Чоловік сніданок: "яйця бенедикт"
Відео: Як приготувати Яйця Бенедикт: відео-рецептСніданок - найголовніше для чоловіка. Спробуйте оригінальний рецепт…
Пасхальне яйце є одним з головних символів Світлого свята. Незважаючи на велику кількість різноманітних спеціальних наклейок і прикрас для пасхальних яєць, традиційні способи забарвлення досі популярні та актуальні. Одним з кращих природних матеріалів для фарбування яєць є цибулиння, за допомогою якої можна створити красиві, строкаті крашанки з оригінальними візерунками. Вони стануть чудовою прикрасою святкового столу.
Завдяки різному кольорі цибулиння, ви можете створити великодні яйця різних відтінків. Так, наприклад, лушпиння жовтого і золотистого кольорів забарвить яйце в світло-коричневий колір, в той час як червона цибулиння зробить яйце насиченого коричневого кольору, ближче до шоколадного. Тому ви можете експериментувати, міксуючи лушпиння різного кольору.
Для того, щоб приготовані вами яйця виглядали красиво і блищали після фарбування їх можна змастити ганчірочкою на яку додали олію.
Перед тим, як фарбувати яйця потрібно їх ретельно помити і потім знежирити за допомогою мильного розчину або спирту. Таким чином, фарба ляже рівномірно. Не опускайте в воду яйце з холодильника - воно повинно нагрітися до кімнатної температури. Для того, щоб яйце не тріснуло під час варіння, потрібно додати у воду сіль.
Спочатку потрібно приготувати відвар з лушпиння. Для цього її заливають окропом на кілька годин і наполягають. Для більш насиченого і яскравого кольору даний настій потрібно варити 30 хвилин і при цьому використовувати більша кількість цибулиння. У готовий відвар опустите яйця. Коли вода закипить, потрібно буде трохи зменшити вогонь і варити яйця на невеликому вогні приблизно десять хвилин.
Також просте фарбування можна виконати, якщо взяти велику кількість лушпиння цибулі, покласти її в каструльку, а зверху помістити яйця, потім все залити холодною водою. Включити плиту і варити яйця на невеликому вогні, поки вони не придбають бажаний колір. Потім, коли яйця зваряться, їх потрібно дістати і залити холодною водою, після їх можна протерти масляної ганчірочкою.
Для цього вам знадобиться цибулиння, марля або шматочок капронової носка. Спочатку вологе яйце потрібно обваляти в рисі, щоб його крупинки прилипли до яйцю. Потім завертаєте його в обраний матеріал, при цьому зв`язуйте міцно його кінці, щоб рис щільно прилягав до яйцю. Потім опускають яйце в заздалегідь приготовлений відвар цибулиння, чекають коли він закипить і варять близько 10 хвилин. Якщо хочете, щоб колір у яйця вийшов більш насиченим, можна варити довше.
Іншим способом фарбування є варіант, коли яйце спочатку варять, а потім, відразу ж, поки воно не охололо, обкладають по всьому периметру цибулевим лушпинням. Потім яйце загортається в шматочок тканини, потім кладеться в воду і вариться протягом десяти хвилин. Для отримання золотистого мармурового ефекту на яйцях, в воду треба додати невелику кількість оцту.
Не пропустіть нашу статтю, де ми розповідаємо, як ще можна красиво прикрасити яйця на Великдень
Мармуровий малюнок також можна отримати і іншим способом. Для цього необхідно зробити мікс з різнобарвною лушпиння і невеликих білих шматочків паперу. Вологе яйце потрібно обкатати в цій суміші щоб все добре прилипло. Потім його кладуть у капронову носок або обв`язують марлею, при цьому її кінці повинні бути добре пов`язані ниткою, щоб отриманий мікс щільно тримався на яйці. Потім їх кладуть у каструльку, в якій вже лежить цибулиння, і варять протягом 30 хвилин, поки вони не придбають інтенсивний колір.
Для цього потрібно обв`язати крашанки білими нитками таким чином, яким ви уявляєте собі отриманий малюнок після варіння. Обв`язані нитками місця будуть залишатися незафарбованими. Потім яйця потрібно зварити в цибульному відварі на невеликому вогні звичайним способом для фарбування. Інший варіацією з нитками без лушпиння цибулі є спосіб, коли крашанки варяться у звичайній воді. При цьому використовуються різнокольорові нитки, в результаті на яйцях вийдуть гарні розводи.
Обов`язково подивіться статтю про те, якими ще натуральними барвниками можна пофарбувати яйця до Великодня
Цей оригінальний спосіб фарбування яєць використовувався жінками ще з давніх часів. Для нього беруться кілька невеликих шматочків яскравого кольору шовкових тканин. Потім вони расщіпиваются, змішуються між собою і обертаються навколо яєць. Таким чином, частина яйця буде покрита кольоровими шовковими ганчірочками, а частина буде вільною для фарбування цибулевої лушпинням. Після, все це загортається в марлю і міцно обв`язується нитками, щоб шовкові ганчірочки щільно прилягали до яйцю. Потім їх кладуть в цибульний відвар і варять на повільному вогні не менше десяти хвилин. Для більш інтенсивного кольору яйця можна варити довше. Коли вони зваряться, їх виймають, остуджують і потім розгортають.
Для того щоб отримати оригінальний малюнок на великодніх яйцях, можна до них перед варінням прикріпити будь-які листочки зелені (наприклад листя кропу або петрушки). Перед цим яйце можна злегка намочити, щоб листя краще прилипли. Надіти зверху марлю або капронову носок і туго його зав`язати, так, щоб листя щільно трималися на яйці. Потім вся конструкція опускається в відвар цибулиння і вариться стандартним способом.
Не пропустіть нашу добірку ідей про те, як самостійно зробити красиві пасхальні кошики
Даний спосіб дуже схожий на попередній, тільки в цьому випадку замість листя зелені використовуються найрізноманітніші невеликі квіточки. Також можна вибрати варіант, який поєднує використання і квітів і зелені. Отже, до вологого яйцю прикріплюємо квіти і зелень. Потім акуратно завертаєте яйце в лушпиння цибулі і перев`язуєте його міцно нитками. При цьому лушпиння цибулі можна трохи намочити, щоб вона краще прилипла. Потім варите яйця на невеликому вогні протягом 15 хвилин у воді, в яку ви заздалегідь додали лушпиння цибулі. Після того, як вони будуть готові, трохи остудіть їх і збризніть водою і акуратно зніміть квіти і зелень.
Світлої Пасхи вам! І нехай ваші яєчка будуть найкрасивішими за святковим столом
Відео: Як приготувати Яйця Бенедикт: відео-рецептСніданок - найголовніше для чоловіка. Спробуйте оригінальний рецепт…
Відео: Традиційні та обрядові страви. Великдень (сирна паска)За час Великого посту людина відвикає від звичної…
Варити в чавунному казані 3 л м`ясного бульйону 1 кг шліфованого пшона 4 цибулини 6 яєць 2 ст. л. масла 100 г…
4 варені яйця 1 великий корінець хрону майонез сіль перець 1. Яйця очистити від шкаралупи, натерти на дрібній тертці.…
1 відварений телячий язик 50 г тертого твердого гострого сиру 1 велика цибулина 2 крутих яйця 1-1,5 ст. бульйону 1-2…
Відео: Теплий салат з куркою і яйцем пашотрецепт салату з яйцем-пашот Пропоную приготувати салат з яйцем-пашот, який…
200 г сиру російського чи голландського 3 яйця 1 ст. л. рубаного зеленого лука 1-2 зубчики часнику 2 ст. л. майонезу…
6 яєць 100 г оселедця 50 г майонезу зелень петрушки, кріп Яйця, зварені круто, очистити, розрізати вздовж і вийняти…
500 г мізків яйце цибуля 100 г вершкового масла панірувальні сухарі зелень петрушки мелений перець сіль тісто: 500 г…
5 яєць 5 крабових паличок майонез Відварити яйця, очистити, розрізати вздовж на дві половинки, вийняти жовтки.…
СКАЧАТИ БІБЛІЮ/МОЛИТВИ НА ВСЕ ВИПАДКИ ЖИТТЯ Відео: Як пофарбувати крашанки! 10 способів як пофарбувати яйця на…
Традиційним пасхальним символів - є фарбовані в різні кольори яйця. Барвники з природних компонентів завдяки…
Для того щоб красиво пофарбувати яйця до Великодня, необов`язково купувати дорогі, штучні барвники, які часто…
Складові: Курячі грудки - 400-500 г Лук - 100 г Рослинна олія - 60 мл Опеньки, печериці - 250 г Сіль - 1,5 ч. Л. Яйця…
Складові: яйця - 4 шт масло вершкове - 1 ст. л. (Для смаження) цибуля - 1 шт білі гриби - жменька зелень петрушки сіль…
Відео: DIY Великодній декор та подарунки на Великдень своїми руками / Майстер клас 🐞 AfinkaПитання подарунків…
Відео: Як пофарбувати ЯЙЦЯ НА ВЕЛИКДЕНЬ в цибулинні і тканини КРАСИВО? Оригінальні крашанкиДля забарвлення яєць…
Відео: 7 СПОСОБІВ незвично ПОФАРБУВАТИ ЯЙЦЯ Великодній DIY OlyaPins1. Декупаж Приготуйте з желатину клей. Для цього…
Декорування пасхальних яєць є веселим і позитивним заняттям, прекрасним проведенням часу з вашою родиною, родичами і…
СКАЧАТИ БІБЛІЮ/МОЛИТВИ НА ВСЕ ВИПАДКИ ЖИТТЯ Який колір яєць повинен бути на Великдень, в який колір правильніше за все…
Відео: РЕЦЕПТИ ЛІКУВАННЯ цибулинняМало хто знає, що не тільки цибулини, але і лушпиння цибулі неймовірно корисні для…