Солодке тісто на соді і сметані
Відео: Пишне бездріжджове тісто для пиріжків. Як приготувати тісто на пиріжки - рецепт(З цього тіста готують солодкі…
Печиво солоні палички для пива
Для 500 г печива: несолодке пиріжкові тісто на соді з двох склянок борошна, 1 ч. л. солі, 1 ч. л. кмину.
Тісто розкачати в пласт товщиною 5 мм, розрізати на смужки шириною 10 см, кожну смужку розрізати впоперек на вузькі смужки шириною 5 мм.
Висипати сіль і кмин, обкатати кожну смужку, покласти на деко і випікати 10-12 хвилин при температурі 220-240 градусів.
Книга "Домашнє приготування" Р.П. Кенгіс (1965 г)
Мої коментарі: щоб добре прилипла сіль і кмин, змащувала палички яйцем.
ІНШЕ
Печиво "косички"
Для 900 г печива: Солодке тісто на соді і сметані з 2 склянок борошна, 1 яйце для змащування, 1 ст. л. маку для…
Солоне печиво з кмином на воді
150 г борошна 1/3 ст. води 50 г вершкового масла щіпку солі кмин Борошно перетерти з маслом, влити воду і замісити…
Валентинки - смачне домашнє печиво
рецепт печива валентинок Зробіть для своїх хлопчиків ось таке смачне пісочне печиво. Інгредієнти для тіста: 150 г…
Печиво домашнє з ароматною посипкою
Складові: • 100 г вершкового масла • 1 яйце • 6 ст. ложок цукру • 4 ст. ложки сметани • 1 ч ложка розпушувача або 1/2 ч…
Торт «пісочний»
250 г вершкового масла або маргарину
3 жовтки
1 склянка цукру
3 склянки борошна
1…
Печиво з вівсяних пластівців
Для 550-600 г печива: 2 ст. вівсяних пластівців 1 ч. Л. борошна 3/4 ст. цукрового піску 100 г масла 2 яйця 1/2 ст.…
Печиво вісімки з сиром
Для 550 г печива: несолодке пиріжкові тісто на соді з двох склянок борошна, 100 г сиру голандського, 1 яйце для…
Листковий пиріг по-селянськи
Відео: ПИРІГ листкове ПО-ДЕРЕВЕНСКИВідео: Ранковий бутерброд (18.12.14.) Листковий пиріг по-селянськиДуже простий,…
Приготування несолодкого пиріжкового тесту на соді
Відео: Швидке бездріжджове тісто для пиріжків(З цього тіста готують пироги, пиріжки, кулеб`яки та інші вироби з…
Ватрушки
Для 10 ватрушек вагою по 70 - 80 г Звичайне безопарне дріжджове тісто з двох склянок борошна начинка з сиру 1 яйце для…
Пиріг зі сливами і горіхами
тісто: 1,2 кг борошна 40 г свіжих дріжджів 0,25 г молока 125 г вершкового масла дрібка солі 1 ч. Л. лимонної цедри …
Коржики розсипчасті
250 г масла 250 г цукрової пудри 2 яйця 2-3 ст. л. сметани 250 г пшеничного борошна 250 г картопляного крохмалю цедра…
Відкритий пиріг з цукіні
250 г борошна 3 яйця сіль 125 г вершкового масла 4 помідори 250 г цукіні 2 ст. л. оливкового масла 200 г ріпчастої…
Пиріг відкритий з корицею
(При випіканні цього пирога, ваша квартира наповниться дивовижним запахом кориці) тісто звичайне безопарне дріжджове з…
Трубочки з кремом
Складові: 1,5 кг борошна 2 стакан цукру 1 пакетик амонію (15 г для випічки) 500 мл кефіру 3 яйця 250 г маргарину …
Помилкові курячі ніжки
Складові: Для тесту: 250 г борошна кефір - 0,75 склянки - 1 стакан (залежить від борошна) 1/2 ч. Л. соди солі на…
Пиріг з щавлем
Для пирога вагою близько 900 г: Звичайне безопарне дріжджове тісто з трьох склянок борошна начинка з 300 г щавлю 1 яйце…
Сочні з сиром
На 10 соковитою вагою по 60 г: тісто з 1,5 ст. борошна начинка: 150 г сиру 1 ст. л. саxара 1 ст. л. борошна 1 ст.…
Слойки-равлики зі згущеним молоком
Складові:Листкове тісто (без яєць)Згущене молокоприготування:Нагрійте духовку до 200 C. Деко застеліть папером для…
Паровий рулет з картоплею
Відео: Паровий рулет з картоплею! Складові: Перець чорний мелений) сіль Цибуля ріпчаста - 2 шт Пюре (томатне або…