Устаткування в харчовій промисловості: відра і сушильне устаткування, обладнання для бару

Устаткування для бару

Устаткування для бару - найважливіший етап в його створенні. Сучасні бари являють собою як самостійні підприємства, так і ресторанні зони. При закупівлі обладнання необхідно враховувати всі нюанси: єдиний дизайн посуду, меблів, аксесуарів. Устаткування для бару - це не тільки посуд, але і посудомийні машини, холодильне, і вагове обладнання і т.д. Кожен з компонентів повинен підтримувати концепцію закладу, підкреслювати його індивідуальність. Тому рекомендується довіряти оформлення професіоналам, які не тільки змалюють вигляд приміщення, створять неповторну атмосферу, але і виготовлять якісне і безпечне обладнання для бару. Все повинно бути бездоганно.

відра

Відра - це професійний інвентар для харчової промисловості: щітки, мітли, скраби, осушувачі поверхонь, посудомийні машини і т.д. Виробляються з високоякісних матеріалів, мають різні форми і конфігурації, працюють при доступі до води і без нього. Відра використовується в харчовій промисловості, зокрема, на виробництві та громадському харчуванні. Клінінгові обладнання - обов`язковий атрибут будь-якого підприємства харчової промисловості. Відра підтримувати гігієну на виробництві. Якісне відра гарантує швидку і ефективну прибирання.

сушильне устаткування

Сушильне устаткування в харчовій промисловості має широку сферу застосування. Це сушильне устаткування для овочів, фруктів, ягід, грибів, м`яса, риби, дріжджів, зерна, макаронних виробів, комбікормів, зелені, трав-для перших і других страв швидкого приготування, таких як каш, пюре, лапші- для закусок до пива ( кальмари, креветки, філе риби, м`яса і сиру: снеки, чіпси) - для спецій, сумішей для панірування, начинок та ін.

Існуючі види сушіння продуктів: інфрачервона, сублімаційний, мікрохвильова, кондуктивна, конвективная, акустична. Устаткування з використанням інфрачервоного випромінювання - найсучасніший спосіб сушіння продуктів харчування.