Як приготувати смачну яєчню

Багато людей вранці не знають, чим поснідати. З давніх-давен люди звикли їсти на сніданок яєчню. Про те, як приготувати смачну яєчню, ви дізнаєтеся, прочитавши цю статтю.

Рецептів приготування яєчні існує дуже багато і знайти ви їх можете на сайті https://gurmanic.com/, або ж на інших кулінарних сайтах. Отже, перш за все, потрібно сказати, що яєчня - максимально просте блюдо, в яке можна покласти будь-які продукти, які у вас є в холодильнику. Це дуже радує студентів, у яких в холодильниках лежить багато продуктів, які можуть швидко зіпсуватися. На одну людину потрібно взяти два яйця вищої категорії. В принципі, ви можете брати яйця будь-якої категорії, але в яйцях вищої категорії великі жовтки і за рахунок цього вони набагато смачніше.

Поставте сковороду на плиту, налийте в неї масло, щоб воно розігрілося. Смажити яєчню потрібно на повільному вогні для того, щоб масляні бризки не розлітаються по всій плиті і їх не довелося потім довго відмивати. Тим часом наріжте буханець чорного хліба скибочками. На одну людину вистачити одного-двох скибочок. Виріжте м`якуш, залишивши по сантиметру з країв. Покладіть хліб на вогонь, тим часом дістаньте яйця. За бажанням можна буде нарізати ковбаси, або сиру. Коли хліб підрум`яниться, його можна перевернути, засипати в серединку ковбасу, або сир і залити яйця. Вирізаний м`якуш можна теж кинути на сковорідку, щоб вийшли грінки. Через пару хвилин можна буде перевернути яєчню і смажити до готовності!

За бажанням можна буде приправити таку яєчню улюбленим соусом.