Запіканка з капустою і фаршем

Запіканка з капустою і фаршем


Складові:
700 г капусти
500 г фаршу (будь-якого, за смаком)
200 г цибулі
200 г моркви
500 г сметани (10-20%)
200 г сиру (твердого)
сіль
перець
рослинна олія

приготування:
Цибулю дрібно нарізати. Моркву натерти на середній тертці. Капусту дрібно нарізати. На рослинному маслі обсмажити цибулю. Додати фарш, посолити, поперчити, смажити 15-20 хвилин. На рослинному маслі обсмажити моркву. Додати капусту, трохи посолити, тушкувати під кришкою до готовності (близько 15-20 хвилин). Сир натерти на дрібній тертці. У форму для запікання (у мене форма 20х30 см, і висотою 5 см) викласти половину капусти, розрівняти. Посолити, поперчити. Змастити сметаною. Потім викласти весь фарш, розрівняти. Змастити сметаною. Викласти капусту, що залишилася. Змастити сметаною. Посипати сиром. Поставити в духовку. Запікати при температурі 180 градусів протягом 25-30 хвилин. Готову запіканку трохи остудити, розрізати на порції.
Смачного!

Рецепт з сайту say7.info


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Суп з сирними кульками фото

Суп з сирними кульками

Складові: 3 літри води або курячого бульйону болгарський перець цибулина 3-4 картоплі морква пучок зелені 100 г сиру…

М`ясо для лінивих фото

М`ясо для лінивих

0,5 кг м`ясного фаршу 2-3 зубчики часнику 1 яйце сіль перець 300 г твердого сиру трохи сметани 300-400 г грибів До…

М`ясний рулет "хвилинка" фото

М`ясний рулет "хвилинка"

500 г м`ясного фаршу посолити, поперчити, додати подрібнений часник, 1 яйце. Добре вимішати і викласти тонким шаром на…

Пісний суп з галушками фото

Пісний суп з галушками

Складові: Морква - 1 шт Перець болгарський - 1 шт Картопля - 200 г Борошно пшеничне - 0,5 склянки Цибуля ріпчаста - 1…

Кабачкова запіканка фото

Кабачкова запіканка

Складові: 400 г кабачка 100 г сиру 2 яйця 100 г сметани 0,5 ч. Л. гашеного соди 150 г борошна зелень 0,5 ч. Л. солі.…

Запіканка з капусти фото

Запіканка з капусти

Складові: 3 яйця 3 ст. л. майонезу 3 ст. л. сметани 3 ст. л. борошна 0.5 ч. Л. розпушувача 0.5 ч. Л. крохмалю 300 г…

Млинці з капустою фото

Млинці з капустою

тісто: 2 ст. борошна 2 яйця 0,5 ч. Л. соди сіль, щіпка цукру 1 ст. молока начинка: 2 цибулини 1 маленький качанчик…

Курячі котлетки c брокколі С„РѕС‚Рѕ

Курячі котлетки c брокколі

інгредієнти: 200 г курячого фаршу (приготованого в домашніх умовах) 200 г замороженої брокколі яйце 1 середня морква…

Овочева запіканка з фаршем фото

Овочева запіканка з фаршем

Складові: 700-800 г яловичого фаршу 6 середніх картоплин 1 велика ріпчаста цибулина 1 середній баклажан 3-4 середніх…

Риба "мрія" фото

Риба "мрія"

Складові: 500 г філе будь-якої риби 150 г сиру 300 г помідорів 3 зубчики часнику зелень за смаком сіль перець …

Риба з грибами фото

Риба з грибами

1 кг риби (будь-який) 400 г грибів (будь-яких) 2 моркви 2 цибулини Гриби почистити і відварити. Рибу очистити,…

Яйця "бісмарк" фото

Яйця "бісмарк"

Складові: яйця курячі - 4 шт бекон - 8 шт вершкове масло - 40 г гірчиця за смаком сіль за смаком перець за смаком…

» » Запіканка з капустою і фаршем