Пісні оладки з яблуками (пісний рецепт)
400 г борошна 1 ст. води 25 г дріжджів (мокрих) 1 ст. л. цукру 1 ст. л. солі 100 г рослинного масла для тіста 200 г…
У нашій статті ми розглянемо кілька рецептів самого простого, але тим не менш дуже смачної страви - млинці на кефірі. Оладки чудово підійдуть на сніданок, вечерю або навіть як десерт. У будь-якому випадку, після того як ви навчитеся їх готувати, оладки стануть невід`ємною частиною вашого меню і ви зможете балувати ними ваших рідних. В якості основи для тесту ми будемо використовувати кефір, кисломолочний продукт, який можна легко купити в магазині. Давайте перейдемо до рецептів.
На самому початку починаємо розтирати жовтки яєць з сіллю і цукром. Після цього влийте в яйця кефір і починайте все змішувати, при цьому повільно насипайте борошно. Починайте замішувати тестову масу, при цьому стежте, щоб не з`являлися грудки. Як тільки ви все перемішаєте, додайте залишки кефіру і білки яєць. Змастіть сковороду маслом і починайте смажити оладки.
Як і в попередньому рецепті починаємо приготування змішування яєць з сіллю і цукром. Після того як все гарненько перемішати, наливаємо кефір і висипаємо борошно. У вас повинно вийти гладка маса. Під кінець процесу висипаємо залишки крупчатки і всю соду. Наливаємо в сковорідку рослинне масло і великою ложкою викладаємо суміш. Їх чудово можна подавати до столу з медом або сметаною.
Ще один прекрасний рецепт оладок на кефірі.
Для початку потрібно почистити і подрібнити морквину. Для цього прекрасно підійде дрібна терка. Як тільки ви це зробите з морквою, додайте до неї цукор, яйця і сіль. Цю суміш потрібно гарненько перемішати. Після того як маса придбає однорідний вид, починайте додавати в неї борошно і кефір, місите густу тестову суміш. Її потрібно викладати на сковороду великою ложкою. Гарненько обсмажуйте оладки.
Починаємо приготування з картоплі. Її потрібно почистити і натерти на дрібній тертці. Як тільки ви це зробите з картоплею, переходите до цибулі. Його потрібно також подрібнити і перемішати з картоплею, додавши туди ж борошно, сіль, кефір і яйця. Вимісити всю суміш і починайте викладати оладки на сковорідку. Коли будете їх смажити, стежте щоб вони не підгорає.
Як і в попередніх рецептах, ми починаємо приготування зі змішування інгредієнтів тіста: жовтків, кефіру, меду, крупчатки, солі та соди. Як тільки ви це зробите і отримаєте хорошу тестову масу, вам потрібно додати до неї білки яєць. Після цього воно готове і можна починати викладати оладки на сковорідку.
Не дивіться на назву! Від вас не потрібно героїчних зусиль, щоб зробити таки оладки. Як і раніше рецепт приготування дуже простий.
Починаємо ми з морквини. Чистимо її і трьом на тертці, при цьому дійте обережно і не поріжте! Окремо заливаємо пластівці кефіром і очікуємо поки вони розбухнуть. Як тільки це станеться висипаємо в них морквину і інші компоненти страви. Починаємо місити тестову масу. Перед тим як ви будете все змішувати, потрібно відокремити білки - їх ви додасте пізніше. Як тільки тісто буде готове, збийте білки до піни і додайте в суміш. Залишилося тільки посмажити оладки на сковорідці.
Як ви вже здогадалися з назви, оладки приготовані за цим рецептом будуть з певною особливістю - родзинками як начинку. Незважаючи на додавання начинки, це все такий же простий рецепт нашого ласощі на кефірі як і раніше.
Якщо ви читали попередні рецепти, то ми зазвичай почнемо з приготування тіста, а саме змішаємо курячі яйця, цукор, сіль, кефір і борошно. При цьому потрібно пам`ятати, що борошно додають поступово, щоб все не зіпсувати. Як тільки ви приготуєте тестову масу, додайте до неї залишки кефіру. У вас може виникнути питання: коли слід додавати начинку, родзинки? Це потрібно робити в самому кінці, родзинки потрібно перед ці гарненько помити і додати разом з содою в суміш. Як і раніше ми печемо все на сковороді.
Блюдо називається так, тому що в процесі приготування у вас вийде дуже м`яке і ніжне тісто.
Починаємо розтирати яєчний жовток з цукром і сіллю, додавши при цьому кефір і борошно. Одночасно при цьому ви можете поставити варитися манну крупу з молоком. Слід розрахувати пропорції так, щоб у вас вийшла дуже густа каша. Як тільки вона буде готова, змішайте її з сумішшю яєць і кефіру, збийте білки і додайте їх до тесту. Гарненько обсмажуйте тісто на сковороді. Такі оладки дуже сильно сподобаються дітям і вашому чоловікові.
Ця страва не зовсім схоже на звичні для вас оладки, проте воно відмінно підійде для будь-якого застілля.
Як і раніше ми починаємо готувати тісто, змішуючи яєчні жовтки з маслом і сіллю, доливаємо кефір, потроху висипаємо борошно. Окремо від цього збиваємо до піни білки і тільки потім додаємо їх в тісто. Для страви вам знадобиться деко і спеціальна форма під тісто. Тісто потрібно вилити в форму і поставити в духовку. Як тільки драчена буде готова - посипте її тертим сиром.
Ми продовжуємо знайомити вас з різними рецептами оладків. На цей раз ми представляємо вам рецепт з використання лука.
У цьому рецепті ми вперше будемо використовувати зелень - цибулю. Подрібніть цибулю і переходите до інших компонентів. Висипати соду в кефір і перемішайте суміш. Після чого додайте до неї яйце, борошно і сіль. При цьому потрібно стежити за ступенем рідини суміші, якщо вона дуже рідка - додавайте більше борошна. Закінчивши підбирати пропорції інгредієнтів, почніть перемішувати суміш до однорідного вигляду. На цьому ж етапі в неї можна додати цибулю. Викладіть тісто на сковорідці і смажте його на маленькому вогні. До них прекрасно підійде йогурт або сметана.
Ще один рецепт, який трохи відрізняється від інших. У ньому ми будемо використовувати зелень і специфічну начинку.
Візьміть окрему миску і насипте в неї по склянці кисломолочного продукту і муки, додайте в суміш сіль, цукор і соду. Це все потрібно гарненько перемішати. Як тільки ви впораєтеся з цим завданням, починайте потихеньку досипати в суміш борошно до тих пір, поки ви не отримаєте тісто з нормальною пружністю. Важливо: отримані тісто не повинно прилипати ні до рук ні до столу. Тісто готове, тепер його потрібно заховати на тридцять хвилин, щоб воно настоялося і відпочило. У цей час ми займаємося іншими компонентами. Для початку потрібно натерти сир на тертку і подрібнити всю зелень. Після цього перемішуємо ці всі інгредієнти. Пора діставати тісто і розділяти його на шість однакових частин. Кожну частину нам треба розкачати в більшу корж і викласти на неї начинку. Закінчивши розкладати зелень з сиром, загорнувши краю коржів, щоб начинка не висипалася. Розкачуємо кожен «мішечок» качалкою. Коржі готові, їх залишилося тільки підсмажити на сковороді. Смажать їх близько 5 хвилин, якщо вони будуть здуватися - проколюйте їх за допомогою вилки або ножа.
Це ще один рецепт страви на кефірі, яке робиться з дуже смачною начинкою, а саме - шинкою і грибами.
Щоб приготувати тісто вам потрібно перемішати кефір, сіль і цукор. Після чого додати до суміші твердий сир, борошно і трішечки рослинного масла. Все це потрібно гарненько перемішати, щоб вийшла однорідна суміш. Отримане тісто ви ділите на частини, які розкочуєте в коржі. Їх можна посмажити навіть не додаючи начинку, якої ми будемо займатися окремо.
Для цього вам потрібно подрібнити шинку. Зробити нарізку цибулі, яку потрібно обсмажити, а потім додати до грибів і шинки. Отриману начинку ми знову обсмажуємо протягом пари хвилин. Начинка готова, тепер її можна викласти на корж, зліпити мішечки і почати смажити на сковорідці. Блюдо готове.
400 г борошна 1 ст. води 25 г дріжджів (мокрих) 1 ст. л. цукру 1 ст. л. солі 100 г рослинного масла для тіста 200 г…
Торт на кефірі: «Чорний принц».Для тіста: 1 яйце, 1 склянка цукру, 2-3 чайні ложки какао, 1 склянка кефіру,…
Відео: МЛИНЦІ Американські Як приготувати Млинці РЕЦЕПТ # 4 jeniacookМлинці з джемом або медом - що може краще…
Сьогодні я доповню наші рецепти страв з фотографіями цими чудовими млинцями на кефірі. Складові: кефір (1% жирності)…
300 г квасолі 30 г рослинного масла 120 г молока 1 яйце 150 г борошна 15 г цукру 10 г дріжджів 100 г сметани (або 130 г…
2 ст. кефіру 2 яйця 3 ст. л. цукру 1/4 ч. Л. соди 1 пачка ванільного цукру мука 3 апельсина Яйця збити з…
Замовляйте осетинські пироги з м`ясом, сиром або фруктами в Москві з натуральних і свіжих продуктів. 20 г свіжих…
500 г борошна 400 г молока 2 яйця 40 г вершкового масла 25 г цукру 5 г солі 25 г дріжджів 3-4 яблука У теплому молоці…
1 кабачок 2 картоплини 1 плавлений сирок 1 яйце сіль перець борошно, часник, зелень раст. масло На великій тертці…
4-5 бананів 0,5 ст. молока 0,5 ст. борошна дрібка солі 1 яйце Вкинути в блендер яйце і сіль, трохи збити. Потім додати…
Складові: Яйце - 2 шт Кефір- 1 стакан Содa - 0.5 ч. Л. Мукa- 1 стакан Сіль-0.5 ч. Л. Сир твердий - 250 г Сосиски…
На 500 г курячої м`якоті - 50-60 г хліба 1,5 ст. молока 2 яйця 3 ст. л. вершкового масла сіль перець Перемолоти курячі…
200 гр борошна 1 яйце 2/3 ст. молока 3,5 гр сухих дріжджів 0,5 ст. ложки солі 3-4 ст. ложки цукру 4 ст. ложки…
1 ст. buttermilk (кислого молока або кефіру) 1 яйце 2 ст. л. розтопленого сл. масла 1 ч.л. ваніліну 1 ст. борошна …
Складові: 2 кабачка пучок кінзи, петрушки і зеленої цибулі 4 ст. л. борошна 2 яйця рослинна олія сметана сіль і перець …
0,5 кг. печінки 1 п. Майонезу 5-6 ст. л. манної крупи 1 терта цибулина 2-3 яйця сіль перець. Печінка пропустити…
Складові: Для печінкового тесту: 800 г курячої печінки (можна використовувати яловичу або свинячу) 2 ст. л. борошна 2…
Складові: сир твердий - 100 г борошно - 1,5 ст яйця - 2 шт сіль, перець - за смаком кефір або сметана - 5 ст. л.…
Відео: Картопляні деруни з сиром по-українськи / Potato Pancakes Recipe 2 ст. л. родзинок 500 г картоплі, звареного в…
2 яйця 0,5 ч. Л. солі 2 ст. л. цукру 1 ст. кефіру мука + 1 ч. л. розпушувача жменю родзинок 3 ст. л. (Верхи) сиру Яйця…
Складові: 2 курячих філе середнього розміру, нарізані маленькими кубиками 1х1 см або ще дрібніше 100 г твердого сиру…