Фаршировані ніжки

фаршировані ніжки


Складові:
4 курячі стегенця
1 велика цибулина
1 велика морквина
150 г печериць
1 яйце
1 пучок кропу
сіль перець

приготування:
Зняти шкіру з курячих ніжок і витягнути кістки, залишивши самий кінчик. Куряче м`ясо пропустити через м`ясорубку. Лук і моркву дрібно порізати, спассировать на 1 ч. Л. рослинного масла до золотистого кольору. Порізати гриби і пасерувати на сильному вогні. Пасеровані цибулю, моркву і гриби пропустити через м`ясорубку і додати в курячий фарш. Так само в фарш додати сире яйце, сіль, перець і дрібно нарізаний кріп. Суміш добре перемішати. Нафарширувати ніжки. Cвернуть їх конвертом. Укласти ніжки на змащений олією лист швом вниз. Духовку розігріти до 200 градусів. Запікати фаршировані ніжки в духовці, знизивши температуру до 180 градусів 45 хвилин.
Смачного!

За рецепт дякую гр. "Система мінус 60"



Увага, тільки СЬОГОДНІ!

ІНШЕ

Суп з сирними кульками фото

Суп з сирними кульками

Складові: 3 літри води або курячого бульйону болгарський перець цибулина 3-4 картоплі морква пучок зелені 100 г сиру…

Ніжні рибні котлети фото

Ніжні рибні котлети

інгредієнти: 1 кг риба 1 морква цибуля зелена, зелень 1 яйце 4 ст. л. сухарі паніровочні 100 г пекінська капуста 80 г…

Курячі котлети фото

Курячі котлети

2 варених стегенця шматочок хліба 1 цибулина 2 ст. л. майонезу 1 яйце 2-3 зубчики часнику сіль перець Стегенця…

Фаршировані курячі стегенця фото

Фаршировані курячі стегенця

Взяти 1 курячий стегенце, чим більше, тим краще. Помити, акуратно видалити кісточку. Відбити, натерти сіллю, перцем,…

Курячі котлетки c брокколі С„РѕС‚Рѕ

Курячі котлетки c брокколі

інгредієнти: 200 г курячого фаршу (приготованого в домашніх умовах) 200 г замороженої брокколі яйце 1 середня морква…

Фаршировані трубочки фото

Фаршировані трубочки

400 г оселедця 3 шт. яйця 100 г масла 100 г плавленого сиру 20 г гострого соусу 50 г зеленої цибулі 800 г листкового…

Фаршировані печериці фото

Фаршировані печериці

Складові: 250 гр печериці 2 цибулини 2 яйця 1 сухої скибочки батона 50 гр майонезу 50 гр молока приготування: Звара…

Курячі зрази з грибами фото

Курячі зрази з грибами

Складові: Курячі грудки - 400-500 г Лук - 100 г Рослинна олія - 60 мл Опеньки, печериці - 250 г Сіль - 1,5 ч. Л. Яйця…

Яйця фаршировані грибами фото

Яйця фаршировані грибами

Складові: яйця - 4 шт масло вершкове - 1 ст. л. (Для смаження) цибуля - 1 шт білі гриби - жменька зелень петрушки сіль…

Аджика з кабачків фото

Аджика з кабачків

1 кг кабачків 2 моркви 4 середні цибулини 1-2 головки часнику 4 ст. л. томатної пасти 50 г рослинного масла сіль перець…

Паровий курячий рулет фото

Паровий курячий рулет

Складові: два види курячого м`яса: курячі ніжки і куряче філе. петрушка, часник сіль перець приготування: Ніжку…

Помилкові курячі ніжки фото

Помилкові курячі ніжки

Складові: Для тесту: 250 г борошна кефір - 0,75 склянки - 1 стакан (залежить від борошна) 1/2 ч. Л. соди солі на…

» » Фаршировані ніжки