Харчування майбутньої мами або меню для двох

Відео: ЩО Я ЕМ в ПЕРШИЙ місяць після ПОЛОГІВ? Харчування при грудному вигодовуванні. ХИТРОЩІ МЕНЮ

Прийшла вагітність. Ледве встигнувши усвідомити, що ти не одна, а всередині тебе живе малюк, відразу ж задаєшся купою питань - що можна, чого не можна, скільки треба гуляти, чим займатися і т.д ... Природно, що питання про харчування є одним з найважливіших для майбутньої мами. Ще б пак - послухати родичів, подруг, колег по роботі - виявиться, що ти повинна харчуватися мінімум за двох і до кінця вагітності важити, по крайней мере, як маленьке слоненя. Жменями ковтати вітаміни, пити два літри рідини в день і ні-ні - навіть не думати про крапельку спиртного. Звучить жахливо - прямо як вирок вашому шлунку і стрункої фігури. Тому давайте разом розглянемо це питання.

ось основні принципи харчування для вагітних:
- регулярний прийом їжі - найкраще їсти не менше 4 разів на день невеликими порціями в один і той же час.
- різноманітність раціону - в меню повинні бути присутніми всі основні групи продуктів: молочні (кисломолочні) Продукти, м`ясо, риба, яйця, продукти - джерела вуглеводів (страви, що містять борошно, крупи, цукор), жири, овочі і фрукти;
- всі основні поживні речовини повинні бути присутніми в їжі в достатній кількості і в оптимальних співвідношеннях - з 3 по 4 місяць вагітності енергетична цінність їжі повинна становити від 2500 до 2800 калорій, з 5 по 9 місяць - до 3000 калорій;
- їжа повинна бути тільки свежеприготовленная;
- знижений вміст жирів в їжі;
- обмеження кухонної солі;
- обмеження рідин;
- енергетична цінність продуктів, що входять в раціон, повинна відповідати потребам організму матері і організму плода;
- продукти, що входять в раціон, повинні перетравлюватися з невеликими витратами енергії і легко засвоюватися;
- необхідно відмовитися від деяких продуктів -наприклад, від прянощів, натуральної кави, алкоголю, від усього смаженого, гострого і т. д.

Також раціон майбутньої мами змінюється в залежності від терміну вагітності.

По-перше, в першому триместрі плід практично не потребує збільшення калорійності вашого раціону. У цей час відбувається закладка всіх систем дитини, і основний упор варто зробити на якості їжі. Особливо це стосується білків (адже з кожних трьох грамів білка, що з`їдається вагітною жінкою, один грам йде на побудову тканин плода) і вітамінів. Особливу увагу потрібно приділити овочам і фруктам, які забезпечують вітамінами, харчовими волокнами, фолієвою кислотою, залізом, мінеральними солями і важливими мікроелементами.



Пам`ятайте про підвищену потреби кальцію. Включайте в свій раціон кисломолочні продукти, бринзу, житній хліб, горіхи, свіжі фрукти і овочі (особливо квасоля, буряк). Багатьом, напевно, буде цікаво дізнатися, що дуже багато кальцію міститься в кунжутному насінні.

під другому і третьому триместрах вагітності - аж до 32 тижня - необхідно збільшити калорійність вашого раціону. Дитина активно росте, набирає масу і вагітна матка, тому і білків, і жирів, і вуглеводів в раціоні майбутньої мами має побільшати. У другій половині вагітності підвищується потреба в кальції, вітаміні D, залозі, магнії, цинку та інших мікроелементів.

З 32 тижня вагітності, як правило, фізична активність майбутньої мами знижується, вона більше відпочиває (працює вагітна йде в допологової відпустку), і калорійність їжі доцільно зменшити, тільки не за рахунок білка (ми згодні з думкою багатьох практикуючих перинатології та акушерів-гінекологів, яким доводиться стикатися з різними ускладненнями в останній місяць вагітності і в перші місяці життя дитини, пов`язаними з тим, що мама зовсім відмовилася від м`яса за місяць до пологів). Знижуйте калорійність свого меню за рахунок легкозасвоюваних вуглеводів - тобто кондитерських виробів, варення, інших солодощів, так як саме вони сприяють народженню немовлят з надлишковою вагою та ожиріння у вагітних.

Звичайно, необхідні вам білки, жири, вуглеводи і вітаміни можна отримати з різних продуктів харчування. Однак під час вагітності чимале значення набуває асортимент продуктів і способи їх приготування. Зверніть увагу на те, що:



- джерела тваринного білка під час вагітності повинні бути різноманітні - чергуйте в вашому раціоні м`ясо, молочні продукти (молоко, сир, сир і т.д.), рибу;
- з усіх сортів м`яса під час вагітності вам особливо підійде нежирна яловичина, кролятина, куряче та індиче біле м`ясо;
- краще м`ясо варене, ніж тушковане, запечене або смажене: запіканки з відвареного м`яса, тефтелі, фрикадельки, просто відварне м`ясо;
- риба - хороший джерело кальцію і фосфору, намагайтеся використовувати нежирну рибу і є її один раз в тиждень;
- жири у вашому раціоні повинні бути представлені в основному рослинні олії (оливковою, кукурудзяною, соняшниковою) - не забувайте, що тваринні жири обов`язково містяться в м`ясі, рибі, молочних продуктах;
- вуглеводи краще отримувати з продуктів, що містять рослинну клітковину (хліб з борошна грубого помелу, з висівками, з цільних зерен- крупи - гречана, вівсяна, рісовая- овочі, фрукти);
- звичайну кухонну сіль можна під час вагітності замінити сіллю йодованої;
- пити бажано воду, зелений чай, узвари (компоти з сухофруктів), соки.

По можливості виключіть з раціону:
- копченості, соління, маринади, всілякі делікатеси типу буженини, бекону, карбонату, соуси, що містять - вони сприяють набряків і можуть викликати згодом схильність до аллергически реакцій.
- продукти, що містять тартразин (забарвлені газовані прохолодні напої, копченості, пофарбовані креми, жувальні гумки і жувальні цукерки, карамель);
- гострі соуси, прянощі та приправи, оцет;
- міцний чорний чай і міцну каву;
- жирні сорти м`яса і риби, сало;
- смажені блюда (особливо в другій половині вагітності).

Отже, що ж таке добре? Різноманітне харчування з урахуванням індивідуальних особливостей вагітної жінки і її сім`ї. Що таке погано? Зловживання продуктами з високим алергенним потенціалом, одноманітне харчування. Дуже погано - голодування і переїдання. Безсумнівно, діетопрофілактіка має переваги перед дієтотерапією!

Пам`ятайте, ваш малюк нерозривно пов`язаний з вами і все, що приносить вам радість, спокій і гарне самопочуття - 100% підходить і вашому малюкові.
Бажаємо щастя вам і вашій дитині!

Спеціально для відвідувачів https://dreamfood.info