Торт "снікерс"

Відео: Величезний ТОРТ Снікерс з Печивом OREO. Супер Рецепт!

Складові:
для бісквіта
4 яйця
150 г цукру
1 ч. Л. розпушувача
100 г борошна
20 г какао

Для начинки
400 г вареного згущеного молока
200 г масла вершкового
200 г арахісу
200 г вершкового крекеру

приготування:
Відокремити білки від жовтків. До жовтків додати половину цукру. Ретельно збити жовтки з цукром, маса повинна біліть і збільшитися в обсязі. Білки збити до пишної стійкої піни. У процесі збивання порціями всипати половину цукру. До жовтків додати 1/3 частина білків і акуратно перемішати. Додати просіяне борошно з розпушувачем і какао. Добре перемішати до однорідності. До маси додати решту білки і акуратно лопаткою перемішати, рухами знизу-вгору.
Дно форми вистелити пергаментом і заповнити тестом не більше 2/3 висоти форми. Випікати бісквіт в розігрітій до 180 градусів духовці 40 хвилин. Після охолодження корж розрізати на дві частини. Крекер розламати на невеликі шматочки. Згущене молоко і розм`якшене масло збити до однорідності. Потім додати арахіс і крекер. Ретельно перемішати. На блюдо викласти нижній корж. За бажанням трохи просочити кава або сиропом. Викласти начинку і акуратно розрівняти .Накрить начинку другим коржем і злегка придавити долонями. Поставити в холодильник на годину, щоб крем трохи застиг.

Рецепт з сайту "2recepta.com"