Про ярому часнику

Рання його посадка - запорука вашого успішного врожаю.
Запізнюватися з посадкою ярого часнику не можна. Чим раніше ви посадите ярої часник, тим вищою буде його урожай. Звичайні весняні заморозки до -5 * С сходи часнику переносять добре і безболісно, ніж прохолодніше погода при посадці навесні, тим краще для майбутнього врожаю часнику. Оптимальна температура для росту + 15 + 20 * С. 

Дуже важливо посадкового матеріалу ярого часнику для успішного його вирощування пройти яровизацию - побувати в холодних 0 + 3 * С умовах. Тому за 30 - 40 днів до посадки головки часнику можна помістити в холодильник і потримати їх там до розбирання і посадки.

Один мій друг просто виносить ярої часник цілими головками в останній сніг. Як тільки грунт відкрилася від снігу і відійшла на глибину 10 -15 см, розбирає головки на зубки і висаджує їх.

А ще одна знайома висаджує зубки після попереднього їх пророщування 2 способами.

1 спосіб пророщування: Зубчики перед посадкою замочити в розчині деревної золи на ніч - півсклянки на 5 літрів води. Після замочування розкладіть зубки тонким шаром на піску в погребі і накрийте плівкою. Не забувайте провітрювати

2 спосіб пророщування: Розібраний на зубки часник необхідно злегка змочити з обприскувача і зсипати в пакет, додати в нього повітря і зав`язати. Потім ставите його в холодильник. Один раз в тиждень пакет необхідно провітрювати. Посадку можна проводити через дві-три тижні. До моменту посадки відросте коріння 1,5-2 см.

Відео: Особливості вирощування ярої часник

Підготовка до посадки і посадка:
Бажано грядки під часник готувати восени. Зазвичай грунт я рихлю на глибину 15 - 20 см. При цьому додаю і зашпаровую граблями просіяне золу приблизно літр на 1м.кв. На зиму грядку мульчують соломою або органікою.
Навесні, відразу після танення снігу солому з грядок прибираю, а через деякий час грунт пухкі і вирівнюю для того щоб полегшити посадку зубків. Іноді, в залежності від місця посадки, додаю і зашпаровую спеціальне комплексне добриво для часнику.

Висаджую зубки часнику, коли грунт ще «не дозріла» для перекопування, вона ще волога і в`язка.
Кращі попередники для часнику - бобові, кабачки, гарбузи, огірки, капуста і зеленню культури, не можна після картоплі і цибулі. За рекомендаціями часник можна повернути на те саме місце через 4-5 років, я ж висаджую два роки поспіль, а потім повертаюся через 3-4 роки після вирощування інших овочів і оздоровлення грунту - посіву вівса, жита, білої гірчиці, фацелії.

При посадці необхідно враховувати, що рослини не повинні затінювати один одного і між ними можна проводити обробку. Відстань між рядками в межах 20 - 30 см, між зубками від 8 -12 см. Бажано, щоб грядка була розташована з півночі на південь, але це не обов`язково, все буде залежати від розташування в ряду зубків, уздовж або поперек грядки. Зубки зашпаровую на глибину 4-5 см від донця, потім мульчують органікою або торфом ще на 2-3 см. Разом 6-8 см. Більш дрібна закладення може привести до зниження врожаю і отримання багато хворих цибулин. Глибока ж посадка зубків (9-12 см.) Затримує сходи - надалі необхідно буде відгортати грунт від цибулини для гарного її розвитку і визрівання. Після посадки часнику грядки знову мульчують соломою.

Важливо: розібрати головки часнику на зубки за два-три дні до посадки і не більше. Використовувати для посадки тільки зубчики першого і другого порядку, хоча в результаті неодноразових експериментів і з середини часник вдається теж, але головки дрібніше і такий на подальшу посадку не рекомендується.
«Від дрібного насіння не чекай гарного племені». 

Відео: Яровий часник

Зубчики перед посадкою можна замочити в розчині деревної золи на ніч - півсклянки на 5 л води. Можна в слабкому розчині марганцівки або просто в холодній воді при температурі 14 -16 градусів.

Догляд за посівами:
Часник краще вирощувати на високих грядках, застій води веде до загнивання. Як і будь-якій культурі, часнику потрібні регулярні прополки, розпушування, поливи. Потрібно врахувати, що у волозі потребує часник великих кількостях при проростанні, зростанні кореневої системи (10-15 днів після висадки) і в період посиленого зростання листя. Грунт повинна бути завжди злегка вологою. За 20-30 днів до збирання поливи припиняють. 

важливо:
Надлишок вологи затримує дозрівання. 
На глинистому ґрунті дозрівання затримується. 
Свіжий гній часник не любить, так само затримує дозрівання.

добрива:
Для отримання хороших урожаїв часнику необхідно створювати умови, при яких часник з моменту появи сходів і до збирання мав би в грунті досить запасу поживних речовин в доступній йому формі. Коренева система часнику розвинена слабо і відрізняється малою здатністю засвоювати елементи живлення з грунту. Спільне внесення органічних і мінеральних добрив підвищує життєдіяльність мікроорганізмів в грунті і накопичення в ній поживних речовин так необхідних часнику. 

Підживлення азотними добривами можна зробити після сходів, по досягненні листа часнику 6 -10 см. Будь-яким з добрив, нижче перерахованих.
- аміачною селітрою 15 гр. на 10 літрів-
- сечовиною - 1 ст. ложка на 10 літрів-
- коров`яком, розведеним водою 1: 10-
- пташиним послідом 1:20 
- витрата азотних добрив 2-3 л. на кв. метр, не менше ніж через 12 днів можна повторити підгодівлю.
У червні - липні можна підгодувати настоєм зелених трав. 

Для профілактики і захисту від хвороб, поливаю часник лійкою Фітоспорін - М в пасті + гумати, двічі з інтервалом 10 днів. 
Коли починається формування цибулин, часнику необхідна і фосфорно-калійна підгодівля. Співвідношення елементів живлення N-7,6- P-15 К-35,1- або витяжки суперфосфату подвійного 2ст + 1 ст. ложка сульфату калію на 10 літрів води-3 л на кв. метр, через 8-10 днів повторити або настоєм золи 1 стакан на 10 літрів, яка поліпшить надалі зберігання цибулин. Всього 2-4 підгодівлі за все літо. 

При правильній підготовці грядок в попередні роки з внесенням органічних добрив і золи, часник можна і не годувати. Урожайність часнику безпосередньо залежить і від спрямованості Вашої діяльності в галузі землеробства, що віддаєте перевагу і які цілі і завдання ставите перед собою при вирощуванні даної культури.

Збір врожаю:
Як тільки почалося масове всихання нижніх листя, пожовтіння решт верхніх листків і початок вилягання помилкового стебла - це і є сигнал до прибирання. Коренева система починає всихати. До повного вилягання бадилля часник допускати не слід: перезрілий часник погано зберігається. Щоліта підносить свої терміни і умови збирання, однозначно не можна сказати, коли ж необхідно приступити до збирання (сортові особливості, умови зберігання, погодні умови, грунти, регіони). 

У моїх умовах я зав`язую листя часнику вузлом 25 серпня, старий бабусин метод для відтоку поживних речовин і гарного визрівання головки. Забираю часник через два тижні після зав`язування - приблизно 10 -15 вересня. Часник в суху ясну погоду просушують прямо на грядці в день збирання і до вечора прибираю під навіс (прямі сонячні промені неприпустимі), сушу на спеціальній сітці або в пучках на висоті. Свежеубранного часник чутливий до ударів. Удари і вм`ятини на часнику можуть надалі виявитися джерелами захворювань при зберіганні.

Вегетаційний період ярового часнику становить 16-18 тижнів. 
Строки збирання з 20 серпня по 15 вересня. 

Відео: Весняна посадка часнику. яровий часник

За моїми спостереженнями посаджений ярої часник в «незрілу грунт» 16 квітня 2012 року, повністю зійшов на 4-5 добу - грунт не мульчувати після посадки. 
При посадці 23 квітня в більш суху і теплу грунт, але з прийшли заморозками, похолоданням, почав сходити 3 травня на 10 добу. Грунт мульчувати торфом 2 см.
З приходом потепління і короткочасного дощу, висадив 7 травня, сходи з`явилися на 4-5 добу.
16 травня в підготовлену і добре пролиту водою грунт, на 6-7 добу. 
Урожай з перших двох посаджених грядок 16 і 23 квітня був на порядок вище.

Важливо знати:
Температура зберігання ярого часнику в зимовий період сильно впливає на його врожайність і скоростиглість. 
При зберіганні часнику теплим режимом 18-20 С. формуються більші цибулини. Але це затягує час дозрівання на 25-40 днів. 
У роки з холодним влітку в умовах Сибіру ярої часник може навіть не визріти.
При зберіганні часнику холодним режимом від 0 до +3 цибулини визрівають рано і стають дрібніше, врожайність нижче, а зберігається краще. 
У роки з посушливим і жарким літом можуть утворюватися на ярому часнику однозубки замість цибулин.

Кращі цибулини від максимально великих зубків першого і другого порядку. Чим дрібніше посадковий матеріал, тим швидше визріває часник. Необхідна калібрування або вибіркова прибирання.

Намочування зубків перед посадкою прискорює проростання коренів і сходів.

Краща глибина посадки 6-8 см від донця.

Найкраще відстань між рядами від 20 - 30 см, в ряду від 8 до 12 см.

Відео: Вся правда про часник! частина I

Терміни посадки в умовах Уралу і Сибіру не пізніше 12-15 травня. В окремі роки необхідно враховувати погодний фактор (рання або пізня весна).

Кращий спосіб зберігання ярого часнику в домашніх умовах - в косах або зібрані в невеликі пучки.

Неодноразові проведені досліди показали, що видалення листя і коренів відразу після збирання небажано приблизно 40 - 50 днів. Тому, як одночасно з всиханням коренів і листя йде відтік (перехід) поживних речовин в цибулину. Маса цибулини збільшується до 30-35%.

https://vk.com/sad_u_ogorod?w=wall-65997559_98106

А