Чи справді «шкідлива їжа» настільки небезпечна, як нам кажуть?

Відео: ТОП 10 НЕБЕЗПЕЧНИХ ПРОДУКТІВ В СВІТІ

Оля не просто не їсть м`ясо, немає. Вона з м`ясом за одним столом не сидить. Якщо вже доводиться - тримається подалі, відвертається, корчить таку особу, немов при ній витягують пальцем з носа сопла і розмазують по скатертини.

Оля - дівчина Діми. Діма, зрозуміло, теж веган (інакше - кастрація), але на курку, припустимо, дивиться з жалем, є у нього в очах прихована печаль.

Тамуна зовсім нічого не їсть, тільки п`є окріп, але спасибі їй за те, що вона на цій дієті - за станом здоров`я.

У Соні уявна алергія на глютен.

Міші не можна молочне - це він сам собі прописав дієту. Вичитав в інтернеті, що від молочного колоїдні шрами і рак печінки.

І ось сиджу я і думаю: а чи так сильно я хочу бачити всіх цих людей у себе в гостях? Треба мені бігати по ринку і збирати їм органічне, дієтичне, і щоб у всякій петрушки була родовід, і щоб неодмінно був цей хліб зі злаками, обов`язково «правильний», і не забути про кошерне, і солодке щоб було несолодке (ніхто ж більше солодке солодке не їсть), і морозиво без молока, і хліб без глютену, мати його.

У британців це називається «примхи» - модні нові або добре забуті старі, нічим не доведені харчові забобони, якими все настільки перейнялися, що простіше змусити ортодоксального іудея є свинину з майонезом, ніж переконати ось хоча б Соню, що глютен - це не заразно, і що алергії у неї немає, і навіть вже все доведено назад - глютен корисний.

Люди з глузду з`їхали на їжі!

Може, вони мало ходять до храмів, синагоги, мечеті? Може, їм не вистачає безумовної віри в те, чого вони не бачать і не чують? Жертви їм не вистачає? Самозречення?

У всіх є «примхи». Уже чаю можна спокійно випити - приходиш в гості, а там тільки ромашковий або жасминовий.

- Чорний? - господиня дивиться на тебе в подиві.

Відео: Самая шкідлива їжа в світі яка небезпечна! ШОК !!! ЦЕ важливо знати!

І ти розумієш - чорний чай п`ють троглодити. Чорний - це дивно. Не модно. Гаразд би ще з шипшини. Або хоч зелений. Але хто взагалі в наші дні п`є чорний чай?

І контрольний їм:

Відео: Найкращі Шкідливі ПРОДУКТИ. Небезпечні продукти і шкідлива їжа

- Мені з цукром.

Кава хочу з цукром, чай (чорний) з цукром, обліпиховий - і той з цукром.

- З цукром?! - все так дивуються, ніби ти зізнаєшся, що писав під себе.

Цукор демоде, моветон. Вони напевно думають: «Може, вона ще й сіль вживає?» Сіль не те щоб поза законом, але треба розуміти, що вульгарна дрібна сіль - це погано. Гімалайський, малдонская, або, на худий кінець, якщо все безнадійно - звичайна морська. Тільки сипати зверху на несолону їжу. Ні в якому разі не додавати при готуванні.

А вже всякий там фастфуд або напівфабрикати - це як є зі смітника.

«Ох, я тут їхала двадцять тисяч кілометрів, навколо - нічого, довелося зайти в Макдональдс, і знаєте, я тільки відкусила один маленький крихітний шматочок, та й то - помідори, і все: два тижні в реанімації, правець, виразка шлунка, сифіліс, золотистий стафілокок, нервовий зрив ».

Можеш ти після цього сказати, що вчора твій вечерю складався з біг маку, філе про фіш, пиріжка, морозива з хрустким рисом і упаковки мезима? І що так (да !!!), ти була щаслива - і якби можна було відмотати назад, ти б зробила все те ж саме?

Не всі, звичайно, такі ортодоксальні фуд-наці. Гурмани теж іноді розуміють в збоченнях. Просто треба знати логіни / паролі. Гамбургер - ніколи з фастфуду. Кока-кола теж буває «народної» і «породистого».

Відео: Жива і мертва їжа. Що ми їмо? наслідки

Звичайно-звичайно, кола - це фу, гидота-гидоту, але найсміливіші постмодерністи здорового способу життя - вони можуть собі дозволити таку ось ляпас громадському смаку.

Сидиш в ресторані, замовляєш гаряче, з напоїв - вино, ну, піно гріджіо, звичайно (з економії виключно), а далі, знизивши голос, відводячи очі, кажеш так інтимно офіціантові: «Мнекокаколи». Не допомагає - подружка дивиться на тебе так, ніби ти офіціантові грошей пропонуєш за секс в туалеті.

- Кока-коли. Кока-коли мені, будь ласка! Будь ласка! Негайно! - повторюєш ти голосніше і голосніше. Виклик, так. Істерика.

- П`ю, - киваєш ти на німе запитання, він же докір. - Люблю колу. Літрами п`ю. З льодом і лимоном. З ромом і пивом. З фантой п`ю колу. Дуже смачно, між іншим. Від печії, до речі, допомагає. У євреїв немає пекла, у нас печія, - нервово жартуєш наостанок.

Поки подружка нюхає нашатирний спирт, втручається офіціант:

- У нас немає звичайної коли. Тільки тирибири-кола, - говорить він.

Ура, в Москві такого поки немає. Але варто полетіти на дві години від Москви в бік Європи, як в кращих закладах ви дізнаєтеся, що цю саму бридку звичайну колу там не тримають. Тільки Фрітц-кола, афро-кола або ще якась кола, яку, зрозуміло, випускають на невеликих, дуже просунутих, «біокрафтових» виробництвах (і яка стоїть в два рази дорожче). Те ж і з лимонадом. З соусами. Варенням. Нічого промислового. Ніякого Хайнса. Варто в три рази дорожче, і звичайно, саме гірчиця закінчилася, і так, вишневого немає, зате є кабачкове. (Якщо чесно, овочеві варення - це смачно. Вони всі схожі на диню.)

І, безумовно, ти відчуваєш себе просто виродком - величезним таким чудовиськом, у якого з лапою капає говно - прямо на чийсь антикварний туркменський килим. Тому що ти не віриш, що зелена їжа корисніша, ніж червона їжа, і що від м`яса випадають вуха, і що страждання вмираючої риби передаються з її м`ясом, і що цукор - отрута, і що рожева сіль краще блакитний.

Знаєте, я тут тиждень замість коли пила справжній яблучний сік. І все, що я з цього отримала - потужне розлад шлунка. Тому що так, на жаль, діють справжні яблука. А після коли у мене все в порядку. Хімія вона і є хімія - увійшла і вийшла.

Я, взагалі, вдячна їжі вже за те, що можу купити її в магазині. Який би там вона не була - біо або звичайна, хімозная. І доширак - це теж смачно, особливо зі сметаною. І гамбургери прямо з Макдональдса або Бургер Кінга - теж дуже смачно, прямо-таки чарівно. І ще шаурма ... о так, шаурма - соковита така, смердюча, від якої фіранки потім тиждень пахнуть цим Духанов.

Може, мені і соромно, що у мене немає алергії на глютен або арахіс. Звичайно, я не пишаюся, що я - здорова людина, чиє тіло радісно приймає, перетравлює і відмінно засвоює хоч м`ясо, хоч тістечка, хоч горілку, хоч варення банками, хоч кебаб з кіоску. Але ось благаю, будь ласка, можна я буду така, яка є? Можна я буду їсти свою шаурму, запивати її солодкою кавою і таємно з пакета полірувати все це егермейстером - просто тому, що мені це подобається, і тому що я вже 42 роки так прекрасно живу, і нічого у мене не відвалилося, і холестерин в нормі , і на четвертий поверх пішки, і зайвої ваги немає (пийте свіжий яблучний сік - і у вас теж не буде).

Я хочу просто є і бути щасливою, незважаючи на всі ці жахи і катастрофи в світі вуглеводів, глютенів і амінокислот, якими ви називаєте меренги, булочки і червону рибу. І так ось - мене чекають чотири чарівних тістечок (два pasteis de nata і два з ягодами), і я піду їх зараз з`їм, запивши міцним солодким чаєм. Прямо проти ночі, після опівночі. І мені буде дуже, дуже, дуже добре!