Для підприємств харчової промисловості та виробництво: обладнання для кафе, виробництво хліба і напівфабрикатів

Устаткування для кафе

Російські та зарубіжні компанії пропонують обладнання для кафе в різних цінових категоріях, варіантах комплектації, високого і середнього якості. Крім того, пропонуються і послуги з комплексного оснащення підприємства. Якісне обладнання для кафе, посуд, меблі, аксесуари - важливі елементи для ефективної роботи закладу.

Устаткування для кафе

Професійна високоякісна посуд: кухарські ножі, тарілки, чашки та інший інвентар-Столові прибори і предмети сервіровкі- cредства гігієни - дозатори, диспенсери, серветки, рушники і т.д.

хлібопекарське виробництво

Хлібопекарське виробництво сьогодні - це високий рівень механізації і автоматизації всіляких процесів, це впровадження новітніх технологій і регулярне поповнення асортименту хлібобулочних виробів. Правильно організоване хлібопекарське виробництво є слідування сучасним тенденціям в мистецтві хлібопечення, своєчасна модернізація виробництва, розширення асортименту продукції.

Для того щоб хлібопекарське виробництво відповідало стандартам, необхідно акцентувати увагу на наступних моментах:

• вибрати правильну комплектацію обладнання;


• позначити асортимент продукції, що випускається;


• визначити позицію підприємства на ринку;


• зробити добірку рецептур;


• впровадити новітні технології.

З цими питаннями стикаються не тільки початківці підприємства, але і ті організації, які існують на ринку вже тривалий час.

виробництво напівфабрикатів

Заморожені напівфабрикати - частина життя сучасної людини. Даний факт оскаржити вельми складно. Адже напівфабрикати - це дуже зручно, швидко і смачно. Тому на виробництво напівфабрикатів сьогодні (коли час розписано буквально по хвилинах) великий попит.

Виробництво напівфабрикатів в Росії, в порівнянні, наприклад, з десятьма роками раніше, вийшло на якісно новий рівень. В процесі виробництва на фабриках тепер використовується тільки якісна сировина, а технології приготування і інноваційне обладнання дозволяють виготовляти такі напівфабрикати, які зберігають всі корисні вітаміни та мінерали після секундної шокової заморозки.