Рис із м`ясним фаршем і баклажанами
1 баклажан 300 г м`ясного фаршу 1 цибулина 1 червоний перець Мал зелень петрушки чорний перець, запашний перець…
Млинці з зеленою цибулею
2 яйця
350 г молока
140 г борошна
100 г зеленої цибулі
100 г вершкового масла
100 г тертого сиру
сіль, чорний перець
У збиті яйця влити молоко, всипати борошно і розмішати з отримання тесту густоти сметани (не дуже густий). Обсмажити на вершковому маслі дрібно нарізаний зелений лук, остудити, додати в тісто, посолити і поперчити.
На сковороді з сильно розігрітим маслом спекти млинці, скласти кожен вдвічі і посипати тертим сиром.
Фельдман І. А. Книга "Улюблені страви" (1987)
ІНШЕ
Відкритий м`ясний пиріг
Складові: Для тесту: 200 г картоплі 200 г борошна 1 яйце 50 г вершкового масла сіль Для начинки: 500 г свинини (або…
Шоколадні млинці на молоці
Відео: Шоколадні млинці на молоке👍Шоколадние млинці на молоціВідео: млинці шоколадні млинці на…
Млинці з консервованим тунцем
10 млинців 2 яйця 1 баночка консервованого тунця 1 ст. л. вершкового масла 3 ст. л. майонезу Спекти млинці за…
Горіхові млинці
150 г борошна 70 г горіхів (волоських або фундука) 3 яйця 2 ст. л. цукру 250 г молока Горіхи перемолоти. Зробити тісто…
Млинці на сметані
2 яйця 40 г цукру 125 г сметани 100 г пшеничного борошна жир для змащування сковороди сода або розпушувач (0, 5 ч. л.)…
Прості млинці
На 1 кг тесту: 275 г борошна 675 г молока 2 яйця 20 г цукру 6 г солі Яйця, сіль і цукор збивати віничком 1-2 хвилини,…
Сирні млинці з зеленню
Складові: борошно - 1 ст. молоко коров`яче - 1.5 ст сир (твердий) - 150 г яйця курячі - 2 шт. петрушка - 1…
Фаршировані млинці, запечені під сиром
Складові: для начинки - 150г вареного рису, 250г шинки або бекону, сіль і перець за смаком, раст. масло, 1-2 ст.л.…
Млинці з капустою
тісто: 2 ст. борошна 2 яйця 0,5 ч. Л. соди сіль, щіпка цукру 1 ст. молока начинка: 2 цибулини 1 маленький качанчик…
Млинцева запіканка з сиром та родзинками
Відео: Млинцева запіканка з сиром. Смачні поради. 16.11.2015 150 г родзинок, 100 мл рому 150 г вершкового масла 100 г…
Запіканка з капустою і фаршем
Складові: 700 г капусти 500 г фаршу (будь-якого, за смаком) 200 г цибулі 200 г моркви 500 г сметани (10-20%) 200 г сиру…
Млинці "улюблені"
Для тесту: 2 ст. молока 2 яйця 2 ст. борошна дрібка солі Для начинки: 200 г докторської ковбаси 1 плавлений сирок соус…
Як приготувати млинці
Відео: Як приготувати млинці (тонкі). | How to cook pancakes (thin) Сурова і тривала зазвичай зима в північних і…
Млинці з сиром
Для тесту: 1 яйце 100 г цукру 0,5 л молока мука 1 ч. Л. куркуми 1 ст. л. рослинного масла Для начинки: 500-600 г…
Млинці заварні з яблуками і корицею
складові: для тесту: молоко - 400 мл яйця курячі - 2 шт. борошно (вищого сорту) - 2 склянки розпушувач для тіста - 1 ч.…
Млинці зі шпинатом і моцарелою
Складові: 150 г вершкового масла 1 ст борошна 3 яйця 2/3 склянки молока 2/3 склянки мінеральної води 300 г моцарели…
Млинці кукурудзяні з яблуками
120 г кукурудзяного борошна 150 г пшеничного борошна 600 г молока 3 яйця 20 г цукру 20 г жиру сіль для фаршу: 450 г…
Гречані млинці
Складові: 100 г борошна гречаної 100 г борошна пшеничного 3 яйця 200 мл молока 300 мл води 2 ст. л. масла 4 ч. Л. цукру…
Картопляні млинці
Складові: 5 невеликих картоплин 250-300 мл молока 250-300 г борошна 3-4 зубчики часнику 3 яйця 1 ст. л. (Без гірки)…
Гречані млинці з грибами в паніровці
Відео: Гречані млинці Складові: Борошно гречане - стк Печериці - 300 г Яйце - 4 шт Вода - 200 мл Цибуля - 1 шт…