Чоловік сніданок: "яйця бенедикт"
Відео: Як приготувати Яйця Бенедикт: відео-рецептСніданок - найголовніше для чоловіка. Спробуйте оригінальний рецепт…
У магазинах продають різні яйця. Вони відрізняються за формою, розміром, свіжості, але найважливіша відмінність, яке відразу впадає в очі це колір. Яйця бувають білими і коричневими. Так чим вони відрізняються один від одного?
Причина того, що яйця різного кольору полягає в тому, що білі яйця несуться курками з білим оперенням і голівкою, а коричневі яйця з червоним. Тобто колір визначається видом курки, яка є, матір`ю цих яєць.
Існує багато різних курок. Яйця можуть бути різнокольоровими, або синіми. Такі види тварин рідкісні. Білі і червоні зустрічаються дуже часто. Звідси і різниця в кольорі. Досить подивитися на зображення курей в Інтернеті. Чи стане видно, що велика їх частина біла або червона. Їх приблизно порівну. Решта видів це дивина.
Жодної принципової різниці між курячими яйцями різних кольорів немає. За своїми поживними речовинами все це одне і теж. Є різниця тільки в особистості матері. Існує хибна думка, що у коричневих яєць жовток більш поживний, ніж у білих. Жовток відрізняється за кількістю поживних елементів, але залежить це від того, чим годували курку протягом життя. Чим краще у неї харчування, тим вітамінів жовток.
Існує думка, що у коричневих яєць міцніше шкаралупа. Це не так. Міцність яйця залежить від віку матері. Більш молода курка знесе більш міцне яйце. Про це варто пам`ятати тим, хто розбиває яйця на Великдень. Якщо перед покупкою поцікавитися у продавця про вік несучки можна придбати непробивне яйце. Хоча, в сучасних супермаркетах Вам ніхто про це не скаже.
Коричневі яйця коштують дорожче. Але, навіть це не є явним відмінністю. Просто, вони важать більше, ніж білі. Білі і червоні курки відрізняються один від одного тим, що червона більш ненажерлива. Звідси і її яйця більше за вагою. Це накручує ціну. Але до користі це не має ніякого відношення. Багато є, це не означає поживно і добре. Головним критерієм при виборі яйця повинна залишатися свіжість, а не колір.
На рахунок естетики теж немає єдиної думки. Білі яйця нічим не поступаються червоним в своєму зовнішньому вигляді. Знайдеться шанувальники у обох, і кращого вибору тут немає.
Вибирати яйця потрібно в залежності від того, що Ви ставите на перше місце в харчуванні. Якщо це користь, то найкращий варіант купити яйця не в супермаркеті, а у фермерів. Чим свіже яйця, тим вони смачніші. Яйця, куплені у перевіреної господині, можна їсти сирими! Магазинні яйця, ні в якому разі. Це дуже небезпечно. Невідомо скільки вони лежали на прилавку, та, і дата може бути перебита. Характер їх походження теж невідомий. Магазинні яйця завжди потрібно варити 15 хвилин.
Якщо головним критерієм є ціна, то варто визнати, що яйця належать до категорії тих товарів, на яких можна заощадити. Дорожчі яйця не завжди корисні, накрутка пов`язана з їх вагою, а не кількістю вітамінів. Найдешевші касети можуть не відрізнятися від дорогих нічим крім ваги.
Хоча, бувають і винятки. Найкраще, запитати походження яєць, з якого вони регіону, від яких курок, або це імпорт. Дрібниць в цьому питанні не буває.
Життя сучасної людини неможливо уявити собі без яєць. Вони йдуть в усі страви, починаючи від салату і закінчуючи млинцями. Досить кинути яйце на сковорідку і буде готовий корисний сніданок. Багато біологів вважають яйце початком життя, і вони мають рацію, тому в раціоні кожного яйця повинні бути присутніми. Їх можна купувати будь-які, головне смажити і варити, не їсти сирими.
Якщо Ви хочете, щоб на столі були тільки коричневі або тільки білі яйця, це не буде відрізнятися від того, що будуть обидва типи яєць. При бажанні з`їсти більше корисний продукт краще пізнати більше відомостей про матір яєць, якою вона була, що їла, на який фермі були ці продукти вирощені, скільки часу вони лежали до появи на прилавку магазину і т.д. Дуже багато факторів впливають на якість і корисність яєць, але тільки не колір.
У сучасному світі купити хороший продукт дуже складно. Супермаркети продають яйця в касетах, а дізнатися у продавців або працівників магазину їх походження неможливо. Тому уважно подумайте, що ви купуйте ще до магазину. Ознайомтеся з асортиментом супермаркету, постарайтеся дізнатися щось про виробники яєць. Це дасть гарантію від того, що ви купите поганий товар.
Але, навіть в магазині умови зберігання можуть зіпсувати яйця. Тому стежте за тим, де і як лежать касети. Наскільки такі умови можуть вплинути на них. Іншими словами, якщо перед Вами стоїть завдання купити корисний продукт дивіться на велику кількість чинників. Але не на колір. Вона не має ніякого значення в цій справі.
Відео: Як приготувати Яйця Бенедикт: відео-рецептСніданок - найголовніше для чоловіка. Спробуйте оригінальний рецепт…
2 курячих стегенця 2 цибулини 4 яйця 200 г твердого сиру 1 ст. волоських горіхів 2 граната 1 б. майонезу сіль Стегенця…
Складові: 1 банка шпротів 2 курячих яйця 100 грам сиру (будь-якого твердого сорту) 3 моркви середнього розміру 4-5…
Варити в чавунному казані 3 л м`ясного бульйону 1 кг шліфованого пшона 4 цибулини 6 яєць 2 ст. л. масла 100 г…
4 варені яйця 1 великий корінець хрону майонез сіль перець 1. Яйця очистити від шкаралупи, натерти на дрібній тертці.…
1 відварений телячий язик 50 г тертого твердого гострого сиру 1 велика цибулина 2 крутих яйця 1-1,5 ст. бульйону 1-2…
200 г сиру російського чи голландського 3 яйця 1 ст. л. рубаного зеленого лука 1-2 зубчики часнику 2 ст. л. майонезу…
6 яєць 100 г оселедця 50 г майонезу зелень петрушки, кріп Яйця, зварені круто, очистити, розрізати вздовж і вийняти…
5 яєць 5 крабових паличок майонез Відварити яйця, очистити, розрізати вздовж на дві половинки, вийняти жовтки.…
СКАЧАТИ БІБЛІЮ/МОЛИТВИ НА ВСЕ ВИПАДКИ ЖИТТЯ Відео: Як пофарбувати крашанки! 10 способів як пофарбувати яйця на…
Відео: Як пофарбувати яйця на Великдень. Мармурові яйця. простий спосіб СКАЧАТИ БІБЛІЮ/МОЛИТВИ НА ВСЕ ВИПАДКИ ЖИТТЯ …
Для того щоб красиво пофарбувати яйця до Великодня, необов`язково купувати дорогі, штучні барвники, які часто…
Складові: яйця - 4 шт масло вершкове - 1 ст. л. (Для смаження) цибуля - 1 шт білі гриби - жменька зелень петрушки сіль…
Варені яйця - продукт незамінний для легкого сніданку, до того ж володіє природною і екологічно чистої гігієнічної…
Відео: Прикорм дитини від 4 місяців [супермама] Використовуючи яйця і сир в качествепрікорма, ви насичуєте організм…
Користь яєць для людського організму не раз була доведена вченими. Адже ще з давніх часів, коли люди стали розводити…
Відео: Як пофарбувати ЯЙЦЯ НА ВЕЛИКДЕНЬ в цибулинні і тканини КРАСИВО? Оригінальні крашанкиДля забарвлення яєць…
Відео: Користь Яєць для Чоловіків Кращі сковорідки з антипригарним покриттям - Berghoff…
Свіжу капусту порізати, відварити до м`якості, віджати воду. Пропустити через м`ясорубку. Дрібно нарізаний лук…
Відео: Diy Video / Декупаж крашанокМатеріали: варені яйця (білі), крохмаль, вода, пензлик, серветки, харчові барвники…
СКАЧАТИ БІБЛІЮ/МОЛИТВИ НА ВСЕ ВИПАДКИ ЖИТТЯ Який колір яєць повинен бути на Великдень, в який колір правильніше за все…