М`ясо в сирному соусі

М`ясо в сирному соусі


Складові:
м`ясо
0.5 кг печериць
250 г сиру плавленого
ложка томатної пасти

приготування:
В першу чергу ріжемо м`ясо кубиками з гранню 2-4 см і закидаємо на сковорідку на середній вогонь. Моєму гриби, заливаємо окропом з тільки що закипілого чайника. Доводимо до кипіння і варимо 10 хвилин.

Не забуваємо помішувати-перевертати м`ясо, щоб обсмажувалося рівномірно і і не пригорає до сковороди. Коли гриби зваряться, зливаємо з них воду, висипаємо в якусь нитку ємність і охолоджуємо в морозилці (свіжозвареним різати дуже боляче і незручно). А потім шматувати їх на дрібні частини.

Порізані гриби висипаємо в м`ясо, яке вже непогано обсмажити (немає криваво-червоних плям, зате є ароматно киплячий бульйон), додаємо приправу і перемішуємо. Додаємо добру ложку томатної пасти і ще раз перемішуємо.

Далі викладаємо плавлений сир і дуже ретельно його розмішуємо-розплавляємо, чим довше і ретельніше - тим краще. Подавати з гарніром.

Рецепт з гр. "Cook it! - смачні рецепти"



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Крем-суп із шампіньйонів фото

Крем-суп із шампіньйонів

Відео: ГРИБНИЙ КРЕМ-СУП З ДОМАШНІМИ грінки На 6 порцій знадобиться: 400-500 мл Овочевого або курячого бульйону 3 шт…

Суп "щастя рокфору" фото

Суп "щастя рокфору"

Складові: 1 плавлений сирок "Весела Корівка" - вершковий 6 шт картоплі 1 морква 5 шматочків багета 150 г рису 500 г…

Молоді кабачки з фаршем фото

Молоді кабачки з фаршем

Складові: 400 гр курячого фаршу 1 ріпчаста цибуля 1 кабачок молодий петрушка - пару гілочок 180 г твердого сиру 2…

Лаваш з грибами фото

Лаваш з грибами

Складові: Лаваш тонкий - 1 шт печериці - 150 г твердий сир - 75 г сметана - 75 г цибулина - 1 шт часник - 4 зубчики …

Курка в грибному соусі фото

Курка в грибному соусі

Складові: 4 невеликих курячих грудки 1 ст. л. оливкового масла 40 г вершкового масла 1 пучок зеленої цибулі 200 г…

Решті з грибним рагу фото

Решті з грибним рагу

Складові: 1 кг картоплі (сирого) 1 ст. л. солі 4 ст. л. вершкового масла Для рагу з грибів: 350 г грибів 150 г…

"Сині" грибочки фото

"Сині" грибочки

Інредіенти: 2 середні цибулини 2-4 яйця 1 грибний кубик рослинне масло для смаження чорний мелений перець …

Биточки по-селянськи фото

Биточки по-селянськи

Складові: 500 г котлетного фаршу асорті або яловичий 300 г свіжих грибів 3 шт лука 3 ст. л. соусу "краснодарський…

Дуже смачні курячі шлуночки фото

Дуже смачні курячі шлуночки

Відео: Як приготувати смачні курячі шлункиВідео: Ну, оочень смачні - Курячі сердечка! Ця страва готується з абсолютно…

Домашнє згущене молоко фото

Домашнє згущене молоко

Складові: Цукрова пудра (покупна) - 500 г Молоко (свіже, що не тривалого зберігання) - 375 мл Масло вершкове - 40 г …

Шпинат з рисом фото

Шпинат з рисом

рецепт шпинату з рисом Складові: 1 кг шпинату 1 велика цибулина 150 гр вершкового масла 2-3 cт. л. оливкового масла 2…

» » М`ясо в сирному соусі