Хліб за рецептом лікаря торсунова

aF4zneFkErQ

склад:

800 г борошна вищого сорту
70 г житнього борошна
100 г сухого молока
3 ч.л. цукру
2 ч.л. солі

1 ч.л. соди
0,5 ч.л. лимонної кислоти
2 ч.л. кориці
1/3 ч.л. кардамону
1/6 ч.л. бадьяна
600 мл кефіру
100 - 150 г вершкового масла

Спосіб приготування цього хлібця досить простий. Необхідно просто замісити тісто з усіх компонентів і спекти на повільному вогні протягом 1-2 годин на деку.

Ж



ІНШЕ

Торт "бурштиновий" фото

Торт "бурштиновий"

1,5 ст. сирої моркви, натертої на дрібній тертці 1 ст. цукру 200 г м`якого маргарину 3 ст. борошна щіпка соди (як ніби…

Кефірний торт фото

Кефірний торт

Дуже простий у приготуванні і в той же час смачний тортик. Приготування займає зовсім небагато часу і під силу навіть…

Пиріжки з овочами фото

Пиріжки з овочами

250 г знежиреного сиру 250 г борошна 250 г вершкового масла 1 цибулина 2 ст. л. рослинного масла 2 ст. л. сметани 250 г…

Горбуша в грибному соусі фото

Горбуша в грибному соусі

Складові: 600 г філе горбуші 200 г грибів 150 г сметани 1 велика головка ріпчастої цибулі 5 ст. л. рослинного масла 4…

Курка в грибному соусі фото

Курка в грибному соусі

Складові: 4 невеликих курячих грудки 1 ст. л. оливкового масла 40 г вершкового масла 1 пучок зеленої цибулі 200 г…

Трубочки з кремом фото

Трубочки з кремом

Складові: 1,5 кг борошна 2 стакан цукру 1 пакетик амонію (15 г для випічки) 500 мл кефіру 3 яйця 250 г маргарину …

Пляцок "яринка" фото

Пляцок "яринка"

7 жовтків 750 г борошна 375 г маргарину 6 ст. л. сметани 1,5 ст. цукру 1 ст.л. розпушувача Сиркова маса: 500-600 г…

Хліб з капустяної начинкою фото

Хліб з капустяної начинкою

неповна склянка молока 30 г свіжих дріжджів 1,5 ст. л. цукру 1,5-2 ч. Л. солі 3 ст. л. рослинного масла 1 яйце борошна…

Пряники з розсолу фото

Пряники з розсолу

0,5 л помідорового розсолу 1 ст. цукру 4 ст. л. рослинного масла 2 ч. Л. соди 900 г борошна У розсіл додати цукор і…

Пляцок з яблучним кремом фото

Пляцок з яблучним кремом

250 г маргарину 200 г цукру 2 яйця 2 ч. Л. розпушувача 500 г борошна 180 г молока Замісити м`яке тісто і спекти з…

Пиріжки - утоплениками фото

Пиріжки - утоплениками

500 г молока 50 г свіжих дріжджів 1 яйце 5 десертних ложок рослинного масла 3 дес. л. цукру сіль борошно (скільки…

Простий пшеничний хліб фото

Простий пшеничний хліб

700 г борошна 2 ч. Л. солі 25 г м`якого масла 1 ч. Л. сухих дріжджів (7 g) 1 ст. л. цукру 150 мл теплого молока 300 мл…

Простий сирник фото

Простий сирник

тісто: 60 г вершкового масла 2 ст. л. цукру 150 г борошна 1 яйце 1 ч. Л. розпушувача начинка: 1 кг сиру 4 яйця 200 г…

» » Хліб за рецептом лікаря торсунова