Грінки незвичайні

Складові:
батон
сир
сосиска
яйця


приготування:
На великій тертці трьом сир, сосиску теж трьом. Вбиваємо 2 яйця. Перемішуємо. Виделкою накладаємо на шматочки хліба (підійде і черствий) наш фарш. Можна хліб розрізати навпіл. Розпалює масло в сковороді, вогонь робимо не дуже сильний, але і не тихий ... трохи більше, ніж середній ... це для того, що б масло не входило. І ці самі шматочки хліба на сковорідку. Фарш ВНИЗ!
Через хвилинку .... іншу ..... ви помітите, як низ підрум`яниться ..... і тільки тоді широкої лопаткою переверніть. Якщо вони присмажився цей процес пройде на ура. Друга сторона смажиться набагато швидше .... не пропустіть і на паперовий рушник, щоб зайве масло вбралося. Сир повинен бути розплавленим, а ось яєць не повинно бути видно.

Рецепт з гр. "Кращі рецепти"