Сочевиця зі шпинатом

Сочевиця зі шпинатом


Складові:
1 ст. л. рослинного масла
2 цибулини, нарізати півкільцями
3 зубчики часнику, нарізати дрібно
0.5 склянки сочевиці
2 склянки води
250 г замороженого шпинату
1 ч. Л. солі
1 ч. Л. меленого кумина
мелений чорний перець за смаком
2 зубчики часнику, подавити

приготування:
Розігріти масло в каструлі на середньому вогні. Загасити цибулю 10 хвилин в олії до золотистого кольору. Додати часник і тушкувати ще близько хвилини.
Додати в каструлю сочевицю і воду. Довести до кипіння, закрити, зменшити вогонь і варити 35 хвилин, до розм`якшення сочевиці (можливо буде потрібно менше часу, це залежить від сорту сочевиці).
У цей час необхідно розморозити шпинат в мікрохвильовці (або заздалегідь). Додайте до сочевиці шпинат, сіль і кумін. Закрийте і прогрійте, хвилин 10. Добре поперчіть і додайте в кінці роздавлений часник.

Рецепт з сайту allrecipes.ru


Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Суп рибний з молоком фото

Суп рибний з молоком

400 г філе риби 1 кг картоплі 2 цибулини 1 ст. л. вершкового масла 7 горошин чорного перцю 500 мл молока сіль, зелена…

Пісний суп з галушками фото

Пісний суп з галушками

Складові: Морква - 1 шт Перець болгарський - 1 шт Картопля - 200 г Борошно пшеничне - 0,5 склянки Цибуля ріпчаста - 1…

Соус зі шпинатом фото

Соус зі шпинатом

1 великий пучок шпинату 300 мл сметани 100 мл води (молока) 1 - 2 ст.л. борошна сіль перець 3 - 4 зубчики часнику 50 -…

Котлети з сочевиці фото

Котлети з сочевиці

(На 5 котлет): • 3 середніх помідора • склянки червоної сочевиці • 1 ч. Л. порошку каррі • 6 гілочок петрушки• сік 1…

Куліш з куркою в казані С„РѕС‚Рѕ

Куліш з куркою в казані

/ Gt; ) 100 - 150г сала для подачі 4 - 5 зубчиків часнику - дрібно нарізати зелень - кріп, петрушка мелконарезаний *…

Аджика з кабачків фото

Аджика з кабачків

1 кг кабачків 2 моркви 4 середні цибулини 1-2 головки часнику 4 ст. л. томатної пасти 50 г рослинного масла сіль перець…

Креветки зі спеціями фото

Креветки зі спеціями

Відео: Варимо креветки до пива в Таїланді з тайськими спеціями Пхукет Таїланд Королівські креветки Пиво Chang (Чудова…

Борщ моєї свекрухи фото

Борщ моєї свекрухи

1/2 скл. квасолі - замочити на ніч 1 кг свинячих реберець з м`ясом 1 цибулина 2 моркви 1 петрушка 3 буряка 6 шт.…

Паста з баклажанами фото

Паста з баклажанами

Складові: 500 гр пасти склянки оливкової олії цибулю, нарізану кубиками 3 зубчики часнику, подрібнити 300 гр…

» » Сочевиця зі шпинатом