Гарбузове млинці з корицею
Складові: 3 яйця 2-3 ст. л. цукру 1 ст молока 300 г гарбуза кориця дрібка солі 1/3 ч. Л. соди + оцет для гасіння 150 г…
Млинці заварні з яблуками і корицею
складові:
для тесту:
молоко - 400 мл
яйця курячі - 2 шт.
борошно (вищого сорту) - 2 склянки
розпушувач для тіста - 1 ч. ложка
вода (гаряча) - 200 мл
масло вершкове - 30 мл
сіль щіпка
Для початку потрібно приготувати млинці. Я готувала заварні млинці на молоці - вони завжди виходять тонкі і смачні.
За допомогою віночка в глибокому посуді приготувати тісто: спочатку збити яйця з молоком, поступово додати просіяне борошно з розпушувачем і в кінці розтоплене масло.
Потім влити гарячу воду.
На розігрітій сковорідці смажити тонкі млинці.
Для начинки взяти кілограм яблук, очистити і натерти на тертці, скропити лимонним соком, щоб не потемніли і викласти їх на розігріту сковорідку або каструльку з товстим дном, додати цукор за смаком, злегка згасити.
Млинці перемазати начинкою скласти в вогнетривку форму, яку попередньо змастити маслом, зверху залити сметаною, за бажанням можна посипати цукром і поставити в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 15 хвилин. Перед подачею посипати корицею.
Заходьте по нові кулінарні рецепти. Смачного!
ІНШЕ
Млинці з консервованим тунцем
10 млинців 2 яйця 1 баночка консервованого тунця 1 ст. л. вершкового масла 3 ст. л. майонезу Спекти млинці за…
Горіхові млинці
150 г борошна 70 г горіхів (волоських або фундука) 3 яйця 2 ст. л. цукру 250 г молока Горіхи перемолоти. Зробити тісто…
Найніжніші млинці на кефірі з окропом
Складові: 1 ст. борошна 1 ст. кефіру 1 ст. окропу 2 яйця 2 ст. л. цукру 0,5 ч. Л. соди 2 ст. л. рослинного масла…
American pancakes (американські млинці)
Складові: 140 г борошна 200 мл молока 1 яйце 1 ч.л розпушувача 1/6 ч.л соди (на кінчику ножа) 40 г слів.масла …
Млинці на сметані
2 яйця 40 г цукру 125 г сметани 100 г пшеничного борошна жир для змащування сковороди сода або розпушувач (0, 5 ч. л.)…
Прості млинці
На 1 кг тесту: 275 г борошна 675 г молока 2 яйця 20 г цукру 6 г солі Яйця, сіль і цукор збивати віничком 1-2 хвилини,…
Гарбузове млинці з корицею з чорничним соусом
Складові: 3 яйця 2-3 ст. л. цукру 1 стк молока 300 г гарбуза кориця дрібка солі 1/3 ч. Л. соди + оцет для гасіння 150 г…
Сирні млинці з зеленню
Складові: борошно - 1 ст. молоко коров`яче - 1.5 ст сир (твердий) - 150 г яйця курячі - 2 шт. петрушка - 1…
Фаршировані млинці, запечені під сиром
Складові: для начинки - 150г вареного рису, 250г шинки або бекону, сіль і перець за смаком, раст. масло, 1-2 ст.л.…
Млинці з капустою
тісто: 2 ст. борошна 2 яйця 0,5 ч. Л. соди сіль, щіпка цукру 1 ст. молока начинка: 2 цибулини 1 маленький качанчик…
Млинці з зеленою цибулею
2 яйця 350 г молока 140 г борошна 100 г зеленої цибулі 100 г вершкового масла 100 г тертого сиру сіль, чорний перець У…
Млинці "улюблені"
Для тесту: 2 ст. молока 2 яйця 2 ст. борошна дрібка солі Для начинки: 200 г докторської ковбаси 1 плавлений сирок соус…
Млинці з маком
Для млинців: 3 яйця 6 ст. л. борошна сіль, цукор молоко 5 ст. л. раст. масла Для начинки: 1 ст. маку цукор за смаком …
Млинці з сиром
Для тесту: 1 яйце 100 г цукру 0,5 л молока мука 1 ч. Л. куркуми 1 ст. л. рослинного масла Для начинки: 500-600 г…
Шоколадні млинці
4 яйця 500 г борошна 4 ст. л. какао сіль 750 г молока Для начинки: 600 г сиру цукор 100 г фруктового йогурту ваніль …
Млинці пісні
Відео: Пісні мереживні млинці рецепт. Тоненькі млинці без яєць складові: вода (тепла) - 300 мл борошно пшеничне - 8…
Млинці зі шпинатом і моцарелою
Складові: 150 г вершкового масла 1 ст борошна 3 яйця 2/3 склянки молока 2/3 склянки мінеральної води 300 г моцарели…
Млинці кукурудзяні з яблуками
120 г кукурудзяного борошна 150 г пшеничного борошна 600 г молока 3 яйця 20 г цукру 20 г жиру сіль для фаршу: 450 г…
Заварні млинці на кефірі
Сьогодні я доповню наші рецепти страв з фотографіями цими чудовими млинцями на кефірі. Складові: кефір (1% жирності)…
Гречані млинці
Складові: 100 г борошна гречаної 100 г борошна пшеничного 3 яйця 200 мл молока 300 мл води 2 ст. л. масла 4 ч. Л. цукру…