Коржики-сердечка

Коржики-сердечка


200 г маргарину
1 яйце
50 г цукру
2-3 ст. л. сметани
1 ст. л. вершкового масла
0,5 ч. Л. амонію
1 ст. л. молока

Жир посікти з борошном, додати амоній, розведений в 1 ст. л. гарячого молока, збите з цукром яйце, сметану, замісити м`яке тісто і поставити його на одну годину в холодильник. Потім розкачати на посипаній борошном дошці і вирізати коржики, викласти на змащене жиром деко і пекти в гарячій духовці (200С) приблизно 10 хвилин.

Мої коментарі: обкатувала в цукровій пудрі з корицею, бадьяном, духмяного перцем і кардамоном. Вийшло дуже ароматно. Вийшло 40 сердечок.

Спеціально для відвідувачів https://dreamfood.info

Рецепт з книги Д. Цвек "Солодке печиво"




ІНШЕ

Печиво кавове фото

Печиво кавове

200 г цукрової пудри 200 г маргарину 300 г борошна + 1 ч. Л. розпушувача 3 яйця 1 плитка шоколаду (100 г) 3 ч. Л.…

Паштет з мізків в трубочках фото

Паштет з мізків в трубочках

500 г мізків яйце цибуля 100 г вершкового масла панірувальні сухарі зелень петрушки мелений перець сіль тісто: 500 г…

Кавове печиво фото

Кавове печиво

100г борошна 3 ст. л. цукру 3 ст. л. крохмалю 2 яйця 2 ч. Л. розчинної кави 2 ч. Л. какао 1 ч. Л. розпушувача Збити…

Печиво з мюслі С„РѕС‚Рѕ

Печиво з мюслі

1 ст. м`якого вершкового масла 1 ст. цукру 1 яйце 1 ванільний цукор 2 ст. борошна 1 ст. кокосової стружки 2 ст. мюслі з…

Печиво спагетті з джемом фото

Печиво спагетті з джемом

130 г вершкового масла 60 г цукру-пудри 1 яйце 190 г пшеничного борошна 1 ванільний пудинг полуничного варення або…

Пісочне печиво з горіхами фото

Пісочне печиво з горіхами

100 г борошна 50 г вершкового масла 50 г мелених горіхів 50 г цукру 1 варений жовток Варений жовток перетерти через…

Печиво кокосово-кавове фото

Печиво кокосово-кавове

Якщо Вам вже набридло замовляти піцу додому, пропоную приготувати рецепт смачного кокосового печива з кавовим кремом,…

Пляцок з вишнями фото

Пляцок з вишнями

тісто: 1 п. Маргарину (250 г) 1 ст. цукру 3 яйця 200 г сметани 1 ст. л. розпушувача 600-700 г борошна вишні, або…

Коржики розсипчасті фото

Коржики розсипчасті

250 г масла 250 г цукрової пудри 2 яйця 2-3 ст. л. сметани 250 г пшеничного борошна 250 г картопляного крохмалю цедра…

Чізкейк "класичний" фото

Чізкейк "класичний"

Відео: Чізкейк класичний. Покроковий рецепт приготування з доступних продуктів Інгредієнти на 12 порцій: тісто: 150 г…

"Пальчики" фото

"Пальчики"

1 ст. цукру 1 жовток 1 ст. сметани 1,5 ст. л. розпушувача 250 г маргарину борошно (тісто має бути м`яке, але не липнути…

Пані валевська фото

Пані валевська

Відео: Пані Валевська 500 г борошна 1,5 ч.л. розпушувача 0,5 ст. цукру 200 г вершкового масла 6 жовтків Замісити…

Бісквітна мазурка фото

Бісквітна мазурка

150 г борошна 100 г вершкового масла 100 г цукру 3 яєць 50 г родзинок 50 г волоських горіхів ваніль 100 г мигдалю …

Сирник з бананами фото

Сирник з бананами

Складові: 110 г борошна 2 ст. л. цукру 45 г вершкового масла 1 жовток 1 ст. л. холодної води Швидко замісити тісто.…

Простий пшеничний хліб фото

Простий пшеничний хліб

700 г борошна 2 ч. Л. солі 25 г м`якого масла 1 ч. Л. сухих дріжджів (7 g) 1 ст. л. цукру 150 мл теплого молока 300 мл…

» » Коржики-сердечка