Пироги з малиною і ягодами

Відео: сирний пиріг з малиною Простий рецепт від VIKKAvideo

Приготувати начинку для такого пирога абсолютно не складно, адже варіантів існує безліч. Це може бути вишня, полуниця, малина, чорниця і будь-які інші дари саду, лісу або огорода.Отметім, що і види тесту можуть бути найрізноманітнішими. Не залежно від того, буде це сирне або пісочне, бісквітне, здобне або нездобне тісто, воно прекрасно буде поєднуватися з будь-яким видом начинки. Крім цього, виріб може бути як відкрите, так і закрите. Зверху його може прикрашати красива решітка або різноманітні фігурки. Загалом, політ фантазії в цьому випадку можна не обмежувати. Поділимося з вами своїми премудростями, які допоможуть отримати смачне виріб. А конкретно будемо говорити про те, як приготувати пиріг з малиною в мультиварці або будь-яким іншим способом. Обговоримо, що потрібно знати для того, щоб отримати ідеальне виріб.

Поради, які допоможуть отримати смачний пиріг з малиною




Малина за своєю природою є досить вибагливою ягодою. З цієї причини, після того, як ви зібрали виріб з куща, його обов`язково потрібно покласти в холодильник. Ні в якому разі перед зберіганням ягоди не можна мити, та й зберігати її можна всього кілька днів. Якщо термін зберігання перевищено, на продукті утворюється цвіль і його доведеться відправити у відро для сміття.

Миють ягоди безпосередньо перед приготуванням.

Перед тим, як приступити до приготування ягідної начинки, в обов`язковому порядку необхідно перебрати ягоди. Важливо видалити листочки, гілочки, зіпсовані плоди. Якщо бути неуважними, то перераховані вище моменти можуть зіпсувати смак вироби і це призведе до глибокого розчарування.

Для того, щоб ще більше порадувати рідних і близьких смачним ласощами, подайте до нього вершки або морозиво. Вийде незвичайний, приємний і ніжний смак.
Якщо ви хочете надати виробу додаткові смакові якості, наприклад, зробити його трохи кислуватим, можна побризкати начинку апельсиновим або лимонним соком.

Цікавий смачний рецепт ви знайдете тут.