Яблука і їх користь для людини

Відео: Яблука - користь і шкода

Найпоширенішим в харчуванні продуктом в категорії «фрукти і плоди», безсумнівно, є яблуко. З цього плоду варять джеми, повидло, готують компоти, соки. Крім того, яблуко вживається в різних видах: свіжому, мочені, печеному і маринованому. Також яблуко входить до складу багатьох страв, як в традиційній українській кухні, так і в кухні інших народів світу. Це пов`язано з його хорошою сполучуваністю з іншими овочами, фруктами, м`ясними та рибними стравами. З яблука виходять і чудові десерти, наприклад можете спробувати рецепт шарлотки з яблуками.

Також відзначено, що яблука дуже корисні для людського організму, тому лікарі рекомендують їх вживати в їжу регулярно. Здорові люди можуть регулярно пити яблучний сік, який позитивно впливає на серцево-судинну систему людини, активізує розумову діяльність. Також яблуко володіє прекрасними смаковими якостями. Серед його численних сортів зустрічають такі, які на смак є солодкими, кислими, а також кисло-солодкими.




Крім того, яблука широко використовуються для лікування різних хвороб, як в традиційній медицині, так і в народній. Наприклад, деякі сорти яблук можуть допомогти в боротьбі з гипацидном гастритом, спастичний коліт, порушенням руху.
Яблучні насіння містить в собі велику кількість йоду. Для задоволення добової потреби в цьому цінному елементі, необхідно з`їдати щодня п`ять або шість зерняток яблука.

У народній медицині широко використовуються яблука, які запікаються в золі від багаття. Такі яблука дуже добре допомагають страждаючим від такої хвороби, як плеврит, а якщо яблука натерти, і додати жир, то вони допоможуть в загоєнні тріщин на сосках і губах у годуючих матерів.
Які страждають на ожиріння можуть використовувати яблучну терапію, коли один раз протягом тижня потрібно їсти тільки яблука (один-півтора кілограма). Яблука добре допомагають і хворим на гіпертонію, а також людям, у яких є набряки.

Необхідно відзначити, що в разі проведення яблучного лікування, необхідно відмовитися від їжі, яку лікарі не рекомендують приймати під час лікування. В іншому випадку ефект від лікування яблуками буде нульовим.