Як організувати харчування співробітників

Відео: PERCo-SM16 - ПО Модуль "кафе"

Так уже влаштована людина, що завжди відчуває потребу в харчуванні. А в моменти інтенсивних фізичних і розумових навантажень ці потреби значно зростають. Ці проблеми легко вирішуються, якщо людина знаходиться в домашніх умовах. На робочому місці, вони стають часом нерозв`язними. Щоб зробити процес прийняття їжі на робочому місці максимально зручним, ефективним і швидким, сьогодні є одна можливість - доставка їжі кейтеринговими компаніями. Послуга ця відносно нова, але успішно розвивається в останні роки.

Уклавши договір з фірмою, яка буде доставляти обіди в офіс, можна бути впевненим в тому, що організувати роботу компанії можна буде практично в безперервному режимі. Адже обідньої пори значно скоротиться, оскільки готові обіди будуть поставлятися точно в зазначений термін. Від керівників потрібно тільки виділити невелике приміщення, де колектив буде приймати їжу. І, звичайно, встановити мікрохвильову піч, щоб поставляється в одноразових контейнерах їжу можна було підігріти.

Швидкість організації такого харчування - головний плюс. Достатньо зателефонувати в кейтеринговую компанію, замовити меню і у встановлений час прямо в офісі отримати гарячий, смачний, обід з різноманітних страв.

Відео: Як організувати роботу менеджерів? Скільки коштує час Ваших співробітників?

Неодноразово проведені соціологічні дослідження підтверджують, що при виборі місця роботи одним з вирішальних факторів є послуга з доставки харчування на робоче місце. Майже 50% опитаних чоловіків і жінок віком від дев`ятнадцяти до п`ятдесяти восьми років підтвердили, що за інших рівних умов перевагою при виборі роботи користуються компанії, де організовано харчування співробітників.

І 81% керівників не розкаюються в тому, що організували для своїх співробітників доставку обідів, оскільки це дисциплінує останніх, що не порушує робочого процесу, економить час, є фактором психологічного розвантаження.

І цей варіант значно перевершує, наприклад, створення власної кухні, де співробітників годує обідом штатний кухар, тому що для цього потрібно:

• Виділити або орендувати додаткову площу, де буде проводитися приготування їжі і її прийом.


• Закупити меблі, посуд та обладнання.


• Підібрати штат, якому потрібно платити зарплату.


• Виробляти щоденну закупівлю продуктів і виводити харчові відходи.


• Створити хорошу вентиляцію.


• Взаємодіяти з перевіряючими санстанції.


• Вирішити з бухгалтером, куди списувати витрати.