Колишній кухар путіна розповів все про кулінарні пристрасті президента

Глава Клубу кращих шеф-кухарів Жиль Брегаре, якому доводилося в ході своєї діяльності обслуговувати Володимира Путіна, розповів про гастрономічні уподобання глави держави. Перша особливість, яку відзначив кухар - це панічна боязнь бути отруєним.

Кожній людині властивий уважний підхід до того, яку купити кухню, щоб готувати на ній було легко і безпечно і ретельний вибір продуктів, які не завдадуть шкоди здоров`ю. Запобіжні заходи, яких дотримується Володимир Путін, набагато ширше - вся їжа перевіряється на наявність отрути і перед подачею на стіл пробується професійними дегустаторами. Кухар зазначив, що аналогічними побоюваннями відрізнялися Джордж Буш-молодший і Білл Клінтон, які з особливою обережністю ставилися до кулінарних творів, не належало американській кухні. Що стосується безпосередніх гастрономічних уподобань президента, Володимир Путін вважає за краще нескладну в приготуванні просту їжу. Як стверджують кремлівські кухаря, глава держави частіше віддає перевагу стравам з риби, а не з м`яса. Якщо мова йде про м`ясо, то найбільше президенту до душі баранина. Путін небайдужий до різних салатів зі свіжих овочів, а також дуже любить солоні огірки. Улюбленим десертом Володимира Путіна є морозиво. На сніданок президент вважає за краще каші з круп, страви з сиру з додаванням меду. В цілому апетит Путіна кухаря, які обслуговували главу госудаства, називають досить помірним. Одним з найулюбленіших страв Володимира Путіна є юшка з коропа і щуки.

З безалкогольних напоїв президент вважає за краще кефір і зелений чай. Спиртні напої Володимир Путін вживає рідко. Серед них вважає за краще червоне сухе вино. Іноді може дозволити собі випити трохи пива. Слід зазначити, що образ непитущого президента, який обійняв посаду після відомого своєю любов`ю до спиртного Бориса Єльцина, дещо здивував іноземних кухарів. Існують відомості про слабкість нинішньої російського президента до свіжої випічки. За словами працівників належить апарату президента санаторію «Русь», особливо небайдужий Путін до розтягаї - пирогів з начинкою з рибного фаршу. Сам президент стверджує, що обідає досить рідко - в силу дефіциту вільного часу. Протягом дня воліє вживати в їжу свіжі фрукти.