Як готували наложниць: секрети султанського гарему

Серіал «Чудовий вік» на кілька років занурив російських глядачок в східні казки. Романтика і інтриги! Десятки красивих жінок і, що особливо важливо, чоловіків. Багато в чому під впливом багатосерійного шедевра молода москвичка поїхала в Туреччину, вийшла заміж за місцевого мачо і поступила в стамбульський університет. Тут-то вона і виявила сенсаційні документи, які допомогли розробити унікальний комплекс для схуднення. Яна Бай-Лилик поділилася подробицями.

Відео: ЯК ГОТУВАЛИ ДІВЧАТ До НОЧІ ЛЮБОВІ до султанського гарему

Фото: кадр із серіалу «Чудовий вік»

Мінус 10 кіло

«Університет побудований на місці Старого палацу, де в Середні століття навчали наложниць султанів. У тому числі і Сулеймана Першого, якого показують у серіалі. Мені захотілося вивчити всі документи того періоду, які збереглися до наших днів.

Коли прочитала господарські книги гарем, зрозуміла: як багато вигадок в «Пишному столітті». Тобто письменники, художники, а тепер і режисери все прикрашають. Заради гарного сюжету.

Реальне життя наложниць була в триста разів нудніше. Але зате скільки корисного вони з собою робили, щоб залишатися красивими і стрункими! У них вже тоді були розроблені цілі комплекси правильного харчування (в гаремі діяло правило семи трапез) і розумних фізичних навантажень. Щоб красуні НЕ перекачували прес, а залишалися жіночними.

Я на цій дієті скинула 10 кіло зайвої ваги. Сподіваюся, безцінний досвід середньовічних красунь стане в нагоді і сучасним жінкам ».

Фото: кадр із серіалу «Чудовий вік»

Брюнетки в тренді

Насправді слово «гарем» перекладається як під охороною зона. Тобто місце, куди заборонено вхід всім чоловікам, крім султана. Ну і євнухів (хоча вони не вважаються). Це не просто гуртожиток. Тут були фітнес-центр, салон краси і інститут шляхетних дівчат в одному флаконі.

У книгах записано, що в гаремах чітко стежили за селекцією. Не просто так звозили красунь з усієї імперії. Або там полонянок захоплювали в набігах на сусідні країни. Був чіткий план: скільки потрібно нових дівчат в рік. Якого кольору повинні бути волосся. За статистикою, 85-90 відсотків віддавалася брюнеткам. Блондинок було істотно менше. А ось рудоволосі красуні вважалися табу: в середні віки правителі бачили в них втілення демонічних сил. До речі, подивіться, як виглядають всі переможниці конкурсу «Міс світу», наприклад. Побачите таку ж тенденцію!

Фото: кадр із серіалу «Чудовий вік»

Відео: Великі таємниці - Наложниці древніх богів (onfillm.ru)

Де будемо талію робити?

Ви здивуєтеся, але зростання дівчат був не дуже важливий. Головне, щоб вони були стрункими. Багато російські туристи напевно бачили товстушок-аніматорів, які виконують в турецьких готелях танець живота. Так ось вони не мають нічого спільного з тими прекрасними наложницями, що жили в гаремі.

Султани цінували стегна і талію. І, як не дивно, майже не звертали уваги на груди. Ідеальна різниця між талією і стегнами описувалася як 2/3. Це цілком збігається з сучасним ідеалом краси 60/90.

Фото: кадр із серіалу «Чудовий вік»

Ходити пішки, а краще бігати

Відео: як влаштувати ГАРЕМ

У гаремі султана було близько 500 кімнат. А також величезний парк. Наложниць заборонялося їздити в кареті (за винятком коханої дружини правителя). Доводилося всюди ходити пішки. І це було тільки першим з занять середньовічного фітнесу.

Кожен день в парку влаштовувалися змагання - одна дівчина тікала, стискаючи в руці шарф або хустку. Решта ловили. Та, кому вдавалося вправно вихопити хустку у ведучої, ставала королевою дня. Їй дозволялися хамам, масаж і інші задобрювання. Нагорода шикарна, оскільки до подібних процедур допускалися тільки переможниця забігу і та наложниця, яка готувалася до ночі з султаном. Воно і зрозуміло, натовп народу (в гаремі проживало до тисячі жінок одночасно), все в парилку не вмістяться.

Відео: Секрети давніх красунь. 26.09.2013

Фото: кадр із серіалу «Чудовий вік»

Танцюй доки молода

А ще були танці. Танцювали багато, поки оркестр не падав від утоми. Всупереч поширеній думці, що крім белліденса наложниці нічого не вміли. Але в книгах записано, що на заняттях вони розучували до 20 різних танців, причому всі - з навантаженнями.

І на репетиціях, і перед султаном дівчата носили важкі браслети на зап`ястях і щиколотках, а іноді ще й намиста. Або могли просто тримати в руках апельсини, плоди граната ... Спробуйте потанцювати в такому режимі хоча б 2-3 рази на тиждень - приголомшливий ефект.

Фото: кадр із серіалу «Чудовий вік»

Чи не запливати за буйки

Ще один різновид фізичних навантажень - плавання. Наложниці плескалися в трьох великих басейнах на території гарему. Вважається, що в XV столітті вже були якісь елементи аквааеробіки: дівчата займалися розтяжками в парі один з одним. До речі, саме біля басейну султан спостерігав за своїми красунями і становив список претенденток. На середу - неділя - п`ятницю, наприклад.

Але головне, всі ці вправи - ходьба, біг, плавання і танці - не вимагали якихось надлюдських зусиль. Все відбувається як би само собою, а ефект приголомшливий. Сучасні дівчата можуть отримувати від цього задоволення і при цьому ставати стрункішими.

Фото: кадр із серіалу «Чудовий вік»

Правило семи трапез

За записами в гаремних книгах можна порахувати, що наложниці їли сім разів в день! Це не дієта, а просто мрія. Отже, що ж їм дозволялося їсти.

1. Вранці натщесерце дівчата випивали айран. У Туреччині його вважають за краще солоним, але можна замінити і звичайним.

2. Сніданок: варені яйця, курка, овочі, фрукти. І знову айран, але вже з нарубленной в нього зеленню.

3. Кава-брейк. Кава в ті роки вважався напоєм тільки для еліти. А жінкам його взагалі забороняли пити. Тільки для наложниць султана робили виняток. До кави зазвичай подавали фініки і родзинки.

Фото: кадр із серіалу «Чудовий вік»

4. Обід. Тут присутній обов`язковий суп - овочевий (типу Минестроне) або сочевичний. Також подавали м`ясо, маслини і тонкі рулетики з лаваша з начинкою з бринзи і зелені. До речі, зараз дуже популярні фаршировані маслини (з лососем, лимоном та іншими смаколиками), так ось цю ідею придумали саме в гаремі султана Сулеймана. Історичний факт.

5. Ще один обід. Але вже рибний. А також восьминоги та інші морепродукти. І знову ж овочі, сир (найчастіше - бринза) і маслини.

Важливо! У гаремних книгах позначений витрата порцій. Дівчатам не дозволялося з`їдати більше 250 грамів за один прийом їжі. І тарілочки були маленькі, щоб не вводити в спокусу.

Фото: кадр із серіалу «Чудовий вік»

6. Вечеря. Найчастіше просто фрукти. Але тим, хто вирушав у опочивальню до султана (і кількох запасним наложниць), дозволяли пити каву.

7. На ніч знову стакан айрану з зеленню.

Наложниці обмежували себе лише в частині солодкої випічки. Вона дозволялася тільки на ранок, після ночі в покоях султана. До полудня! З огляду на, як рідко наложниці потрапляли в спальню владики, багато хто з них роками не їли тістечок.