Цибульник

Цибульник


3 ст. молока
3-4 яйця
муки, як на оладки
5-6 цибулин (розрізати цибулину на 4 частини і тонко порізати)

Приготовити тісто з молока, яєць та борошна. Муки, стільки, щоб було як густа сметана. Порізати цибулю, трохи пом`яти, перемішати з тестом.
Смажити на олії, викладаючи ложкою на сковороду. Смажити на маленькому вогні. Добре підходять бульйону або борщу. Можна в тісто додавати трохи курячого м`яса, буде смачніше.

Газета "Порадниця" №15 (2005)



ІНШЕ

Суп з сирними кульками фото

Суп з сирними кульками

Складові: 3 літри води або курячого бульйону болгарський перець цибулина 3-4 картоплі морква пучок зелені 100 г сиру…

Салат з млинцями фото

Салат з млинцями

3 яйця 4 ст. л. крохмалю трохи майонезу 2-3 зубчики часнику 1 копчене стегенце курки 300 г твердого сиру 1 пучок…

Млинці "улюблені" фото

Млинці "улюблені"

Для тесту: 2 ст. молока 2 яйця 2 ст. борошна дрібка солі Для начинки: 200 г докторської ковбаси 1 плавлений сирок соус…

Як зробити деруни з картоплі? фото

Як зробити деруни з картоплі?

Деруни - споконвічно білоруське блюдо, яке популярне у багатьох сусідніх країнах. Оладки з картоплі легко готуються і…

Дріжджові оладки з манкою фото

Дріжджові оладки з манкою

Замовляйте осетинські пироги з м`ясом, сиром або фруктами в Москві з натуральних і свіжих продуктів. 20 г свіжих…

Фальшиві біляші фото

Фальшиві біляші

50 г дріжджів 1 ст. л. цукру 1 ст. л. курячої приправи з верхом (мівіни) дрібно порізану цибулю мука У теплій воді…

Сирники (сирники) фото

Сирники (сирники)

800-900 г сиру 1/2 ст. (80-100 г) борошна 2-4 ст. л. сметани 1-3 яйця 1/2 ч. Л. солі 3-4 ст. л. цукру 1 пакетик…

Оладки дріжджоⳠфото

Оладки дріжджові

200 гр борошна 1 яйце 2/3 ст. молока 3,5 гр сухих дріжджів 0,5 ст. ложки солі 3-4 ст. ложки цукру 4 ст. ложки…

Помилкові курячі ніжки фото

Помилкові курячі ніжки

Складові: Для тесту: 250 г борошна кефір - 0,75 склянки - 1 стакан (залежить від борошна) 1/2 ч. Л. соди солі на…

Пиріжки - утоплениками фото

Пиріжки - утоплениками

500 г молока 50 г свіжих дріжджів 1 яйце 5 десертних ложок рослинного масла 3 дес. л. цукру сіль борошно (скільки…

Закуска до пива фото

Закуска до пива

5 крабових паличок 1/8 ч. Л. солі 1 ст. борошна 0,5 cт. пива 1 ст. л. вершкового масла 1 яйце З борошна, пива і жовтка…

Оладки з печінки фото

Оладки з печінки

0,5 кг. печінки 1 п. Майонезу 5-6 ст. л. манної крупи 1 терта цибулина 2-3 яйця сіль перець. Печінка пропустити…

Оладки з сиром і зеленню фото

Оладки з сиром і зеленню

Складові: сир твердий - 100 г борошно - 1,5 ст яйця - 2 шт сіль, перець - за смаком кефір або сметана - 5 ст. л.…

Оладки сирні з родзинками фото

Оладки сирні з родзинками

2 яйця 0,5 ч. Л. солі 2 ст. л. цукру 1 ст. кефіру мука + 1 ч. л. розпушувача жменю родзинок 3 ст. л. (Верхи) сиру Яйця…

» » Цибульник