Котлети капустяні
(На 20 шт): половина середнього качана капусти 1 цибулина 2 яйця 2 ст. л. борошна сіль перець соняшникова олія Капусту…
Французька кухня завжди славилася своїми аристократичними і пікантними стравами. Дуже багато французькі кухарі стверджують, що немає м`яса ніжніше і корисніше, ніж куряче. Одне з популярних французьких страв на основі курки - котлети з чорносливом. Рецепт досить простий, а ось смак задовольнить запити навіть самого бувалого гурмана.
Для цієї страви знадобляться такі продукти:
Куряче філе порубати на дрібні шматочки-кубики. Різати м`ясо краще вручну, так як кухонний комбайн або блендер може пошкодити волокно, що трохи зіпсує смак готового блюда. Купуйте курку тільки там. Французи, як відомо, досить педантичні в цьому питанні. Сир потріть на крупній тертці і перемішайте з густим майонезом. Майонез можна замінити домашньою сметаною або при бажанні збитими вершками. Змішайте філе і сирну масу, додайте посічену кінзу і борошно. Борошно скріпить інгредієнти, і котлети НЕ розповзуться по сковороді. Рубаний чорнослив додайте в останню чергу. Ретельно перемішайте суміш. Оливкова олія розігрійте на сковороді до шиплячих звуків. Обсмажуйте котлети по дві хвилини з кожного боку.
Подавати готову страву можна як в гарячому, так і холодному вигляді. До котлет ідеально підійде соус Тартар або будь-яка вершкова заправка.
(На 20 шт): половина середнього качана капусти 1 цибулина 2 яйця 2 ст. л. борошна сіль перець соняшникова олія Капусту…
500 г кабачків 250 г картоплі 2-3 яйця 35 г зелені петрушки 60 г борошна 60 г рослинного масла мелений перець сіль …
Відео: СМАЧНІ ДІЄТИЧНІ КОТЛЕТИ ІЗ СИРОМ НА ПАРУ В мультиварці, ЯК ПРИГОТОВИТЬ КОТЛЕТИ # РЕЦЕПТ КОТЛЕТВідео: Пісні…
1 кг філе морського окуня 1 стакан вареного рису 150 г тертого твердого сиру 2 яйця 2 - 3 ст.л. манки 1 сухарик сіль…
інгредієнти: 1 кг риба 1 морква цибуля зелена, зелень 1 яйце 4 ст. л. сухарі паніровочні 100 г пекінська капуста 80 г…
Складові: густера - 1,5 кг свіже свиняче сало - 100 г батон - 150 г молоко - 250 мл часник - 2 зубчики цибуля - 1 шт…
Складові: 700-800 гр філе хека 300гр сиру (знежиреного) середня цибулина 1 яйце зелень, сіль, спеції для риби …
На одному з сайтів оголошень серед інших послуг, натрапила на оголошення одного шеф-кухаря, який серед безлічі своїх…
Відео: М`ясні Їжачки в томатному соусі / Тефтели з Рисом / Meatballs With Rice / Простий Рецепт (Дуже Смачно) Ці м`які…
2 варених стегенця шматочок хліба 1 цибулина 2 ст. л. майонезу 1 яйце 2-3 зубчики часнику сіль перець Стегенця…
1 білокачанна капуста 1 кабачок 4 цибулини 3 ст. л. борошна 3 ст. л. манної крупи 80 г раст. масла 3 яйця перець і сіль…
В пароварці виходять відмінні котлети і не такі жирні як на сковороді. Складові: Свинячий фарш - 400г; Батон - 100г;…
Складові: Білокачанна капуста - 1 кг Цибуля - 1 шт Манна крупа - 100 г Панірувальні сухарі - 100 г Борошно - 100 г…
Складові: 6 яєць 2 ст. л. манної крупи 1 ст. л. борошна 1 ст. л. сметани 0,5 ч. Л. солі маленького пучка кропу і…
4 невеликих кореня сельерея 100 г вівсяних пластівців 0,5 ст. молока 2 ст. л. рубаної зелені селери 2 цибулини 4 яйця…
парові курячі котлети під соусом від висоцької Для котлет: 600 гр курячого м`яса або фаршу 1 невеликий болгарський…
Складові: 1.5 склянки картопляного пюре 1.5 склянки тертого сиру твердих сортів 1 яйце борошно (стільки, щоб тісто…
Відео: ~ Рубані котлети з курки ~Котлети і тефтелі - одне з найбільш універсальних і улюблених усіма страв. Напевно у…
рецепт курячих котлет з овочами Складові: філе куряче - 600 м цибуля ріпчаста - 1 шт. яйце - 1 шт. булочка (білий…
Відео: Рибні КОТЛЕТИ з грибною начинкою в томатному соусі за рецептом моєї мами - Fish cutlets tomato sauceрецепт…
Складові: 0,5 кг курячого філе 1 цибуля ріпчаста 2 зубчики часнику 1 ст. л. томатної пасти 1 ст. л. борошна 1 яйце…