Український червоний борщ і його рецепт

Відео: Український борщ - Рецепт Бабусі Емми

Український червоний борщ і його рецепт

Відео: Просто рецепт. борщ український

Самим смачним і корисним українським блюдом вважається червоний український борщ. Він подобається всім без винятку, особливо іноземцям та гостям столиці. Борщ готують майже у всіх українських ресторанах, і він тут користується великим попитом і успіхом. Рецепт приготування такої страви дуже простий, головне - приготувати його з бажанням і любов`ю. Для приготування українського борщу необхідно закупити свіжі і якісні овочі, а також будь-яке м`ясо. Для початку приготування треба зварити наваристий і смачний бульйон. Це може бути бульйон з курки, яловичини або свинини. Візьміть каструлю помістіть туди шматок м`яса і варіть його на слабкому вогні до повної готовності, постійно знімаючи утворилася зверху каструлі піну, щоб бульйон вийшов прозорим і поживним. Поки бульйон буде готуватися, очистіть і наріжте все потрібні для приготування борщу овочі. Спочатку почніть з картоплі. Добре його помийте, очистіть від шкірки і поріжте його невеликий соломкою.

Якщо ви вирішили всією сім`єю відвідати ресторан і замовити там таке смачне і оригінальне блюдо, то тут на сайті https://eatsmart.ua/type/restaurant/all ви зможете зарезервувати столик заздалегідь в будь-якому ресторані Києва онлайн. Тут вам запропонують ознайомитися з кухнею і меню ресторану, а також вивчити ціни і записати адресу вподобаного вам закладу.

Відео: Борщ червоний - Секрет ідеального червоного борщу - Ukrainian Red Borscht Recipe




Опустіть його в готовий і киплячий бульйон і дайте проваритися до напівготовності. Потім візьміть червону і білу цукровий буряк і також поріжте їх соломкою або натріть на спеціальній буряковій тертці. Помістіть приготовлену буряк в каструлю. Наступним етапом приготування борщу буде пережарку. Для цього наріжте дрібно моркву і цибулю і пережарьте їх на сковороді, з додаванням туди не рафінованої соняшникової олії. Нехай все на сковороді ретельно згасити, і готову пересмажену морква і цибуля додайте в киплячий борщ. Не забудьте додати туди квасолю, без неї не вийде справжній червоний український борщ. Добре все посоліть, додайте томатну пасту або свіжі помідори, оцет, трохи цукру, а також порізаний соломкою солодкий болгарський перець.





ІНШЕ

Сирний суп фото

Сирний суп

Відео: Рецепт сирного супуВідео: Сирний суп2 л води 600 г плавленого сиру 1 кг картоплі 600 г білокачанної капусти1 …

Суп з сирними кульками фото

Суп з сирними кульками

Складові: 3 літри води або курячого бульйону болгарський перець цибулина 3-4 картоплі морква пучок зелені 100 г сиру…

Суп томатний з гречкою фото

Суп томатний з гречкою

рецепт томатного супу з гречкою Складові: м`ясний бульйон - 2 літри гречка - 1/2 скл. цибуля - 1 шт. морква - 1 шт.…

Бостонський фасольний соус фото

Бостонський фасольний соус

Відео: Як приготувати вершковий соус для пасти з лососем (сьомгою) обід за десять хвилин Складові: цибуля - 1 шт бекон…

Риба з овочами фото

Риба з овочами

250 г рибного філе 250 г овочевої суміші (морква, селера, петрушка, стручкова квасоля, броколі) 1 цибулина 1 ст. л.…

Як приготувати борщ фото

Як приготувати борщ

Відео: Як приготувати борщ зі свіжою капустоюБорщ - найбільш поширене страва української кухні. В далеку старовину воно…

Куліш з куркою в казані С„РѕС‚Рѕ

Куліш з куркою в казані

/ Gt; ) 100 - 150г сала для подачі 4 - 5 зубчиків часнику - дрібно нарізати зелень - кріп, петрушка мелконарезаний *…

Капусняк український фото

Капусняк український

1 кг свинини 1 кг квашеної капусти 600 г картоплі 100 г цибулі 100 г моркви 50 г кореня петрушки 100 г вершкового…

Весільний борщ (борщок) фото

Весільний борщ (борщок)

4 буряка 2 моркви 1 цибулина корінь петрушки ребра або м`ясо на кісточках до бульйону - 500 г 1/2 скл. сметани 1 дес…

Борщ моєї свекрухи фото

Борщ моєї свекрухи

1/2 скл. квасолі - замочити на ніч 1 кг свинячих реберець з м`ясом 1 цибулина 2 моркви 1 петрушка 3 буряка 6 шт.…

» » Український червоний борщ і його рецепт