Курячі котлети

курячі котлети


2 варених стегенця
шматочок хліба
1 цибулина
2 ст. л. майонезу
1 яйце
2-3 зубчики часнику
сіль
перець

Стегенця відварити, м`ясо відокремити від кісток. Хліб намочити в молоці.
Пропустити через м`ясорубку м`ясо з стегенець, цибулину, хліб. Додати майонез, яйце, видавлений часник, посолити, поперчити. Вимішати. Сформувати котлети, обваляти в сухарях і обсмажити на рослинному маслі.
Майонез можна (і напевно краще) замінити сметаною



ІНШЕ

Ніжні рибні котлети фото

Ніжні рибні котлети

інгредієнти: 1 кг риба 1 морква цибуля зелена, зелень 1 яйце 4 ст. л. сухарі паніровочні 100 г пекінська капуста 80 г…

Салат "гун-гун" фото

Салат "гун-гун"

0,5 головки білокачанної капусти 1 б. рибних консервів в маслі 1 б. консервованої кукурудзи 2 свіжі огірки 3 варених…

М`ясний рулет "хвилинка" фото

М`ясний рулет "хвилинка"

500 г м`ясного фаршу посолити, поперчити, додати подрібнений часник, 1 яйце. Добре вимішати і викласти тонким шаром на…

Котлети в формочках фото

Котлети в формочках

700г свинини 500г телятини або яловичини 1/2 батона - свіжого або сухого 2 ст.л. манки 3 яйця 2 цибулини сіль спеції -…

Курячі котлетки c брокколі С„РѕС‚Рѕ

Курячі котлетки c брокколі

інгредієнти: 200 г курячого фаршу (приготованого в домашніх умовах) 200 г замороженої брокколі яйце 1 середня морква…

Закуска з млинців фото

Закуска з млинців

Для тесту: 2 яйця 300 г молока 150 г борошна сіль, сода на кінчику ножа Біла начинка: 200 г сиру 2 ст. л. майонезу 2…

Курячі котлети з овочами фото

Курячі котлети з овочами

рецепт курячих котлет з овочами Складові: філе куряче - 600 м цибуля ріпчаста - 1 шт. яйце - 1 шт. булочка (білий…

Риба з грибами фото

Риба з грибами

1 кг риби (будь-який) 400 г грибів (будь-яких) 2 моркви 2 цибулини Гриби почистити і відварити. Рибу очистити,…

Курячі фрикадельки в соусі фото

Курячі фрикадельки в соусі

0,5 кг курячого фаршу 2 яйця 2 зубчики часнику 2 ст. л. манки без верху сіль перець 2 ст. сметани 3 ст. л. томатного…

Гречаники фото

Гречаники

Складові: 500 г м`яса 150 г гречаної крупи 2 яйця 2 цибулини 200 г томатного соусу сіль, перець - за смаком борошно…

Курині крильця фото

Курині крильця

1 кг курячих крилець 3 ст. л. майонезу суміш трав для курки 2 ст. л. соєвого соусу сіль перець раст. масло Для соусу:…

Курячі шлунки з рисом фото

Курячі шлунки з рисом

курячі шлунки цибулина морква солодкий перець Мал томатна паста часник, сіль, перець лавровий лист, чебрець Очищені…

» » Курячі котлети