Салат леді - дуже смачно!
Складові:- 300 г курячого філе- 150 г огірків- 150 г консервованого горошку (1/2 банки)- 150 г сметани- пучок кропу-…
Фаршироване куряче філе
3-4 шт. курячого філе
150-200 г шинки
150-200 г твердого сиру
вершкове масло
зубочистки
Філе розрізати уздовж, але не до кінця і розгорнути, як книжку.
Потім злегка відбити молоточком, посолити, поперчити.
На одну сторону "книжки" покласти трохи вершкового масла, скибочки шинки і сиру.
Накрити другою половинкою філе, заколоти краю зубочистками.
Філейкі і форму змастити вершковим маслом і запікати 25-30 хвилин.
Вийняти зубочистки, охолодити.
Розрізати і подавати філе холодним.
Мої коментарі: додавала ще скибочки червоного перцю.
Журнал "Люблю готовить" №5 (2008 р)
ІНШЕ
М`ясні "торбинки"
4 курячих філе 4 середніх печериці 100 г твердого сиру Зелена цибуля майонез сіль перець Філе відбити і змастити…
Салат з пекінської капусти з курячим філе
Складові: 300 г пекінської капусти 1 куряче філе 1 огірок 4 яйця 1 пучок зеленої цибулі сіль, перець, майонез …
Рецепт смачного салату з курячого філе
Відео: Салат "наречена" Такого Смачного Салата Ви Ще НЕ Пробували!Відео: Святковий салат з курячим філе |…
Запіканка з капустою і фаршем
Складові: 700 г капусти 500 г фаршу (будь-якого, за смаком) 200 г цибулі 200 г моркви 500 г сметани (10-20%) 200 г сиру…
Запіканка з солодким перцем по-ліонськи
Відео: М`ясо по-французьки в духовці (Ситно) 3 стручки зеленого, 2 стручки жовтого і 1 стручок червоного солодкого…
Запечена рулет з лаваша з грибами і куркою
Складові: 1 лаваш вірменський 300 курячого філе 400 г печериць 1 цибуля 200 г твердого сиру 200 г майонезу 1 яйце …
Риба "мрія"
Складові: 500 г філе будь-якої риби 150 г сиру 300 г помідорів 3 зубчики часнику зелень за смаком сіль перець …
Лимонно-часникове філе риби
Складові: 4 шт філе тілапії або коропа 1/2 шт лимона 3 ст. л. вершкового масла 1 зубчик часнику 2 ст. л. петрушки …
Курка в медово-гірчичному соусі
Складові: 800 г курячого філе (з різних частин курки) 1 ст. л. меду 1 ст. л. гірчиці 1 ст. л. оливкового масла 2-3…
Відкритий пиріг з цукіні
250 г борошна 3 яйця сіль 125 г вершкового масла 4 помідори 250 г цукіні 2 ст. л. оливкового масла 200 г ріпчастої…
Лінива піца
Складові: півбуханця черствого хліба 150 г вареної ковбаси або сосисок 100 г твердого сиру 3 яйця 2-3 столових ложки…
Закуска "торба бідняка"
Для млинців: 1 ст. молока 1-2 яйця 2-3 ст. л. борошна дрібка солі 1 ст. л. раст. масла Для начинки: 0,5 кг грибів…
Філе, запечене в молоці, від джеймі олівера
Складові: 2 курячих філе 1 стакан молока цедра лимона 2 щипотку шафрану 2 ст ложки вершкового масла 4 зубчики часнику…
Паровий курячий рулет
Складові: два види курячого м`яса: курячі ніжки і куряче філе. петрушка, часник сіль перець приготування: Ніжку…
Куряче філе в яєчно -томатном соусі
Складові: 0,5 кг курячого філе 1 цибуля ріпчаста 2 зубчики часнику 1 ст. л. томатної пасти 1 ст. л. борошна 1 яйце…
Курячі рулетики
0,5 кг курячого філе 150 г тертого твердого сиру 2 яйця 1/2 п. Панірувальних сухарів 0,5 - 1 ч. Л. курячої приправи…
Часниковий хліб з зеленню
(Хрусткі батони з ароматом часнику нікого не залишать байдужими) 3-4 зубчики часнику 1 пучок зелені петрушки, кропу…
Куряче філе з соусом і гречкою
80 ккал на 100 грСкладові: Крупа гречана - 200 г Філе куряче - 4 штукиЦибуля ріпчаста - 1 головка Сметана - 150 г…
"Курячі кошики"
2 курячих філе 500 г грибів 1 ст. квасолі 100 г сиру майонез 1 цибулина 1 морква 4 ст. л. томатного соусу сіль перець …
Курячий рулет
400 г курячого філе 2 варені круто яйця 2 сосиски майонез Філе посолити, поперчити, посипати зверху нарізаними яйцями.…