Кекс з ожиною та яблуками

Кекс з ожиною та яблуками


250 г борошна
3/4 ч. Л. гашеного соди
3/4 ч. Л. порошку до печива
130 г цукру
175 г вершкового масла
0,5 ч. Л. кориці
2 ч. Л. ванільного цукру
1 маленьке яблуко (натерте на тертці разом з шкіркою)
2 великих яйця
цедра з лимона
250 г ожини

У миску всипати борошно, соду, порошок для печива. Додати масло, цукор і розтерти пальцями в крихту. Відсипати окремо 5 ст. л. крихт і додати туди корицю, ванільний цукор, відставити.
Натерте яблуко перемішати зі збитими яйцями і цедрою лимона. Влити це все до борошняної масі. Вимішати. Акуратно додати 3/4 ожини.
Викласти тісто у форму (21 * 10,5) змащену маслом і посипану манною крупою. Зверху викласти решту ожину і посипати крихтами з корицею і ван. цукром.
Пекти при температурі 180. Через 50 хвилин накрити фольгою і допікати до готовності. Готовність визначається сухий паличкою.
Остуджувати спочатку в формі, а потім на решітці.

Кекс з ожиною та яблуками


Спеціально для відвідувачів https://dreamfood.info

Рецепт звідси. Велике спасибі!!!



Різне

ІНШЕ

Бісквіт з яблуками фото

Бісквіт з яблуками

6-7 яєць 1,5 ст. цукру 5-6 великих яблук кориця 2 ст. борошна Заздалегідь остудженому білки збити, потроху додаючи…

Пиріг зі сливами фото

Пиріг зі сливами

2 яйця 1 жовток 0,5 ст. цукру ванільний цукор 125 г вершкового масла 3/4 ст. молока 1,5 ст. борошна 1 ст. л.…

Пляцок з вишнями фото

Пляцок з вишнями

тісто: 1 п. Маргарину (250 г) 1 ст. цукру 3 яйця 200 г сметани 1 ст. л. розпушувача 600-700 г борошна вишні, або…

Булочки з родзинками фото

Булочки з родзинками

50 г дріжджів 1,5 ст. молока 1 яйце 1 ч. Л. солі 4-5 ст. л. цукру 100 г родзинок 1-2 ст. л. вершкового масла 1 пакетик…

Бабушкін сирник фото

Бабушкін сирник

2 неповних склянки борошна (приблизно 300 г) 15 ст. л. масла або маргарину (без верху) 14 ст. л. цукру (з верхом) 500 г…

Бісквітний кекс з яблуками фото

Бісквітний кекс з яблуками

6 яєць 1 ст. цукру 1 пакетик ванільного цукру 1 ч. Л. розпушувача 1 ст. борошна 0,5 ст. картопляного крохмалю 3 ст. л.…

Кекси "латте" фото

Кекси "латте"

Складові: борошно - 150 г масло вершкове - 150 г цукор - 100 г яйце - 2 г розпушувач - 1 ч. л. молоко - 3 ст. л. кава…

Вареники з вишньою фото

Вареники з вишньою

Приготувати тісто: 4 скл. борошна 3 ст.л. сметани 1/2 ч.л. соди 1/2 ч.л. солі 1 ч.л. цукру 200 мл теплої води 1.…

Булочка з корицею фото

Булочка з корицею

Відео: Булочки з корицею. Рецепт булочок з корицею. солодка випічка Інгредіети: 200 мл теплого молока 2 шт яйця 35 г…

Яблучна шарлотка фото

Яблучна шарлотка

Складові: 1 ст. цукру 1 ст. борошна 1 ст. сметани 2 яйця 1 кг яблук Всипати в миску борошно, цукор, додати яйця,…

Кекс шоколадний фото

Кекс шоколадний

300 г слив. масла 4 ст. л. какао 1,5 ст. цукру 0,5 ст. молока 2 ст. борошна 0,5 ч. Л. соди 4 яйця ваніль родзинки…

"Хвилі дунаю" фото

"Хвилі дунаю"

Відео: Торт Хвилі Дунаю тісто: 3 яйця 150 г цукру 150 мл рослинного масла 150 мл молока 2 ст. борошна 3 ч. Л.…

Кекс із сиром фото

Кекс із сиром

300 г борошна 300 г сиру 150 г масла або маргарину 4 яйця 1 ч. Л. розпушувача 1 ст. л. лимонного соку 1 ст. цукрової…

Бісквіт з малиною фото

Бісквіт з малиною

Цукрова пудра 160 г масло вершкове 100 г яйця 6 шт. какао 3 ч. л. горіхи 100 г терті сухарі 3 ст. л. борошно 3 ст. л.…

Кекс "кісілек" фото

Кекс "кісілек"

120 грамів вершкового масла кімнатної температури 0.5 склянки сметани 1 пачка (180 гр.) Киселю з будь-яким смаком, я…

Маковник фото

Маковник

тісто: 500 г борошна 4 яйця 1 ст. цукру 200 г сметани 200 г маргарину 2 ст. л. розпушувача Мак: 4-5 ст. сухого маку 3…

Бабка макова фото

Бабка макова

200 г масла 1 ст. борошна 1 ст. цукру 1 ст. сухого маку 4 яйця 1 ч. Л. ванільного цукру 1 ч. Л. мигдалевого аромату 1…

» » Кекс з ожиною та яблуками