Котлети капустяні
(На 20 шт): половина середнього качана капусти 1 цибулина 2 яйця 2 ст. л. борошна сіль перець соняшникова олія Капусту…
Мова по-царськи
1 відварений яловичий язик середнього розміру
2-3 варених яйця
100 г твердого сиру
2-3 помідора без шкірки
майонез + часник
Мова порізати скибочками, викласти на тарілці, змастити майонезом, зверху покласти по кружечку яйця, знову змастити майонезом, потім покласти кружечок помідора. Зверху посипати тертим сиром.
Спеціально для відвідувачів https://dreamfood.info
Рецепт з журналу "Люблю готовить" №11 (2007)
ІНШЕ
Салат квасолевий з сиром
1 б. консервованої квасолі 1 велика цибулина 1-2 варених яйця 2 зубки часник 1/2 ст. тертого твердого сиру зелень,…
М`ясо для лінивих
0,5 кг м`ясного фаршу 2-3 зубчики часнику 1 яйце сіль перець 300 г твердого сиру трохи сметани 300-400 г грибів До…
Салат з млинцями
3 яйця 4 ст. л. крохмалю трохи майонезу 2-3 зубчики часнику 1 копчене стегенце курки 300 г твердого сиру 1 пучок…
М`ясні "торбинки"
4 курячих філе 4 середніх печериці 100 г твердого сиру Зелена цибуля майонез сіль перець Філе відбити і змастити…
Салат "марго"
2 стегенця 1 б. маринованих грибів 3 яйця 4 картоплини 150 г сиру 1 п. Майонезу Стегенця відварити і дрібно…
Салат-желе
1 відварений телячий язик 50 г тертого твердого гострого сиру 1 велика цибулина 2 крутих яйця 1-1,5 ст. бульйону 1-2…
Салат з шинкою, сиром і помідорами
150 г шинки 1 помідор 1 яйце 100 г сиру зелень Зелена цибуля мариновані гриби майонез Шинку порізати дрібно, полити…
Запечена рулет з лаваша з грибами і куркою
Складові: 1 лаваш вірменський 300 курячого філе 400 г печериць 1 цибуля 200 г твердого сиру 200 г майонезу 1 яйце …
Рулет з лаваша з сиром і грибами
3 тонких лаваша 1 пучок кропу 1 пучок петрушки 450 г печериць маринованих 300 г сиру твердих сортів 2 цибулини…
Самса (або щось схоже на самсу)
4 ст. борошна 1 ст. сметани 6 ст. л. м`якого маргарину 1 яйце сіль, сода, оцет 0,5 кг. м`ясного фаршу Маргарин…
Перець "насолода"
4 болгарських перцю 250 г майонезу 5 яєць 1-2 помідори 2-3 зубки часнику сіль перець Перець почистити, розрізати…
Коржики розсипчасті
250 г масла 250 г цукрової пудри 2 яйця 2-3 ст. л. сметани 250 г пшеничного борошна 250 г картопляного крохмалю цедра…
Лінива піца
Складові: півбуханця черствого хліба 150 г вареної ковбаси або сосисок 100 г твердого сиру 3 яйця 2-3 столових ложки…
Закуска "торба бідняка"
Для млинців: 1 ст. молока 1-2 яйця 2-3 ст. л. борошна дрібка солі 1 ст. л. раст. масла Для начинки: 0,5 кг грибів…
Курячі рулетики
0,5 кг курячого філе 150 г тертого твердого сиру 2 яйця 1/2 п. Панірувальних сухарів 0,5 - 1 ч. Л. курячої приправи…
Закусочка зі шпротами
3 налисники 1 б. шпротів 1 яйце 50 г тертого сиру майонез Кожен налисник розрізати на 4 трикутника. На кожен трикутник…
Печінкові оладки
Складові: Для печінкового тесту: 800 г курячої печінки (можна використовувати яловичу або свинячу) 2 ст. л. борошна 2…
Яєчня по-французьки
На 1-2 порції знадобиться:1 маленька цибулинка (обсмажити на маслі, я використовую кукурудзяна!)2 маленьких помідора…
"Курячі кошики"
2 курячих філе 500 г грибів 1 ст. квасолі 100 г сиру майонез 1 цибулина 1 морква 4 ст. л. томатного соусу сіль перець …
Яблучна шарлотка
Складові: 1 ст. цукру 1 ст. борошна 1 ст. сметани 2 яйця 1 кг яблук Всипати в миску борошно, цукор, додати яйця,…