Проста шарлотка з яблуками

Відео: Шарлотка з яблуками - простий класичний рецепт в духовці

Щоб смачно нагодувати всю сім`ю, не обов`язково піч багатошарові торти, можна побавитися і звичайної шарлотку. Це дуже смачне і просте в приготуванні блюдо. Отже, як же його приготувати?

Нам знадобиться:

Відео: Проста шарлотка з яблуками | Рецепт як приготувати шарлотку

• 4 курячих яйця, якщо яйця великого розміру, можна взяти і 3 штуки. Головне, запам`ятайте: чим більше яєць, тим шарлотка вийде легше;
• 1 стакан цукру (1 склянка - 250 мл);
• 1 склянка борошна вищого гатунку (її краще просіяти через сито, хоча, це не обов`язково, особливо, якщо ви будете використовувати для розмішування кухонний комбайн);
• 4 яблука (кращий варіант - антонівка, але підійдуть будь-які інші);
• 1 ложка рослинного масла (воно буде використано при змазуванні форми для випікання).

Відео: Обалденная ШАРЛОТКА з яблуками / Яблучний пиріг. покроковий рецепт

Приготування.
Сам процес приготування даної шарлотки гранично простий, це не ведення фермерського господарства в Росії, образно кажучи. Збиваємо яйця міксером (блендером, кухонним комбайном або навіть віночком) до освіти крутий піни (зовні вона повинна виглядати як білковий крем). Потім ми повинні поступово додавати цукор. Його краще додавати невеликими порціями в яйця, коли вони збиваються міксером.

Наступний етап - додавання борошна. Її також найкраще додавати невеликими порціями, це дозволить уникнути грудочок. Потім ми ріжемо яблуками (зовсім не важливо, будуть яблука порізані великими або дрібними шматками), шкурку з яблук краще не знімати, тому що якщо сорт фруктів занадто ніжний, вони можуть перетворитися при запіканні в пюре. Половину тесту вливаємо в форму, викладаємо яблука і заливаємо другою половиною. Все, ставимо в духовку на 45 хвилин.

Відео: Швидка Шарлотка з яблуками [Let # 39; s Cook Show]