци"

1 упаковка листкового тіста 200 г сиру 250 г шинки (будь ковбаси) 2-3 помідора сіль перець 2-3 зубчики часнику 1…

Закусочка зі шпротами фото

Закусочка зі шпротами

3 налисники 1 б. шпротів 1 яйце 50 г тертого сиру майонез Кожен налисник розрізати на 4 трикутника. На кожен трикутник…

"Курка в янтарі" фото

"Курка в янтарі"

1 копчена куряча грудка або стегенце 1/2 ст. відвареного рису 1/2 б. консервованої кукурудзи 2 відварені моркви 100 г…

Мова по-царськи фото

Мова по-царськи

1 відварений яловичий язик середнього розміру 2-3 варених яйця 100 г твердого сиру 2-3 помідора без шкірки майонез +…

"Курячі кошики" фото

"Курячі кошики"

2 курячих філе 500 г грибів 1 ст. квасолі 100 г сиру майонез 1 цибулина 1 морква 4 ст. л. томатного соусу сіль перець …

Гусячі лапки фото

Гусячі лапки

250 г маргарину 250 г сиру 2 яйця 2,5 ст. борошна 0,5 ч. Л. соди, погасити оцтом цукор дрібка солі Сир розтерти з…

» » М`ясні "торбинки"