Торт "сльоза слона"
Для тесту: 6 яєць 6 ст. л. цукрової пудри 3 ст. л. какао 1 ч. Л. соди 3 ст. л. борошна Для крему: 150 г перемелених…
Пляцок "мелодія двох сердець"
Пляцок складається з двох частин - жіночої та чоловічої
жіночий корж: Збити 6 білків з 150 г сах. пудри. Додати 150 г сухого цільного маку і 150 г кокосової стружки. Обережно перемішати.
Випекти при температурі 180 - 40 хвилин.
Чоловік корж: 4 білки збити з 4 ст. л. цукру, додати по одному 4 жовтки. Всипати в сито 4 ст. л. борошна, 2 ст. л. какао і 1 ч. л. розпушувача. Просіяти потроху в тісто, обережно перемішуючи.
Випекти 30 хвилин при температурі 200 градусів.
Готові коржі змастити кремом.
крем: 1 ст. горіхів перемолоти і запарити 100 г гарячого молока.
300 г вершкового масла збити з 150 г цукрової пудри і горіхами.
Верх залити шоколадною глазур`ю.
Газета "Кухня" №9 (2005)
Форма для випічки - 25 * 23 см приблизно.
ІНШЕ
Торт "п`яна вишня"
Відео: Торт "п`яна вишня" Простий рецепт від VIKKAvideo Для тесту: 5 яєць 2 ст. цукру 2-3 ст. л. сметани 2…
Торт "живоглот"
тісто: 2 яйця 1 склянка цукру 200 г маргарину 0,5 ст. волоських горіхів 2 ч. Л. какао 1 ч. Л. розпушувача 1,5 ст.…
Пляцок "шаховий" (з маком і кокосом)
Відео: Торт "Баунті". Супер шоколадні коржі і ніжний кокосовий крем. докладний рецепт 7 яєць 4 ст борошна…
Пляцок "снігуронька"
600 гр борошна 250 гр маргарину 250 гр цукру 4 яйця 3 ст.л. раст. масла 1 ст.л. порошку для печива 1 пачка ван.…
Пляцок "снікерс"
тісто: 2 ст. цукру 2 ст. сметани 2-3 яйця 1 ч. Л. амоняка 1 ч. Л. розпушувача 2 ст. борошна 2-3 ст. л. какао крем: 1…
Пляцок з вишнями та маком
1 ст. цукру 1 п. Маргариті. 4 жовтки 3 ст. л. сметани 3 ст. борошна 2 ст. л. розпушувача Тісто має бути м`якше ніж на…
Пляцок "яринка"
7 жовтків 750 г борошна 375 г маргарину 6 ст. л. сметани 1,5 ст. цукру 1 ст.л. розпушувача Сиркова маса: 500-600 г…
Пляцок "пані каблучкова"
1 п. Маргарину 5 жовтків 200 г цукру 1 ст. л. порошку до печива або розпушувача 4 ст. л. сметани 3 ст. борошна …
Пляцок "тюльпан"
тісто: 6 яєць, 250 г маргарину і 1 ст. цукру розтерти. Додати 2 ст. л. раст. масла, 1 п. ванільного цукру, 2 ст.…
Пляцок "чорна троянда"
тісто: 2 ст. цукру 2 ст. сметани 2 ч. Л. амоняка (погасити теплим молоком) 3 ст. л. какао 3 яйця 2 ст. борошна трохи…
Пляцок "п`яниця"
1 ст. сметани 1 ст. цукру 2 яйця збити 1 ст. маку запарити, прокрутити через м`ясорубку 1 ст. борошна 1 ч.л.…
Пляцок "мурашник"
250 г рослинного маргарину 2 яйця 0,5 склянки цукру 4 склянки борошна трохи соди або розпушувача 1 банка вареного…
Смачний бісквіт
150 г борошна 6 яєць 150 г цукрової пудри 2 ст. л. рому або коньяку 50 г шоколаду 50 г кокосової стружки Яйця помити,…
Пляцок "рушничок"
Відео: Троянди з тіста (baked sweet roses) Тісто: 250 г. маргарину 1 ст. цукру 4 жовтки 4 ст. л. сметани 1 п.…
"Хвилі дунаю"
Відео: Торт Хвилі Дунаю тісто: 3 яйця 150 г цукру 150 мл рослинного масла 150 мл молока 2 ст. борошна 3 ч. Л.…
Пляцок "київський"
Тісто: 400 г борошна, 1 ст. л. розпушувача, 250 м маргарину, 4 жовтки, 4 ст. л. сметани, 1 ст. цукру Замісити тісто.…
Кокосовий пляцок
тісто: 1 яйце 50 г маргарину 1 ст. цукру 1 ст. теплого молока + 1 ст. л. амоняка (перемішати) мука Замісити м`яке…
Пляцок "переплетений"
Для тесту: 2 жовтки 1 ст. цукру 1 ст. л. амонію 1 ст. сметани 200 г маргарину 3-4 ст. борошна 2 ст. л. какао Маса…
Пляцок "вінні-пух"
тісто: 5 яєць 5 ст. л. цукру 5 ст. л. борошна + 1/2 ч. л. розпушувача 1 ст. маку 1 ст. цукру 200 г вершкового масла…
Сирник зі сникерсамі
1,5 ст. борошна 3 ст. л. цукру-пудри 125 г вершкового масла 2 жовтки 1 ложка води + 1,5 ложки какао 1 ч. Л. порошку до…