Дієтичний морський окунь з овочами
Загальний час приготування страви 15 хвилин.Необхідні інгредієнти:Свіже філе морського окуня - дві штуки;великі…
окунь річковий - риба середніх розмірів. Його тіло має довжину до п`ятдесяти сантиметрів. Масу окунь річковий має до кілограма. У рідкісних випадках можна зустріти дуже великих особин, маса яких доходить до двох-двох з половиною кілограм.
Його тіло має стислу форму з боків. Спина забарвлена в темно-зелений, а боки - в зеленувато-жовтий. З боків проходить п`ять-дев`ять поперечних темних смуг. Черево жовтуватого кольору. У окуня жовті грудні плавці, інші - червоні. Очі у нього помаранчеві. На спинному плавці у окуня є колючки. Колючки ці не є отруйними, проте їх уколи можуть бути досить болючими.
Вже згадана річкова риба назви іншого, крім зазначеного вище, не має. Мешкає вона в прісних водоймах різного типу: озерах, водосховищах, проточних ставках і так далі. Великих особин можна зустріти на глибоких місцях, дрібних - в заплавах, у заростях водоростей, в затоках. Окунь річковий мешкає в тих місцях, де достатньо кисню. Ареал її проживання доходить до самої ріки Лени на території Сибіру.
Розмноження починають особини, які досягли трьох-чотирьох років. Самки починають викидати ікру ранньою весною на торішні рослини, кущі, корчі або будь-який інший деревне мотлох. Ікринок може бути від дванадцяти до ста тисяч штук. Все ікринки полягають в спеціальні драглисті стрічки. Там вони лежать невеликими (по три-п`ять штук) купками. Через приблизно два тижні починають з ікринок викльовував личинки. Довжина їх становить близько чотирьох-п`яти міліметрів. Вони прекрасно розвинені і незабаром перетворюються в мальків, які здатні жити самостійно.
Молодий окунь харчується різними дрібними тваринами, що мешкають у воді: це і черви, і личинки комах, і інші безхребетні. Доросла особина вважається справжнім хижаком. Вона харчується не тільки комахами, що живуть у водному товщі, а й іншими рибами. Хижак ховається в засідці і підстерігає свою здобич. Разом з цим окунь річковий є їжею для інших тварин - риб і птахів. Так, їм годуються соми, судак, щука, часто нападають крячки, чайки та інші птахи.
окунь є об`єктом лову. Вважається, що його можна зловити завжди. окунь обживає всю товщу води, від прибережних заростей і до глибоких ям. Він не вважається активним кочівником. Як правило, окунь намагається дотримуватися однієї певної території, свого життєвого простору.
Навесні починають ловлю окуня з того моменту, як зійде лід. У зв`язку з повсюдним поширенням він стає досить легкою здобиччю навіть для початківців рибалок. Нерест завершується у окуня приблизно до середини травня. З цього часу він починає полювати. І з цього часу починається рибалка на окуня влітку.
Шукають його, головним чином, за його бою, візуально. окунь любить полювати відкрито і ганятися за своєю здобиччю або відразу за зграєю. Слід сказати, що окунь дуже азартний. Він ні на що не звертає уваги і в гонці переслідування може навіть вистрибнути на берег. Влітку найчастіше окуня можна знайти на кам`янистих ділянках дна зі зваленням в глибину або підйомом. Дрібні особини частіше ховаються в засідках, на кордоні з чистою водою, в жорсткій рослинності.
Бувалі рибалки радять більше уваги приділити глибоким вирах і ямах. Тут більше ймовірності виловити велику особина, ніж в прибережних водах. Для залучення риби в другій половині літнього сезону можна взмучивать в місці лову воду. Якщо ж дно заселено в таких місцях мотилем або іншими об`єктами полювання, звичними для окуня, то рибалка може стати досить успішною.
До осені окунь починає відчувати передзимовий жор. Зграями особини носяться по воді. Шукають вони скупчення мальків і дрібних риб. Знайшовши ж видобуток, вони починають без розбору хапати все підряд.
Загальний час приготування страви 15 хвилин.Необхідні інгредієнти:Свіже філе морського окуня - дві штуки;великі…
1 кг філе морського окуня 1 стакан вареного рису 150 г тертого твердого сиру 2 яйця 2 - 3 ст.л. манки 1 сухарик сіль…
В кінці статті знаходиться фото-галерея з 18 послідовних знімків.Існує безліч легенд і розповідей про величезні змії,…
Ми звикли до того, що сонечко це обов`язково маленький Червоненький жучок. Латинська назва цієї комахи…
Відео: Як відрізнити червону ікру різних видів лососевихКілька століть тому червоної риби в морях було стільки, що вона…
Відео: Три способи засолити червону рибу рецепт від шеф-кухаря / Ілля ЛазерсонРибним промислом Астрахань славиться…
Рибалки хоч раз у своєму житті стикалися з проблемою відсутності клювання. Що робити, якщо риба відмовляється…
Відео: Як посмажити рибу без кісток, супер просто!Зазвичай люди діляться на тих, хто більше любить м`ясо і на тих, хто…
На додаток до зябер риби можуть використовувати і інші способи газообміну. Але риби можуть бути і живородящими. В…
Пісок є незамінним матеріалом в сфері будівництва. Він, як і будь-який будівельний матеріал, має свої індивідуальні…
Постембріонального розвитку прийнято називати момент появи організму, що виражається безпосередньо в формі народження,…
Фарбуй (латинська назва Carassius) - риба сімейства коропових, роду лучеперих, загону коропоподібних.Напевно, не…
Відео: 5 ПРОДУКТІВ, ПРО ЯКІ КРАЩЕ НЕ ЗНАТИ З ЧОГО ВОНИ ЗРОБЛЕНО1. Низькокалорійні продукти:Помідори, огірки, гриби,…
У природі зустрічається величезна кількість хижаків, яких можна зустріти на тому чи іншому континенті. Крокодили і…
Наступ літа чоловік чекає з нетерпінням. Влітку тепло, світло, заважають тільки велика кількість докучливих комарів.…
Шкідливі комахи численні і різноманітні. Вони гризуть гілки, стовбури, бульби, коренеплоди, висмоктують соки рослин.…
Представники котячого сімейства - це досконалі хижаки, що знаходяться на вершині харчового ланцюжка. Спеціалізуються на…
Черви завжди цікавили рибалок. Немає кращого наживки для рибалки, ніж черв`як! Ловити рибу на черв`яків можна цілий…
Відео: Огляд спорядження для підводного полюванняЩо потрібно мати для успішної підводного полювання? Яке спорядження…
Відео: Ловля коропа ранньою весною. Тактика по холодній водіФідер з успіхом використовується при лові майже всієї НЕ…
Для більшості росіян і жителів ближнього зарубіжжя відпочинок на Волзі є найкращим варіантом проведення відпустки. Ці…