Соус для шашлику

Соус для шашлику


Для приготування соусу нам знадобиться:
1 стакан - 250 мл готового кетчупу або 180 - 200 мл якісної томатної пасти
1 пучок кропу
1 пучок петрушки
1 пучок кінзи
(За бажанням - не всі її люблять)
голівка часнику - можна взяти більше або менше - залежить від вашого смаку
1 ст.л. цукру

1. Зелень дрібно нарізати, часник подрібнити.
2. Якщо будете використовувати томатну пасту - розведіть її водою, додайте за смаком сіль і цукор.
3. У 700 мл банку викладіть зелень, часник, цукор, додайте кетчуп, перемішайте, якщо соус дуже густий - додайте трохи води.
4. За смаком можна додати сіль, перець, паприку, подрібнений свіжий помідор - без шкірки і насіння, дрібно нарізаний болгарський перець, аличу або сливи.

Такий соус набагато смачніше будь-якого покупного соусу для шашлику.

Спеціально для відвідувачів https://dreamfood.info



ІНШЕ

Суп з сирними кульками фото

Суп з сирними кульками

Складові: 3 літри води або курячого бульйону болгарський перець цибулина 3-4 картоплі морква пучок зелені 100 г сиру…

Італійський салат фото

Італійський салат

складові: Шинка - 250 г Твердий сир - 250 г Макаронні вироби - 250 г Помідор - 2 шт. Оливки - 70 г петрушка Нарізати…

Салат з моркви і насіння фото

Салат з моркви і насіння

300 г моркви 4 зубчики часнику 2 ч. Л. цукру 0,5 пачки майонезу сіль за смаком очищені насіння Натерти моркву на…

Салат з черемші з фетою фото

Салат з черемші з фетою

пекінська капуста - дрібно нашаткувати 1/2 ст. зелених маслин без кісточок або фаршированих (на ваш смак) - нарізати…

Соус зі шпинатом фото

Соус зі шпинатом

1 великий пучок шпинату 300 мл сметани 100 мл води (молока) 1 - 2 ст.л. борошна сіль перець 3 - 4 зубчики часнику 50 -…

Маринад для шашлику фото

Маринад для шашлику

2 кг свинини або баранини 1 пучок кропу 1 пучок петрушки сіль, перець - за смаком 1 - 1,5 кг цибулі 1 лимон 1. М`ясо…

Фітнес-піца фото

Фітнес-піца

Складові: куряча грудка - 500 г яйце - 1 шт сіль - 0,5 ч. л. солодкий перець - 2 шт помідор - 1 шт сир моцарелла - 100…

Смажені креветки фото

Смажені креветки

Для приготування цієї страви нам знадобиться: королівські креветки рослинне масла без запаху 2 -4 зубчики часнику -…

Піца з незвичайним соусом фото

Піца з незвичайним соусом

тісто: 25г дріжджів 250 мл води 1/2 ч.л. солі 1 ч .л. цукру мука 1 ст.л. рослинного масла Дріжджі розвести у воді…

Тушковані кабачки фото

Тушковані кабачки

2 невеликих кабачка 2 солодких перцю 1 велика цибулина 2 моркви 3 ст. л. томатної пасти зелень петрушки 3 зубчики…

Баклажанові фрикадельки фото

Баклажанові фрикадельки

Складові: 1 баклажан 1 цибулина, дрібно нарізати 1 зубчик часнику, дрібно нарубати 1 червоний перець чилі, дрібно…

Борщ моєї свекрухи фото

Борщ моєї свекрухи

1/2 скл. квасолі - замочити на ніч 1 кг свинячих реберець з м`ясом 1 цибулина 2 моркви 1 петрушка 3 буряка 6 шт.…

Курині крильця фото

Курині крильця

1 кг курячих крилець 3 ст. л. майонезу суміш трав для курки 2 ст. л. соєвого соусу сіль перець раст. масло Для соусу:…

Підлива з курки фото

Підлива з курки

Складові: Одна куряча грудка без кісток цибуля, часник мука сметана або вершки (стакан) вода, базилік, приготування: …

» » Соус для шашлику