Грибочки в хусточці

Грибочки в хусточці


1 упаковка листкового тіста
0,5 кг свіжих печериць
2 цибулини
2 сирих яйця
раст. масло
сіль перець

Приготувати начинку. Нашаткувати цибулю, трохи обсмажити на олії, додати порізані гриби, посолити, поперчити. В кінці вбити 2 сирих яйця і добре перемішати. Залишити остигати.
Тісто розгорнути, розкачати до 0,5 см завтовшки, нарізати квадратами, покласти начинку в середину.

Грибочки в хусточці


Краї змочити водою, гарненько притиснути. Укласти на деко, помазати збитим яйцем, можна посипати кунжутом. Випікати 20 хвилин.

Журнал "Люблю готовить" №3 (2007)



ІНШЕ

Котлети капустяні С„РѕС‚Рѕ

Котлети капустяні

(На 20 шт): половина середнього качана капусти 1 цибулина 2 яйця 2 ст. л. борошна сіль перець соняшникова олія Капусту…

Млинці з капустою фото

Млинці з капустою

тісто: 2 ст. борошна 2 яйця 0,5 ч. Л. соди сіль, щіпка цукру 1 ст. молока начинка: 2 цибулини 1 маленький качанчик…

Фаршировані трубочки фото

Фаршировані трубочки

400 г оселедця 3 шт. яйця 100 г масла 100 г плавленого сиру 20 г гострого соусу 50 г зеленої цибулі 800 г листкового…

Печиво "вісімки" фото

Печиво "вісімки"

10 ст. л. з верхом борошна 250 г маргарину 3 ст. л. сметани варення цукрова пудра Борошно розтерти з маргарином,…

Грибне рагу фото

Грибне рагу

100 г сушених грибів 60 г ріпчастої цибулі 30 г борошна 120 г картоплі 45 г рослинного масла мелений перець, сіль …

Рибні рулетики з грибами фото

Рибні рулетики з грибами

Складові: 5 шматків рибного філе (у мене телапія) 1 цибулина 100 г печериць або глив сіль, перець, карі 2-3 ст л…

Суп з грибами та ковбасою фото

Суп з грибами та ковбасою

5 картоплин 300 г печериць 100 г ковбаси (будь-який) 1 плавлений сирок сіль, перець за смаком зелень, лавровий лист У…

Пиріжки з овочами фото

Пиріжки з овочами

250 г знежиреного сиру 250 г борошна 250 г вершкового масла 1 цибулина 2 ст. л. рослинного масла 2 ст. л. сметани 250 г…

Пиріг "грибний" фото

Пиріг "грибний"

250 г маргарину 1 яйце сіль, борошно Для начинки: 2 моркви 2 цибулини 300 г трибов 1 плавлений сирок 3 неварених яйця…

М`ясо з овочами фото

М`ясо з овочами

500-600 г свинини 2 великі цибулини 3-4 солодких перцю 1-2 баклажана або кабачка 4-5 великих помідорів рослинна олія…

Піца з незвичайним соусом фото

Піца з незвичайним соусом

тісто: 25г дріжджів 250 мл води 1/2 ч.л. солі 1 ч .л. цукру мука 1 ст.л. рослинного масла Дріжджі розвести у воді…

Курячі рулетики фото

Курячі рулетики

0,5 кг курячого філе 150 г тертого твердого сиру 2 яйця 1/2 п. Панірувальних сухарів 0,5 - 1 ч. Л. курячої приправи…

Маленькі "піци" фото

Маленькі "піци"

1 упаковка листкового тіста 200 г сиру 250 г шинки (будь ковбаси) 2-3 помідора сіль перець 2-3 зубчики часнику 1…

"Риб`ячі хвостики" фото

"Риб`ячі хвостики"

10 вафельних конусів 1 баночка "Сардин в маслі" 2 морквини 1 ст. відвареного рису 2-3 цибулини 3 яйця масло для…

"Жан-баклажан" фото

"Жан-баклажан"

2 середніх баклажана 300 г яловичини або телятини 1 цибулина 1 яйце сіль, перець, хмелі-сунелі Баклажани почистити…

Простий сирник фото

Простий сирник

тісто: 60 г вершкового масла 2 ст. л. цукру 150 г борошна 1 яйце 1 ч. Л. розпушувача начинка: 1 кг сиру 4 яйця 200 г…

Гусячі лапки фото

Гусячі лапки

250 г маргарину 250 г сиру 2 яйця 2,5 ст. борошна 0,5 ч. Л. соди, погасити оцтом цукор дрібка солі Сир розтерти з…

» » Грибочки в хусточці