Молоді кабачки з фаршем

Молоді кабачки з фаршем


Складові:
400 гр курячого фаршу
1 ріпчаста цибуля
1 кабачок молодий
петрушка - пару гілочок
180 г твердого сиру
2 помідори (шириною з кабачок)
сіль за смаком
2 зубчики часнику

приготування:
Петрушку дрібно нарізаємо і відправляємо до фаршу. Перемішуємо і додаємо сіль (приблизно одну чайну ложку). Потім, додаємо трохи води (пару столових ложок), щоб фарш перестав клеяться до рук. Нарізаємо кабачки шириною з палець. Викладаємо їх на деко, застелене пергаментом або силіконовим килимком, солимо. Зверху викладаємо фарш. Порівну розподіляємо на всі шматочки кабачка. Сир нарізаємо дуже тонко і викладаємо на фарш. Потім, чистимо часник і ріжемо дуже дрібно. Викладаємо на сир по центру. Помідори нарізаємо тонкими кільцями і викладаємо зверху на часник. Солимо і відправляємо в розігріту духовку до 190-200 С градусів на 35-40 хвилин.
Гарячі кабачки з фаршем дістаємо з духовки. Смачні як гарячі, так і холодні! Смачного!

Рецепт з блогу edalite.ru з моїми змінами.


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Відкритий м`ясний пиріг фото

Відкритий м`ясний пиріг

Складові: Для тесту: 200 г картоплі 200 г борошна 1 яйце 50 г вершкового масла сіль Для начинки: 500 г свинини (або…

Крем-суп із шампіньйонів фото

Крем-суп із шампіньйонів

Відео: ГРИБНИЙ КРЕМ-СУП З ДОМАШНІМИ грінки На 6 порцій знадобиться: 400-500 мл Овочевого або курячого бульйону 3 шт…

Лазанья з лаваша з фаршем фото

Лазанья з лаваша з фаршем

Відео: Дуже смачна лінива лазіння Складові: 500 г м`ясного фаршу 2-3 вірменського лаваша 1 цибуля ріпчаста 1 морква …

Овочева запіканка з фаршем фото

Овочева запіканка з фаршем

Складові: 700-800 г яловичого фаршу 6 середніх картоплин 1 велика ріпчаста цибулина 1 середній баклажан 3-4 середніх…

М`ясо з овочами фото

М`ясо з овочами

Складові: 1 невеликий кабачок 1 лука 2 зубчики часнику зелень 1 ст. л. майонезу 500 г м`яса сіль перець 2 помідори 50 г…

Скумбрія в пароварці фото

Скумбрія в пароварці

Складові: 2 шт скумбрії 1 цибуля ріпчаста 1 морква зелень за смаком сіль і перець приправа для риби приготування: …

Курячий шашлик фото

Курячий шашлик

Складові: 1,5 кг курячого філе 4 шт ріпчастої цибулі сіль за смаком) перець чорний (мелений, за смаком) 50 мл оцту…

Курка в перці фото

Курка в перці

Відео: НЕЖНАЯ КУРКА В перцю Складові: 4 болгарських перцю 1 філе курки 2-3 помідори (невеликих) цибуля зелена -…

Яблучний рулет фото

Яблучний рулет

Складові: 4 шт яйця 130 г цукру 600 г яблук кориця 1 щіпка 130 г борошна приготування: Починаємо приготування з…

» » Молоді кабачки з фаршем