Котлети з кабачків і картоплі
500 г кабачків 250 г картоплі 2-3 яйця 35 г зелені петрушки 60 г борошна 60 г рослинного масла мелений перець сіль …
Оладки "фірмові"
300 г твердого сиру
400г крабових паличок
3 яйця
2 зубчики часнику
Сир і крабові палички подрібнити (натерти на тертці або пропустити через м`ясорубку), додати пропущений через землянку часник, вбити яйця, посолити, поперчити.
Сформувати коржі і смажити їх на рослинній олії до готовності.
Газета "Секрети кухні" №4 (2008)
ІНШЕ
Салат "гун-гун"
0,5 головки білокачанної капусти 1 б. рибних консервів в маслі 1 б. консервованої кукурудзи 2 свіжі огірки 3 варених…
Салат із крабових паличок
1 банка консервованої кукурудзи 200 г крабових паличок 3-4 варених яйця 2 свіжі огірки 1 ст. вареного рису Зелена…
Рибні голубці
Соус: 100 г масла 3-5 нарубані зубчики часник зелень петрушки, трошки солі 700 г філе риби (я брала хек) 1 качан…
Салат з млинцями
3 яйця 4 ст. л. крохмалю трохи майонезу 2-3 зубчики часнику 1 копчене стегенце курки 300 г твердого сиру 1 пучок…
Салат із крабових паличок і брокколі
На 4 порції знадобиться: 150-200 г охолоджених крабових паличок 400 г упаковка замороженої брокколі 3 шт. яйця 20 г…
Курячі котлети
2 варених стегенця шматочок хліба 1 цибулина 2 ст. л. майонезу 1 яйце 2-3 зубчики часнику сіль перець Стегенця…
Котлети з капусти з цибулею
Складові: Білокачанна капуста - 1 кг Цибуля - 1 шт Манна крупа - 100 г Панірувальні сухарі - 100 г Борошно - 100 г…
Яйця фаршировані крабовими паличками
5 яєць 5 крабових паличок майонез Відварити яйця, очистити, розрізати вздовж на дві половинки, вийняти жовтки.…
Запіканка з капустою і фаршем
Складові: 700 г капусти 500 г фаршу (будь-якого, за смаком) 200 г цибулі 200 г моркви 500 г сметани (10-20%) 200 г сиру…
Запіканка з овочів і курячого фаршу
Складові: 500 м курячого фаршу 1 велику цибулину 2 помідори 1 солодкий перець 1 кабачок 200 м брокколі 3-4 ст. л.…
Оладки з печінки по-селянськи
1 кг печінки 1 кг цибулі 6-7 яєць 3-4 ст. л. борошна 200 г сметани сіль перець сода, на кінчику ножа Пропустити через…
Паштет з квасолі з грибами
Складові: 150 г - квасоля червона 200 г - печериці 1 шт - цибуля ріпчаста 1 шт морква 2 зубчики часнику 100…
Кабачково-картопляні оладки
2 середніх кабачка 4 шт. картоплі 400 мл молока 3 яйця сіль, перець - за смаком 50 г борошна 1 ч.л. розпушувача для…
Картопляні оладки зі шпинатом
500 г шпинату, сіль 500 г охолодженого звареного в "мундирі" картоплі 2 яйця 3 ст. л. панірувальних сухарів 2 зубчики…
Пиріг з кабачків
2-3 невеликих кабачка 1 п. Майонезу 2 яйця сир 1 п. Крабових паличок мука Кабачки натерти на крупній тертці, посолити,…
Курячі оладки
На 500 г курячої м`якоті - 50-60 г хліба 1,5 ст. молока 2 яйця 3 ст. л. вершкового масла сіль перець Перемолоти курячі…
Гречаники
Складові: 500 г м`яса 150 г гречаної крупи 2 яйця 2 цибулини 200 г томатного соусу сіль, перець - за смаком борошно…
Закуска до пива
5 крабових паличок 1/8 ч. Л. солі 1 ст. борошна 0,5 cт. пива 1 ст. л. вершкового масла 1 яйце З борошна, пива і жовтка…
Оладки з печінки
0,5 кг. печінки 1 п. Майонезу 5-6 ст. л. манної крупи 1 терта цибулина 2-3 яйця сіль перець. Печінка пропустити…
Рулет з лаваша з огірком і крабовими паличками
Складові: Лаваш (тонкий) Крабові палички - 300 гр Яйце куряче - 4 штОгірок - 1 шт Сир плавлений - 200 гр зелень…